第二天一大早,天还蒙蒙亮,陆玉香就把陈燃和陈章虎叫醒了。
陈燃穿好衣服出来,才发现阿太和母亲陆玉香早就已经在院子里忙开了。
陈燃知道,陆玉香凌晨2点就起来了。
昨天陈燃专门买回来的那个大猪头,已经在灶上的大锅里过了一道水,煮了个半熟,此刻正端端正正地摆在一个木质的红色方盘里,方盘里还有一块四四方方的猪肉,这会都搁在堂屋正中的八仙桌上。
桌上还摆著几样水果、一块刀头肉,还有一壶酒水。
陈章虎正往另一个空方盘里装香烛纸钱,还有一掛大红鞭炮。阿太则是弓著腰把公鸡装进笼子里,装进去之前,还仔细地检查鸡冠、鸡头、鸡爪,一处都不放过。
在当地的风俗里,破土祭祀用的公鸡,必须是头面完整的“全鸡”,特別是鸡冠不能有半点破损,寓意从头到尾、从始至终都要顺顺利利。
阿太检查了好几遍,確认没问题了,才把鸡装进准备好的鸡笼里。
装完鸡,阿太来到堂屋里,一样一样地清点东西是不是全了。
陆玉香在厨房里也没閒著。一大锅稀饭从半夜她就起来熬著了,另一个灶上,蒸笼里蒸著满满五笼的馒头。
陈燃站在院子里左右看了看,似乎也没自己能插上手的地方,便走到厨房门口问:“妈,有没有什么要我帮忙的?”
陆玉香回头看了儿子一眼,笑著说:“那你给我把那咸菜和腊肉用剁椒炒一炒。待会儿来的亲朋好友多,就著馒头吃。”
陈燃应了一声,直接从灶房里搬出平常很少用的小地炉,从大灶膛里夹出些烧得正旺的柴火,架上铁锅,就开始炒下馒头的臊子。
腊肉切成小丁,煸出油来,咸菜和剁椒倒进去一炒,香味立马就窜了起来。
等这些全都忙得差不多了,院子里陆陆续续开始进人。
来得最早的是余大爷,今天破土祭祀,余大爷是主理人,陈燃一见他进来,赶紧擦了擦手,跑过去扶住,“大爷,让你老人家费心了,这么早就赶过来。”
余大爷笑著骂了一句:“你这小猴崽子,有什么麻烦的?咱爷俩不兴这个。”
陈燃嘿嘿笑著,扶余大爷坐到院子里的石桌旁,又赶紧去打了碗稀饭,连同馒头和小菜一起端了过来。
隨著天色慢慢放亮,附近的邻居、黄三叔家的人、雷建、李海鹏、陈归龙,还有八队那些说要来帮忙的叔伯婶娘们,都陆陆续续进了院子。
一时间,院子里嘈杂了起来,热闹得跟赶大集似的。
陆玉香急忙招呼陈燃他们几个小年轻,“小六,快把馒头稀饭都抬到院子里去,让大家先把早饭吃了!”
陈燃应了一声,招呼几个兄弟进了灶房,把陆玉香煮好的稀饭、蒸好的馒头,还有他刚炒好的臊子,一样一样抬进院子里。
李红萍和几个八队的妇女则忙著挨个发碗发筷子,招呼大家趁热吃。
约莫著小半个时辰,大傢伙都把早餐吃完了。余大爷放下碗,站起身发话了:“都吃饱了没?吃饱了我们就赶早,先到小六的宅基地去,別错过了吉时。”
余大爷话音刚落,院子里纷纷杂杂的应和声就响了起来。
“吃饱了!”
“走!”
“早点去早点开工,別耽搁了时间!”
人群说说笑笑,浩浩荡荡地从院子里出来,往龙头沟那边去了。