沈雪宁思考了一下:“租一年吧,两万。”
中年男人沉默着点点头。
于是沈雪宁当场跟中年男人签了合同,拿到了酒厂的使用权。
大表姑婆怎么都没想到沈雪宁这么干脆,直接就把酒厂租借了起来:“宁宁,这么没问题吗?”
沈雪宁自信地回答:“放心吧,我看过的,没什么问题。”
大表姑婆点了点头:“那就好。”
谈好了酒厂的事,接下来就是组建酿酒的团队以及准备酿酒的原材料了。
原材料已经有了,不用担心,需要准备的是人手。
沈雪宁开车载着大表姑婆往回走了:“大表姑婆,你想继续在酒厂上班吗?”
大表姑婆一愣:“可以啊。”
沈雪宁开着车,过了一会儿道:“你之前在酒厂里是做什么的?”
大表姑婆道:“酿酒工人。”
沈雪宁意外:“那你会酿酒?”
大表姑婆摇摇头,遗憾地道:“我只会我干的那道工序,其他的不会。”
沈雪宁理解,这是避免有人偷盗酿酒技术:“那你以后继续干老本行,我给你涨工资,你辅助我把我需要的酒酿出来。”
大表姑婆眨了眨眼,有些不解:“你准备酿什么酒?”
沈雪宁开口:“杜青酒。”
大表姑婆一脸迷惑:“我从来没听过这样的酒,有这样的酒吗?好喝吗?”
沈雪宁道:“杜青酒现在还是一个概念,我租下这个酒厂的目的就是把杜青酒酿造出来,要是好喝,我再大批量生产。”
大表姑婆还是挺聪明的,一下就明白了沈雪宁的意思:“我明白了,你想酿一种新酒,酿出来后看大家的接受程度,然后再决定要不要大批量生产。”
沈雪宁微微一笑:“就是这个意思。”
大表姑婆佩服地看了眼沈雪宁:“杜青酒是你自己想的?还是从别人手里买的?”
沈雪宁摇头:“我从别人那里拿到的酿造方法,我不会酿酒,又怎么会自己想?”
大表姑婆道:“也是。”
……
人事处。
沈雪宁来到办公室,把经理单独喊到一边。
经理等待了片刻,询问:“沈总,这次要招聘什么人才?”
沈雪宁开口:“招一名有经验的酿酒师傅,至少有五年的酿酒经验,做好背调,人品不好的就别喊过来了,其他还需要……”
经理听了之后,点点头应道:“沈总,我知道了,这就去安排。”
沈雪宁道:“尽量在一个星期内把人招到,我那边急着开工。”
经理应道:“明白,沈总。”
沈雪宁离开了办公室,然后找了几个人,带去了酒厂,先把酒厂给打扫一下。
把酒厂打扫了,接着就可以开始准备原材料了。
看到沈雪宁等人来打扫酒厂,中年男人的老婆也来帮忙来了,她很感激沈雪宁租下酒厂,不然酒厂只能废弃了。
一番打扫,酒厂有种焕然一新的感觉。
沈雪宁满意地整体打量了一下:“打扫之后还不错,这地方肯定能酿出不错的酒。”
说到这,沈雪宁想起一件事:“老板娘,你们酒厂的水源在哪里?”
老板娘立马道:“酒厂是我们自己打的井,就在酒厂的左侧屋檐下,你也知道,自来水里有很多脏东西,用来酿酒肯定是不行的,所以我们用的井水,虽然是井水,但挨着山,跟山泉水也差不多。”
沈雪宁提议:“我去看看。”
“我带你去。”老板娘带着沈雪宁往外走去,“这个水井很好,水从来没有干涸过,而且这里的水有些甘甜,直接这样喝也是好喝的。”
说着两人已经走到了水井旁边。
水井盖着水泥做的盖子,老板娘把水泥盖子拉开,井口的直径差不多五十厘米,不大不小,探头往里看,能看到水面反射的光芒。
老板娘道:“我们酿了二十多年的酒,从来没有缺水过,你尽管放心。”
沈雪宁道:“我知道了。”
老板娘把井盖盖了回去,然后带着沈雪宁回了酒厂,取来一个一次性杯子,去接了一些井水,递给沈雪宁:“你尝尝。”
沈雪宁品尝了一下,的确有回甘,有点儿山泉水的意思:“谢谢。”
老板娘对沈雪宁印象极好:“不客气。”
沈雪宁把水杯里的水全部喝了:“挺好喝的,这样的水井一般只有山里才有。”
老板娘带着几分自豪道:“那可不,那些远一些的水井,里面的水都没我这口井里的好喝。”
沈雪宁微笑:“的确很不错。”
……
茂陵县,市区,某处小区。
李婉莹激动地冲进客厅:“爸爸爸,你看,博主在招聘酿酒师,爸,你去应聘吧?”
李曹抬头:“什么博主?骗子
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