炊事班把豆浆用细网过滤,装铁桶时还放了糖精。非常甜。官兵们爱死这种豆浆了。至于为什么不放白糖,那是因为太贵,糖精便宜,用量还少。
杨凡一向节约,严谨浪费。这么大的家业,浪费可是天文数字。这天下不知道多少人还求一餐而不可得呢。
这个时代任何食物都不能浪费。过滤出来的豆渣也不许扔掉。
去向有两个,一个和白面混合和面,烙成香酥甜脆的豆渣饼。还有一个更受官兵们欢迎的吃法,豆腐渣拌洗净切碎的葱胡子,撒上盐和辣椒油,超级美味。
至于为什么时葱胡子而不是大葱,那是因为大葱炊事班要用来炒菜爆锅用,不会给他们的。这种额外得吃法,不在供应之内,属于炊事班的额外产品。各个总旗都是舔着脸来和炊事班讨要一脸盆。
这东西虽然看着都是废物利用,但是,蛋白质非常多的。
铁中樘一边让医务兵包裹胳膊上的伤口,一边和炊事班长老王头打趣儿。
“我说,老王啊,你可不能光吆喝啊,那葱胡子拌豆腐渣可要给我们总旗来上一盆啊。”
铁中樘话一出口,立刻官兵们都起哄起来。军队里的伙食都是固定的,如果又额外的伙食,大家都会非常激动。
老王头放下旱烟袋,看着他的兵给铁中樘的总旗打豆浆,分发炸油条,笑呵呵的说道:“就知道铁头儿你会跟我要,放心吧,我给你们留着呢。”
除了油条,还有新打的馕饼,刚出炉热乎乎的也非常好吃,但是大家还好是喜欢油条。这个年代缺乏油脂,油炸食品能让他们疯掉。
杨凡控制了蒙古的大片土地后,开始大量种植大豆这种作物。因为大量养马,需要大量的豆饼做饲料。大豆榨油后的豆饼时非常好的高营养马料。豆饼加现代育种的高蛋白苜蓿就是杨凡的主要喂马饲料。
现在他可不缺豆油。只有豆制品的大豆腐,干豆腐皮,豆腐脑、豆浆、五香豆腐卷、腐竹等各种豆制品纷纷登场。如果没有足够的肉食,植物蛋白就不能少。
而且大豆还有一个好处,就是可以和粮食作物轮种,这种东西可以固定氮,可以提高土地的肥力。
看着士兵们跟恶鬼投胎的一样凶勐的干饭,杨凡就有一种满足感。任何时候都一样,吃的好,就等于战斗力。看来野战炊事车的研发,绝对是走对了的路线了。随时随地都可以提供各种炒菜、米饭、包子、馒头,甚至油炸食品。
手摇饺子机,甚至可以供应全军吃饺子。
杨凡能够快速的收拢军心,一方面时保证按时、足额的发放军饷,严酷、公平、公正的执行纪律。还有就是吃的好。这样的军队,在这个时代是没出找到的。现在想进京营的人太多了。都在盼着陛下再次招兵呢。
这边扯下来的官兵都在休息和吃饭。前面第二总旗的阵线继续前进。到达了第一总旗的位置。
被压迫着后退的蒙古人一直退到城墙下才停住。
杨凡看了看,打出了旗语,战斗一个小时后,徐徐后退。
此时蒙古人,已经不敢包围起来打了。后面的火炮给了他们极大的震慑。
乌雅儿浑台吉看了一会,第一仗损失很大,一地的死尸,伤亡了三千多人。明军的这个盾牌阵,很不好突破。
打撒黄台吉也是头痛的很,他扭头问道:“我亲爱的兄弟,面对这种情况你们阿拉善勇士有什么办法吗。”
乌雅儿浑台吉思索了半天,说道:“有办法,可以破他们的盾阵。”
打撒立刻眼睛放光,急忙问道:“什么办法。”
“第一,可以用连枷来破盾牌阵。”
打撒立刻兴奋起来,对啊,怎么没想到呢。连枷这种东西带着铁链,抡起来可以砸到盾牌后面的人。太好了。这种打麦的工具,归化城里也有。外套这里水草丰美也适合农业,土默特人在这里半农半牧,也种些麦子。
不过,蒙古人就不要指望精工细作了。他们都是用棍子戳出小洞来,洒下麦种,然后用脚踩实。之后就没有之后了。
锄草、最肥、灌既那是不存在的。播完种子,他就游牧去别的地方了。到了秋天,他们会回来看看,他们种下的麦子,被野驴、黄羊吃了没有,要是没有吃掉,就把剩下的都收割了。
这才是真正的靠天吃饭,收获全凭腾格里的意思。
归化城每年都能收上来几十万斤的麦子,毕竟这里土地太多了。能磨出十几万斤的面粉。用来供贵族食用。打麦必须要用连枷。这种工具他有很多。
尽管有了主意,打撒还是继续问道:“太好了我的兄弟,这可真是个好主意,那么第二个办法是什么呢。”打撒贪婪的小眼睛闪着光问道。
乌雅儿浑台吉轻描澹写的说道:“我发现了一个秘密,这些盾牌之所以推不倒,一定是后面有棍子支着呢。我们进入了一个误区,既然向后推不倒,那就向前拉,一定可以拉倒了。”
打撒傻眼了,向后拉。“这个向后拉怎么拉”
乌雅儿浑台吉眼中闪过轻蔑,土默特是大部,怎么现在都是些没有脑子的废物做统领。
“我们蒙古人最擅长的是什么,套马杆、套马索啊。让骑兵冲上去,扔出套马索,然后十个人骑马向后拖曳,就能把这些盾牌拽倒了。”
打撒顿时恍然大悟,自己怎么就没有想到呢。
“我的兄弟,你们东边的人,承平的太久了,把成吉思汗传下来的好多宝贵的经验都忘记了。这些明军穿的铠甲虽然奇怪,但并不是什么新鲜东西。这种铠甲叫做板甲,是大陆最西边那些色目人发明的。当年成吉思汗的子孙们西征时就遇到过的。”
打撒第一次听说,几百年前,蒙古人就在战场上遭遇过这种铠甲,他顿时着急的问道:“我最亲爱的兄弟,你给我讲讲,当年成吉思汗的大军,是怎么打败这些铁壳的步兵的。”