这次办酒席是卫靖泽第一次主导,厨房里的事儿是英奇师傅说了算,什么时候上什么菜,传菜的顺序是什么样的,都是英奇师傅拿主意,但是卫靖泽要把控好其他的事情,桌子怎么摆,怎么才能够尽可能摆的多桌子,尽可能招待更多的客人,什么样的客人大概坐在什么位置比较好,客人来了肯定要先跟主人打声招呼,所以卫靖泽还要迎客啥的,想想都觉得有些分身乏术呢
这一天,陈寒也没有去食府,提前几天就把食府的事情交代好了,让徒弟们按部就班的干活,也不会出什么问题的。
一大早,在吃早餐的时候,卫靖泽就提醒所有人:“待会儿大家出房门的时候,要记得锁上门,今天家里来来往往的客人很多,而且乡亲们都是想看看新房的样子的,估计也会上到楼上去,保不齐有些人起了坏心,偷拿了什么东西,也察觉不到,所以你们要看好自己的东西。”
这话主要是跟二代三代们说的,他们自己可能不会在意,可是一支口红好几千,随便一件配饰就是什么牌子的限量版,丢了还真心疼。卫靖泽也会觉得对不住人。
江延宗赞同说:“就是,自个儿的东西你们自己看好,不要想着我们会帮你们看着。”
大多数人都不断地点头答应了,也不知道有没有记到心里去。卫靖泽心里想着,自己还是要抽点时间上楼看看,他手上有每一个房间的钥匙,帮着锁一下门也不是什么难事,最重要的是安全。
这也是卫靖泽家里卧房基本上铺了地毯,走廊客厅等地方没有铺地毯的原因,自己在家里讲究是习惯,可是外人不一定遵从你的习惯,所以公共区域直接贴了瓷砖就行了。
老汉本来也嫌铺地毯不习惯的,不过这么几个月下来,倒是习惯了,觉得铺地毯也挺好,不穿鞋踩在地上也挺舒服的,不会觉得凉。
二代三代们最感兴趣的还是吃的,问今天都有什么菜,英奇师傅随口报了一些菜名,都让大家流口水了。
“瞧你们这幅馋样,没出息”陈寒表示鄙视。
好吧,他也就能在这方面鄙视一下别人了。
众人表示不理睬,这种家伙不要跟他说话
“对了,我们的桌子到时候摆在哪儿啊”
“这是个问题,要不咱们自己选个地方把桌子弄上得了,帮不上人家什么忙,咱们也不给人家添乱了。”
“我看,就小客厅,怎么样把几张桌子拼一起,你看我们多少人,根据人的多少来送菜。反正别人在下面吃,我们在上面吃,也互不打扰。”
摆酒宴肯定在新房摆,客厅已经被腾出来了,连沙发都搬到了角落里,就是为了方便摆桌席。餐厅已经被厨房征用了,连餐桌上都摆满了各种盆子篓子碟子之类的,桌子下面全是用来宴客的碗碟筷子之类的。
卫靖泽比较头疼的也是二代三代们吃酒席的地方和那些老头儿老太太们吃酒席的地方,人家主要是过来捧场的,真吃倒是不一定,要吃英奇师傅的手艺也不一定要是今天。可是那些人跟乡村的亲朋好友们不太一样,混在一起也没什么共同语言,还不如给单独开辟一处,让他们好好吃点东西,喝点东西。
既然他们自己主动提出在小客厅吃饭,倒也省掉了麻烦。
这个提议就通过了。
卫靖泽跟江延宗私底下商量着在哪里给那些老头儿老太太们安排酒席,想来想去,还是花园里可能比较合适,花园有草地,有池塘,风景比较好,也比较清静,不会被前面的客人打扰。
一大早,就把屋里屋外打扫一遍,然后将果盘之类的都装好了,分给每一个桌的糖果之类的都已经按照人头分装好,到时候放在每一桌上,由他们自己去分配就好了。
这个时候,冬梅婶子和慧贤婶子都来了,两个人穿的挺鲜亮的,特别是慧贤婶子,十分难得,她平时不能说是穿的低调,而要说是穿的比较爷们,今天的打扮倒是让人眼前一亮了。
“小泽,我们来帮忙了”
卫靖泽停下手里的活儿,说:“怎么来的这么早”
冬梅婶子笑嘻嘻地说:“专门把今天空出来的,吃了早饭就来了。”
“现在客人还没来呢也没啥事儿。”
“嗨除了泡茶端茶洗茶盅,我们也能够干别的活儿的”
慧贤婶子也点头说:“就是”
卫靖泽想着今天确实事儿多,既然有人愿意帮忙,当然很好,便点了头说:“那你们自己看着有啥事儿需要干吧没活儿干就趁着现在歇会儿,等会就要忙起来了。”
女人真要忙的时候,还真不怕找不到活儿干。只见冬梅婶子和慧贤婶子一个拿着茶叶袋往罐子里装茶叶装芝麻豆子之类的,一个把茶盅一溜儿全摆开,把茶叶芝麻豆子都放进一个一个茶盅里,等到客人一来,直接用开水一冲,就可以给人端过去了。乡村的茶就是粗茶。
不一会儿,黄婶子也来了。