抓小龙虾这种事,敖小小看起来并不是很热衷,因为好像小龙虾并不能直接吃
“方老师,这个能吃不”敖小小突然抓住了从自己眼前蹦跶过去的蚂蚱,然后跑到了方白面前问道。
在注视下水的小萝卜头的方白看着在敖小小手里不停挣扎的蚂蚱,脑袋有些懵
但是还是点了点头,“能吃。”
“那咋吃啊”敖小小眼睛放光道。
“你真想吃”方白有些不确定的问道,蚂蚱这东西当然能吃,在滇省的百虫宴上,蚂蚱是非常常见的食物,还有知了猴也就是蝉蛹,蜂蛹,蜈蚣,蝎子,蚕,蜻蜓等等。
如果能够克服自己的心理障碍,这些昆虫的味道确实不错,总结就是一句话:嘣嘎脆,鸡肉味
敖小小肯定的点了点头,听见方老师说能吃,那就当然要尝一尝味道咯
“你去抓个百八十只,老师做给你吃,不然几只吃起来没什么意思。”方白指使着敖小小道,这蚂蚱的味道其实不错,尤其是这个世界还没什么污染纯天然。
“好哒”敖小小顿时全身充满了动力。
“啊”
就在此时,脱鞋下水的王月怡突然发出了一声尖叫。
方白立即赶了过去。
“老老师,有有蚂蟥”
王月怡含着泪哽咽的指了指自己的腿,方白顺势看下去,一直粉白的小腿上,有一条成人中指大小的蚂蟥正吸的不亦乐乎。
“把腿伸出水面。”方白安慰的拍了拍王月怡的肩膀,在小腿伸出水面的刹那,方白的手就好似闪电一般的速度将蚂蟥拍了一下,在蚂蟥脱离身体的那一刻,直接将蚂蟥弹到了一旁的泥滩上。
吸血的蚂蟥不能用手拔,不然蚂蟥的吸盘有可能断在体内,会引起感染。
随后一团火焰直接喷在了蚂蟥上。
只见张子弘双手结印,直接将蚂蟥烧成了灰。
洛雪在适合的时候跑了过来,对着王月怡的小腿来了一个恢复性的治疗,细小的伤口在刹那间就恢复如初。
“谢谢谢。”王月怡咬着嘴唇道了声谢。
“不客气啦,我们是同学嘛”洛雪笑嘻嘻的摆了摆手,随后非常认真的看着方白道:“叔叔老师,我们抓了很多小龙虾哦”
“嗯”方白点了点头,然后摸了摸王月怡的脑袋,“下水的时候小心一点,可以用灵力感知身体周围的,尽量小心一些。”
“嗯好。”王月怡擦了擦眼泪,明白的点了点头。
“大魔头不对,方老师,我抓了好多啦”这才不到几分钟,敖小小便拿着一个小袋子,里面满满的都是蚂蚱。
吃货的力量
方白心里吐槽了一句,不过,还是接过了敖小小的袋子。
“老师,这个也能吃吗”王月怡看着方白手中袋子里活蹦乱跳的蚂蚱,有些害怕,这些可是虫诶,能吃
“蚂蚱配酒,天长地久”方白点了点头,油炸蚂蚱配白酒,味道也不错的,蚂蚱其实也能算得上是一种下酒菜。
“这个还能当下酒菜吗”王月怡歪着头问道。
“如果你能克心理障碍的话。”方白耸了耸肩膀,这种心理障碍可不是一般人能克服的。
“哎呀啦,好吧”王月怡想了想,觉得还是算了。
小龙虾是一种非常受欢迎的小吃,在异世界的每一只小龙虾都有成人拳头大小,这说明这些小龙虾的年龄不小了,该上桌了。
带着近两百多只小龙虾,方白大摇大摆的带着小萝卜头大军回到了金玉酒楼。
不仅仅是小龙虾,还有一只老鳖,其他什么的,方白就扔回水里了。
相比之下,方白觉得金玉酒楼才是他的大本营,在这里,他可是师祖辈的,想干啥都行问题是徒弟包括徒孙基本都是男的,想潜规则啥的,方白觉得自己过不去心里那一关。
“把这些东西清洗一下,然后用盐水催吐一下。”方白直接将小龙虾直接扔给了周二胖。
“臭小子臭小子,你又带什么好东西回来啦”正在厨房忙的周一刀赶紧从厨房里溜了出来,戴着厨师帽穿着厨师服的周一刀,方白怎么看怎么觉得有一种道貌岸然的感觉
“不给你吃,老不要脸。”方白做了一个鬼脸道。
“哼哼,老夫不稀罕”周一刀故意扭头哼声道。
“真不稀罕”方白睁大眼睛,伸着脑袋问道。
周一刀哼了一声:“如果你真心诚意要请老夫吃的话”
“你想得美”方白哈哈一笑,走上了楼梯。
“臭小子,你给老夫等着”周一刀手里拿着锅铲怒道。
麻辣小龙虾的重点在于入味,而这个入味,在于熬汤。
将小龙虾洗干净之后,葱姜蒜等调料都准备好,放入一些油后,烧制三成到四层熟,将所有的调料煸出香味,再加入小龙虾翻炒,之后淋入一些白酒,老抽等,待小龙虾身体自然卷曲之后,再加入香料,淋入大概200毫升的肉汤,慢慢熬的汤水浓缩一些便可。
很快,四楼的厨房里就传出了阵阵香味,很多小萝卜头都如同小馋猫一般,眼巴巴的看着厨房里正在做菜的大魔头。
老鳖斩去脑袋之后,方白做了一锅汤。
至于蚂蚱的话,油炸做这个,火候必须控制的好,一不小心就有可能油炸过头,变成油炸黑炭。
很快,方白便招呼着自己的几个徒孙将所有的小龙虾都搬上了桌子,而另外一盆油炸蚂蚱直接扔到了敖小小的面前。
“来吧,吃大餐了”
方白一声令下,但是并没有任何的小萝卜头动手。
“老老师,这个怎么吃啊”洛雪举着自己的小手道,虽然看着面前这些小龙虾卖相很不错,但是真不知道怎么吃。
方白点了点头,随手拿起了一个小龙虾,熟练的将头剥掉,然后肉露了出来,一口咬了上去,还吮吸了一口,“就这么吃”
“吃完身体吃钳子,这都是有肉的”方白以前就是大排档的常客,吃起小龙虾可从来并没注意过形象。
“原来是这么吃的”周一刀的声音突然出现在了旁边,一阵风过去,他的手里多了两只小龙虾。
“老不要脸,不给你吃”方白嘴上虽然这么说,但是手上的动作却没有停下。
在大魔头的带领之下,全班所有的小萝卜头都开始了小龙虾的征服之旅。
“真的很好吃诶”
“就是就是,好辣好麻”
“哎呀,用什么筷子,直接用手吃啦”
原本洛雪陈月这些大家闺秀还准备用筷子慢慢吃,但是看着周围的同学都开始用手猛吃,这些小丫头也不顾形象的猛吃了起来。
而这里面,有一个非常靓丽的风景。
敖小小同学,这小丫头的嘴巴就好像是粉碎机一样,小龙虾整个身体都嘣嘎嘣嘎的被嚼的粉碎,不存在什么剥壳,也不存在什么不能吃
“今天可以喝一点酒哦,但是不能喝多”方白又从空间里拿出了酿好的啤酒,这些啤酒的度数不高,小朋友也是可以喝一点的,但是不能多喝。
最纯的麦啤酒,还带有一些麦香。
“欧耶,谢谢大魔头”
“嗯哼”
听见有些小萝卜头得意忘形的叫声,方白皱了皱眉。
“谢谢谢方老师。”
小萝卜头们立马就改口了。
“咦,老师,这个是虫子吧”
有些小萝卜头突然看到了敖小小面前的油炸蚂蚱,有些好奇的问道。
“对”方白点了点头。
“这个也能吃吗”小萝卜头们问道。
“当然”方白捻起一只蚂蚱,直接扔进了自己的嘴里,随后喝了一口酒,这鸡肉味的蚂蚱味道还不赖。
“吁,好恶心。”
“可是看大魔头吃的好开心。”
“要不咱们试试”
有些小萝卜头有些意动。
“不许不许,这些都是我和小黑黑的”敖小小赶紧将手里的小龙虾扔进了嘴里,然后将油炸蚂蚱都护在了怀里。
“嗷唔嗷唔”敖小小脚边的黑狗非常赞同的叫唤了几声,它的嘴里也啃着一只小龙虾,而旁边的碗里,还有一只小龙虾以及一些油炸蚂蚱。
“别小气嘛”方白道,“你都有那么多。”
“那就分你们一点好了。”见大魔头都这么说了,敖小小虽然不舍,但是还是分出来了一些,每一个人都分了一只,对,一只油炸蚂蚱
有些小萝卜头还是克服不了障碍,拒绝了敖小小的好意。
但是有些胆子大的小萝卜头闭着眼睛将蚂蚱扔进了嘴里,这一吃,感觉味道还不错
所谓夏天啤酒小龙虾,冬天白酒羊肉锅。
单单喝酒的味道,真的也就一般般,站在方白的角度来看,无论什么酒,都必须配上相应的下酒菜,这样才能吃的好,喝的爽。
在大魔头允许喝酒的情况下,这些小萝卜头都开始癫狂了起来,尤其是李霸道这种戒酒好多天的,更是海吃海喝了起来。