有了百合杆补充,沈爷爷他们可以不用去外面割牛草了。
沈雪宁扩建的牛棚现在还在修建中,等扩建好了,她还准备多养一些牛,她要把养牛这一行给做大做强,反正这边山多。
把百合杆放到牛棚的门口,沈爷爷他们会把百合杆拿进去,她又返了回去。
再次来到山里,百合已经被机器挖出来了。
沈雪宁来到山上,从竹筐里拿起一个百合,仔细地端详。
百合从地里挖出来是白色的,像一朵白色的莲花,一瓣又一瓣聚拢在一起,巴掌大小,特别好看。
“没想到百合从地里挖出来是这个样子。”姥爷第一次见百合,挺新奇的。
旁边有人附和“我也没想到百合长这个样子,蛮好看,而且这些瓣挺大的,比我在集市上看到的百合都要大。”
沈宝宏忍不住说了一句“是啊,我们这山上挺适合种百合,没什么施肥,长得却这么好。”
姥爷道“施了肥的,用的是牛粪,你不知道,我跟他们一起施了三次肥。”
沈宝宏强调“农家肥算什么施肥,我说的是肥料,现在好多种庄稼的人都给庄稼施肥料,长得是比以前好,但这是催生,营养价值这些都被破坏了。”
姥爷笑道“你说的是,可是现在那些庄稼不施肥个,根本就不结果子,这也是没办法。”
沈宝宏不知道该怎么反驳“姥爷,我还是觉得用肥料不好。”
姥爷解释“有些土地贫瘠的地不施肥的话就没收成,施肥之后才行,你说是施肥好,还是不施肥好?”
沈宝宏沉默了一会儿“那还是施肥吧。”
姥爷给沈宝宏科普“土地也要分种类,像花生红薯就适合种在沙地里,像菜这些就适合种在一般土壤里,药材就适合种在山里,这应该也是百合长得那么好的原因之一。”
沈宝宏不是很懂种地,但还是耐心地听完了姥爷的话“姥爷,你说的话我记住了。”
姥爷对沈宝宏笑了笑,而后走去一旁,继续去捡百合了。
机器把土翻过来,百合还在土里,需要人工把百合捡到竹筐里,捡的同时还需要把百合上的土给扒拉掉,把竹筐装满,然后搬到三轮车上,再运回工厂做进一步处理……
沈雪宁也在帮着一起捡百合,戴着手套一起捡,不然手指跟泥土一摩擦,很快就会变得粗糙。
她给大家都发了手套,戴着手套干活要好很多。
一些人割断百合的杆,一些人捆,机器挖,再一些人捡,一些人把百合搬运下山,送到工厂里,形成了一个完整的采摘流水线。
半下午也就是四点多的时候,沈雪宁让人送了吃的来,驴打滚儿。
这是食堂做的,沈雪宁想着这些人肯定不舍得买来吃,所以让人送一些来给他们尝尝。
姥爷坐在一旁的草地上,伸手接过沈雪宁手里的驴打滚,好奇地问“宁宁,这是什么东西?”
沈雪宁道“只是用糯米做的驴打滚,很好吃的,姥爷尝尝。”
姥爷笑了笑“看着挺好吃的。”
沈雪宁道“我的东西姥爷随便吃,不会不好吃的。”
姥爷点点头,表示赞同“这倒是,你给我拿来的那些东西,每次不吃饱我都舍不得放下。”
旁边一个大娘说道“孙老头,你福气好,有个这么好的外孙女。”
姥爷满脸骄傲“那是,啥都会干,长得还好看,每次过来都给我送好吃的,有时候人不过来还让人给我送,怎么可能不好。”
大娘羡慕地道“所以说你有福气,要是我们也有这样的后辈就好了。”
姥爷安慰道“大家的后辈都好,只是能力有大小,对咱们好就行了。”
大娘笑着点点头“是啊,要是都跟宁宁比,那没一个行的。”
把驴打滚吃完,大家又继续干活儿。
沈雪宁没有再接着干,她回了工厂。
……
工厂里。
黄芪已经烘干了,此刻正在打包发货,明天差不多就能全部处理完了。
现在工厂在全力处理百合——
把从地里送回来的百合送到机器里去清洗,一共要清洗三遍,清洗好后由人工把百合鳞片剥下来,再清洗两遍。
之后把百合鳞片放到开水里去焯烫两分钟,以去除涩味和杀菌。
焯好后迅速捞出放入冷水中浸泡,以保持脆度。
将焯好的百合鳞片均匀地铺在干净的竹筛里,放在通风良好、阳光充足的工厂空地里晾晒起来。
把水汽晾干之后放到烘干机里去烘干。
鉴于今年需要收成的药材比较多,沈雪宁又购买了一个烘干机,今天上午安装好,下午投入工作,现在工厂里有了两个大型烘干机,烘干效率直接加倍。
沈雪宁走到生产线上,先看百合的清洗效果,再去看烘干效果……
现在国家在食品安全方面管控十分严格,以前有些不
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