田园神豪_0238考察金华猪影书
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大年初七,各个企业单位都开始上班了。
杨振宇和张明康一起飞了一趟浙江金华,考察两头乌的饲养情况,按照年前总结会上的工作安排,杨家湾村会先引进一批两头乌发给村民们饲养,如果饲养顺利,在养猪场建成后,会大规模引进,同时进行特种猪的培育工作。
金华市家华种猪基地的法人兼总经理张家华接到通知后,提前开车到机场迎接杨振宇。
他和杨振宇在网上聊过几次,从杨振宇透露出来的消息得知,杨家湾村这笔单子将是几十万的大单。
杨振宇故意透露一些信息给张家华,也是想他对杨家湾的单子提起重视,各方面的工作都做的更细心一点。
晚上八点半,杨振宇和张明康从机场出来。
张家华带着自己的员工在外等候,认出杨振宇后,跟了上去。
“杨老板,欢迎欢迎。”张家华热情伸手道。
杨振宇笑着握手道:“你好,张总,给你介绍一下,我们村的书记,张明康。”
张家华笑着朝张明康伸手道:“你好,张支书,本家人,缘分啊。”
“你好,张总。”
张家华回头给员工使了一个眼神,员工先走一步去开车了,张家华邀请道,“杨老板,张支书,我们先去吃饭,酒店已经安排好了,就在市区。
基地离市区有一个小时的车程,明天一早我过来接你们,带你们去看猪。”
杨振宇道:“麻烦张总了。”
“不麻烦不麻烦。”,张家华甩头笑道,“有朋自远方来不亦乐乎嘛!”
“哈哈哈!”
三人笑了笑。
商务车开到了一家市区的餐馆。
张家华下车打开车门道:“来我们金华了,一定要带你们尝尝金华火腿。”
杨振宇也不客气,笑着道,“我惦记这顿金华火腿很久了。
“这家店算是名气比较高的店了,杨老板,张支书,请。”
“请!”
张家华的员工去停车,三人一同走进餐馆。
“你好,先生,请问有预定吗?”服务员上来招呼道。
“308!”张家华道。
“好的,几位请往这边走。”
三人进包间坐下。
张家华道:“点了几个特色菜,杨老板,张支书,你们再看看想吃些什么?”
朝服务员伸了一下手,服务员把菜单递了上去。
张明康看了一眼,好奇道:“金华火腿能生吃吗?”
服务员微笑道:“不好意思,先生,我们店里没有生吃的火腿。”
张家华解释道:“张支书,金华火腿虽然经过长期的腌制和发酵,但它还是生品,而且在制作的过程中加了很多盐,不适合生吃。
云南的宣威火腿和西班牙的伊比亚火腿是经过高温发酵的,它们属于熟制品,生吃口感也非常好。”
张明康尴尬笑了笑,“谢谢张总科普。”
杨振宇把菜单递给服务员,“暂时就这些。”
“好的,请稍等。”
服务员拿着菜单出去了。
张家华道:“杨老板,张支书,喝白的行吗?”
“都可以!”杨振宇点头。
张明康给刚刚开车的员工打电话,“把我后排放着的那瓶五粮液拿上来。”
挂掉电话道:“我个人比较喜欢喝五粮液的酒,杨老板,你们川渝地区是产酒的大省啊,好几款名酒都出自那边。”
杨振宇笑着道:“我们那一片人喜欢喝本地产的烧酒,回去后我给你寄两瓶过来,味道醇厚。”
“感谢感谢。”张家华笑着道。
服务员端着菜上。
张家华介绍道:“火腿炖甲鱼,一般用来吊汤的金华火腿发酵时间都在两年以上,杨老板,张支书,你们试试味道如何?”
杨振宇夹起一块,尝了一口,口感非常细腻,炖过后的火腿肉轻轻一抿就化掉了,舌尖舒适。
张明康微笑道:“早听说过金华火腿的名声了,今天还是第一次尝,味道很好。”
杨家华倒上酒之后,介绍另外一盘菜,“金华火腿最简单的吃法,清蒸。
杨老板,张主任,尝尝。”
盘子里的清蒸火腿肉,肉色红润,勾人胃口。
杨振宇品尝道:“香气浓郁,鲜美可口。”
实际上这股香气有些奇怪,但是很抓舌头。
张家华笑着道:“金华火腿历史悠久,畅销国内外,另外还有益肾、壮阳的功效,杨老板,回去的时候,可以带一点回去。”
三个男人对视一笑。
心里明白。
“回去想吃了,直接网上买,更方便。”杨振宇道。
“那是那是。”,张家华端起酒杯道,“尽地主之谊,欢迎两位来我们金华做客。”
“感谢!”
三人小酌了一杯。
边吃边聊。
张家华没在饭桌上提生意的事情,他觉得杨振宇和张明康这么远跑来,首先得陪好。
快要吃完的时候,张家华才说,“杨老板,张支书,一会儿我让司机送你们去酒店,我晚上就回去了,明早在基地等你们。”
“麻烦张总了。”杨振宇客气道。
张家华笑着道:“杨老板喜欢说客气话,一点都不麻烦,我还怕没给你们安排好。”
张明康道:“已经很好了,张总。”
“那行,你们过去早点休息。”,张家华转头对员工说,“送杨老板和张支书过去。”
员工点了一下头,“杨老板,张支书,请。”
“张总,先走了。”杨振宇最后打招呼道。
“好,明天见,杨老板。”
早上九点半,张家华的司机来酒店接杨振宇和张明康去了种猪场。
种猪场的面积很大,张家华带着杨振宇往里走,介绍道:“我们属于浙江省一级种猪场,是金华猪二系的保种基地,专业承担金华猪二系的保选培育和生产。
每年从我们这里出去的种猪都在一万头以上。”
走到猪圈前,张家华指着里面的几头小猪仔道,“这些都是二十斤上下的公猪猪仔,拿回去可以直接喂养。
杨老板,我们金华猪的适应能力还是比较强的,对通风条件要求不高,它本身也喜欢湿热的环境。
饲养的时候,注意卫生和饲料就行。
我们一般会投喂干湿两种饲料,干饲料比如杂粮,湿饲料比如菜叶、草等绿色汁水浓郁的饲料,有利于帮助消化。
金华猪的生长周期是比较短的,像这种20斤的猪仔,七个月就能出栏,杨老板也知道它的市场价很高,饲养金华猪,利润还是非常理想的。
如果非要说它的缺点,可能就是体型比较小。”