走进西餐厅,好似走进了法国宫廷,水晶灯反射出五颜六色的光芒,又漂亮又奢华。
行走着,秦子洲观察着沈雪宁的反应“怎么样?”
沈雪宁给予肯定“不错,有那股氛围,生意应该很不错吧?”
秦子洲得到肯定,一下子放松下来,他这辈子不看重任何人的看法,就看重沈雪宁的“当然,而且全是来吃牛排的,每天来吃牛排的人非常多,直接供不应求,现在都需要预定才能吃了。”
沈雪宁自信地道“我的牛肉不错吧?”
秦子洲赞不绝口“相当不错,好多回头客都是为了吃牛排而来,店铺里有一个一周点菜数量的排名,牛排一直瑶瑶领先。”
沈雪宁道“需要再给你供应一些牛肉吗?”
秦子洲拒绝了“不用,这样挺好,很多人为了吃这一口四处传播消息,带来了很多生意,这样保持下去挺好的。”
沈雪宁赞成“也是。”
秦子洲的野心凸显出来“不过你的牛场什么时候再多养一些牛,我想在a市开一家分店。”
沈雪宁笑笑“a市的竞争就大了哦。”
秦子洲对沈雪宁相当信任“那么好的牛肉可只有你有,就算竞争,那也一定是我赢。”
沈雪宁认真想了想“明年再准备开吧,我接下来就增加养殖,把牛的数量增加到两万头,再去承包一座山来养牛,也养一万头。”
秦子洲道“行,听你的。”
说着他们在服务员的带领下走进了最豪华的包间,落座到长方桌的对面。
秦子洲让服务员把菜单拿给沈雪宁,让她点菜。
他已经准备了十道菜,但万一沈雪宁还要吃其他的呢?让她点,吃开心才行。
西餐厅的菜单是书一样的菜单,西餐厅用这样的菜单更高级更有氛围更显得优雅,当然,你想用手机点也是可以啊,让服务员把二维码给你就是,但这多少显得有些不够优雅。
沈雪宁抱着好奇的心态把菜单翻开,一开始是目录,一共有249道菜,囊括了西餐里国人最喜欢吃的所有菜。
整个西餐肯定不止这些菜,但那些菜口味不太适合国人吃,自然就舍弃了。
秦子洲解释“这些菜是按照客人的喜好程度排的位置,但是倒着排的,越往后面翻,点的人越多。”
沈雪宁看了秦子洲一眼“聪明。”
要是把不那么受欢迎的菜放到背后,那点的人就更好的,但要是放前面,至少会有人看到,也会提高被点单的几率。
排列菜单也是一门学问。
沈雪宁问“我听你提前点了十道菜,点了哪十道?”
秦子洲道“排名最后十道菜。”
沈雪宁直接去看目录
法式牛排肉香与火候的完美融合。
鹅肝酱?细腻醇厚,常配无花果酱或红酒,奢华之选。
意大利面意式风情的碳水盛宴。
西班牙海鲜饭海洋与陆地的美味交融。
英式炸鱼薯条传统与经典的英伦味道。
德式香肠拼盘肉食爱好者的狂欢。
俄式罗宋汤浓郁醇厚的东欧风味。
法式焗蜗牛法式优雅的精致之选。
海鲜巧达浓汤?蛤蜊、土豆与奶油炖煮,美式经典。??
凯撒沙拉?罗马生菜、脆培根、溏心蛋与凯撒酱,清爽开胃。??
已经这么多菜了,不用再点了,沈雪宁合上菜单,对服务员道“先上这些菜,不够吃再点。”
服务员优雅地回答“是,请小姐稍等。”随后她便离开包间,去后厨传菜了。
秦子洲看着沈雪宁“这点儿够吃吗?”
“我觉得够吃了,可能还吃不完。”沈雪宁又补充一句,“要是好吃的话,改天我带两个小的来尝尝。”
秦子洲爱屋及乌,立刻问“叔叔阿姨和爷爷奶奶呢?”
沈雪宁解释“他们大概吃不惯,我得先问问才能决定,吃饭吃得是开心,要是不开心,那就算了。”
秦子洲点点头,表示赞同“那你问,我来安排。”
沈雪宁道“好。”
谈话间,菜一道道上来,西餐的特点就是餐盘特别大,菜色十分精致,十道菜听着不错,但几乎把桌子摆满了。
服务员给两人倒酒“请品尝我们店铺最贵的红酒-?乐花酒庄慕西尼特级园红葡萄酒。”￥268,081/瓶。
沈雪宁端起酒杯跟秦子洲碰了一下杯,然后浅尝了一口“喝了这个酒,我觉得我的杜青酒定价便宜了。”
秦子洲被逗得一笑“好像也是。”
服务员见两人不需要她了,立马退出了包间,但没有走,站在了包间门口,随时等着服务。
没有外人在,沈雪宁随意了许多“尝尝牛排。”
秦子洲喝了一口酒,一脸期待地看着沈雪宁。
沈雪宁品尝了一口牛排“是牛肉中最嫩的部位烹
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