众人开车来到一处大排档。
按理而言,一般人第一次请客不会选择来大排档。
并不是瞧不起大排档,而是大排档与一些地方相比不够商务。
为表示对客人的尊重,第一次请客的人都会选择较为商务的饭馆,菜色的品质反而是后选。
但周东来为何要选择大排档呢,他绝对不是吝啬,更不可能囊中羞涩。
不过其他四人对此没有任何不满,反倒有几人很感兴趣。
一是夏露,她一下车就左看看右瞧瞧,宛如一个好奇宝宝。
二是白枫,作为一个资深美食爱好者,像大排档这种拥有悠久的饮食文化底蕴,自然不可能落下。
作为特色的菜馆,必然有其独特的地方。
比如夏露正伸首而望的一个展柜,上面挂着新鲜的牛肉,猪肉,鱼肉以及时蔬。
这样做目的,是为了告诉往来的食客,“我这的食材都是非常新鲜的,快过来尝尝。”
当然从前挂羊卖狗肉的饭馆不计其数,就算你把肉挂上未必能获得人们的信任。
于是馆主干脆把厨房摆到外面,其实就是所谓开放性厨房。
老板的目的很明确:“瞧,这是你刚买的肉,它正炒着呢。”
然而歪打正着,这种开放厨房不仅让食客放心,还具有一定的观赏性。
焰火喷射,热油四溅,铁锅在大厨手上来回颠簸,长勺手指上灵活飞舞,让人不禁留下目光。
夏露现在就是其中一员。
周东来走到她身后,对大厨道:“阿发,今天来了几位新同事,等下多炒两菜。”
“没问题,小姑娘想吃啥,大叔给你炒。”阿发魁梧身材大约四十岁,戴着一条黑色围裙,微微隆起的肚子说明他经常喝酒。
想来也正常,每天对着热浪滚滚炉头,休息时,难免喜欢来一支冰冰凉凉的啤酒。
降温解暑的同时,亦能麻痹操劳一天的神经。
“真的可以点吗”夏露闻言,露出期待的目光。
“哈哈,当然可以。”
“那我要这个,这个,这个”夏露的小手指把柜上食材点了遍。
周东来也不阻止,微笑看着她认真点菜的模样。
“哈哈,好,只要你能吃完,大叔都给你炒。阿娟,给老周他们找个位置坐。”
“好。”一名戴花色围裙的大婶应声道,把他们带到一边。
“这边凉快一些,你们就坐这里吧。”
“谢谢。”
几个纷纷坐下。
所谓位置非常简陋,一张折叠桌和一些塑料椅。
地上留着些许垃圾,塑料的桌面也有一些油腻的感觉。
官少鹏扭扭捏捏显然很不习惯。
夏露则好奇摆弄桌上的餐具。
张洪周拿起只有三五片茶叶塑料茶壶,给每人倒上一杯清淡的茶水。
“谢谢周哥。”夏露一场道谢拿起杯子一饮而尽。
这一操作,把还在倒茶的张洪周直接愣住了,开口道:“我是给洗碗筷的,不是给你喝的。”
“茶水不是用来喝的吗怎么是用来洗碗的啊”夏露不解问道。
“怪我怪我,没提前告诉你,你学着老大就可以了。”说着重新帮她倒上一杯茶。
“哦。”虽然不是明白,但夏露照做了,看着老大的动作认真学习起来。
周东来不紧不慢,一样一样把碗筷洗好,察觉到她的疑惑时,道:“你可以把它当成一种仪式,这能饭菜更好吃。”
“真的吗”夏露一听居然能饭菜变美味,动作和神情更加虔诚。
她那认真的模样,把众人逗笑了。
短短小半天,他们对夏露的来历有一定的猜测。
在现在如今的社会,能把人当公主养的,不外是一些大富之家。
联想到,对方有能力把人送公安局。
由此可见,夏露必定不是一般家庭。
就是不知道是那家的小公主。
说不好奇是假,各人有各人的想法,或许都在寻找合适试探的机会。
经过中午的会议,他们不仅对夏露好奇,对白枫更是好奇。
因为明眼人都能看出,夏露就是冲着白枫来的。
还有从白枫的表现来看,他确实不认识夏露等人。
如此说明,白枫也不知道自己有什么在吸引他们。
看来以后不会无聊了,张洪周悠悠喝一口茶想到。
“菜来了。”大婶两手各拿着一盘菜走来:“先吃着,我马上拿饭。”
“不急,您先忙。”周东来道。
此时,大排档已有不少客人。
这个钟点有人来,说明阿发的手艺得到附近街坊的认可。
先上两道菜分别是湿炒牛河和炒麦菜。
两道的菜的买相很好,麦菜青翠欲滴,上面有薄薄一层芡汁,热气腾腾,引人食欲。
夏露拿着筷子欲欲跃试,一副饥渴难耐的样子,但没有动手。
白枫和张洪周也没有动手的意思。
周东来见状,好奇问道:“为什么不吃啊”
夏露闻言脆生生回道:“爷爷说,要等长辈先吃。”
官少鹏一听,不留痕迹放下手中的筷子。
“呵呵,我们没有这么规矩,你想吃就吃吧。”周东来笑道。
谁知夏露摇摇头,认真道:“不行的,爷爷说每个人都遵守规矩,不然会乱套的。”
周东来一听哑然,然后笑道:“你爷爷说得不错,我就先吃吧。”
说着小夹一筷子牛河放到自己的碗中。
这时,夏露才高兴地夹菜。
而官少鹏抿了抿嘴,仿佛对刚才的一幕有些不屑。
众人开了一下午的会,大抵都饿了,吃相豪气。
只有白枫一口一口细细品味,不是他不饿,而是他在外吃饭的习惯。
每一次到新饭馆,吃饭的同时,感受菜品的各中滋味,推演其做法。
锅气真足,白枫暗自点评。
大排档除了食材新鲜的特点,锅气便另一大特点。
猛火快炒的方式,最大程度保证食材本味的同时,赋予食材浓郁的锅气。
一口下去,热浪袭来,内在的温度在口中完成又一次烹饪,给食客感受到大厨火热的情怀。
“小露,好吃吗”周东来问道。
“好,好,好吃。”夏露使劲点头,腮帮子像松鼠一样,鼓鼓的,小脸通红通红,不用想肯定是烫的,但又不舍得张开嘴。
“好吃就行。”
“太好吃了,好香,好多油。”夏露边说边还给嘴里灌菜,
“好多油”张洪周疑惑,道:“你家炒菜不放油的吗”
“放啊,但只有一点点。”夏露迷着眼,伸出两根手指意示多少油。
把张洪周看得一脸无语。
因为手指之间连一条缝隙都没有,就是说完全不放油是吧。
“你那叫一点吗,是没有吧你家不像舍不得放油的人家啊。”
“爷爷不让放,他说太多油对身体不好。”
“又是你爷爷,你爷爷管得太宽了吧,不是个好爷爷啊”张洪周随口道。
说者无心,听者有意,听到有人说自家爷爷的不旧,夏露不乐意了,反驳道:“才不是,爷爷对我最好了,除了不让我吃油腻的食物,不让我到处玩之外,爷爷就是全世界最好的爷爷。”
众人看着夏露十根手指数不完的这个不让,那个不让。
想笑之余也感叹她被保护得太好了。
照她爷爷的关心程度,附近有保镖在隐藏着,众人也不足为怪。