沈文旭道:“我还是不要想那么远,先把书读好再说。”
沈莹莹拍拍沈文旭的脑袋:“看来这脑袋还是那么聪明,知道读书才是基础,等书读好了,其他的技能都是可以发展的。”
沈雪宁赞同:“莹莹说的是,你们读书的都好好读书,其他的别想那么多。”
沈文旭应道:“大姐,我知道了。”
沈雪宁拍拍沈文旭的脑袋:“吃元宵,好好过节。”
沈文旭点点头:“嗯。”
云霄真的好吃,不同于汤圆儿,这个元宵是放在竹匾里,一个个这么摇圆的,不是用手搓圆的,吃起来的感觉很不一样。
做这个元宵非常费事,现在很多人都不做了。
沈雪宁吃了六个元宵,差不多吃饱了,她把碗放下,拍了一张元宵的图片,发给秦子洲:“看看,我们吃的元宵。”
秦子洲很快回了消息:“还有吗?我也想吃。”
沈雪宁:“有,这是奶奶做的元宵,没有做多少,今晚全部煮了,一人吃点儿,就剩这么几个了。”
秦子洲:“那我明年来吃吧。”
沈雪宁:“好,我跟奶奶说,让她明年多做一点儿,把你那份儿一起做了。”
秦子洲:“好,先谢谢奶奶。”
沈雪宁唇角溢出几分笑意:“我一定转告奶奶。”
……
沈雪宁问沈宝宏:“你之前不是帮我想旅游景区的名字吗,都几个月了,你想到了没有?”
沈宝宏道:“我想到了几个,但觉得不是很满意,所以没有跟你说。”
沈雪宁道:“说说看,想到什么名字了?”
沈宝宏递给沈雪宁一张纸,纸上写着三个名字:“茂陵百花山,茂陵古街,茂陵古文化旅游景区。”
沈雪宁看着三个名字,思考了一下:“我觉得这个‘茂陵古文化旅游景区’挺好的。”
沈宝宏惊喜:“真的?”
沈雪宁依然在思考:“嗯,这个挺契合我们这边的场景的。”
沈宝宏道:“那用这个吗?”
沈雪宁道:“暂定用这个,要是后期想到更好的可以用更好的,你可以再多想想。”
沈宝宏好似被鼓舞了一般:“嗯,我会努力想的。”
沈雪宁道:“加油。”
……
火锅店。
经过杨旭俊的努力,火锅店一切准备就绪,解决了火锅底料的问题,就可以开始开业了。
这天,沈雪宁来到了火锅店,把三位大厨喊到了面前,一人给了两张火锅底料的菜方:“这是我家里自创的火锅底料的方子,你们把保密协议签了,然后尝试熬制一下。”
三位大厨懂规矩,非常顺从地签了保密协议。
食材已经填满了库房,自行拿去。
三位大厨根据菜方,自己去把食材准备好了,然后开火准备熬制火锅底料。
沈雪宁对几位大厨道:“你们熬制高汤用的是我派人送过来的来的井水吗?”
其中一位大厨回答:“是,我们都记住了,没有用自来水。”
沈雪宁道:“那就行,你们做吧,我看看你们做出来的味道怎么样。”
大厨点点头:“好。”
沈雪宁站去了一边,没有干扰大厨们,让他们自由发挥。
杨旭俊来到沈雪宁的身边:“这些大厨都是有多年经验的,应该没什么问题。”
沈雪宁压低声音道:“那就好,先别说话,我先看看他们的水平。”
杨旭俊道:“行。”
高汤一早就熬好了,现在直接用就行,所以熬火锅底料没用多少时间,不到半个小时就做好了。
一个人做一种,三种火锅底料放到了桌上,让沈雪宁品尝。
沈雪宁取了三个勺子过来,一个碗里盛出一勺,慢慢品尝:“味道极好,跟我妈做得差不多,你们自己尝尝吧。”
三位大厨听了沈雪宁的话,一阵高兴,赶紧亲自来品尝。
他们品尝了自己做的火锅底料之后,都露出了难以置信的表情,他们做了很多年的大厨了,从来没做出过这么好吃的火锅底料来。
牛啊,原创者太牛了!
三位大厨心里升腾起浓烈的敬佩之情。
沈雪宁道:“现在都品尝了,别耽误时间了,继续做剩下的火锅底料。”
“好。”三位大厨也不含糊,赶紧根据菜方,做下一道火锅底料。
这一次做的火锅底料同样好吃,不,是极致好吃,难以形容的好吃,他们敢说,吃过这个火锅的,一定忘不掉这个味道。
沈雪宁这下子放心了,对杨旭俊道:“准备一下,明天店铺正式开业。”
杨旭俊应道:“是。”
接着他就把工作人员安排起来,筹备开业典礼。
等他们布置好,沈雪宁让沈宝宏拍摄一下,她也要宣传一下自家店铺,争
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