田园神豪_0176市场定位影书
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“吃饭了,春燕,过来帮忙。”
赵雅琴在厨房叫了一声。
“来了,老妈。”王春燕起身跑去厨房。
王魏起身摊手邀请道:“我们边吃边聊。”
“好的,王叔。”,杨振宇走到餐厅,拖出椅子礼貌道,“王叔,请坐。”
王魏点了一下头。
打开杨振宇送来的酒,倒上一杯,端起闻了一下,微笑道:“香味纯正。”
又给杨振宇倒了一杯。
家里的两个女人把饭菜端上桌,王魏端起小酒杯道:“小杨,第一次来家里吃饭吧?我们走一个。”
杨振宇双手端着杯子敬了一下,一口下肚。
“害~”
王魏喝完皱了一下眉,叹了一口气,仿佛每个喝酒的人都有类似的举动,表达自己对酒的满意度。
“不错,以后我的酒就从你们公司拿了。”王魏道,“吃菜,小杨,尝尝你赵阿姨的手艺。”
杨振宇清楚王魏有意在帮他,王魏个人的饭局以及华阳集团每年招待客人的酒水,是一笔大单子,拿下来至少能保证酒厂经营下去。
不过杨振宇瞄准的却是整个白酒市场,他也清楚这条路很漫长,要一步步来,现在在王魏面前提,为时过早。
“感谢王叔,我再敬你一杯。”,杨振宇端着酒杯笑道,喝完尝了一口赵雅琴炒的菜,脸上挂着笑容咀嚼道,“阿姨,味道刚刚好。”
赵雅琴一脸笑容,玩笑道,“能得到你这位网红大厨的称赞,我对自己的厨艺又有信心了。”
王春燕悄悄伸手掐着杨振宇腰上的肉,用力道,“你认真的吗,老公?”
赵雅琴继续给杨振宇夹菜,“小杨,试试这个糖醋鱼。”
“谢谢阿姨,阿姨,你吃,别管我,我自己来。”杨振宇忍着疼痛微笑道。
王魏恨了一眼王春燕,“幺儿!”
王春燕才收起了手。
王魏道:“小杨,你是不是遇到资金上的问题了?我可以入股。”
除了欣赏他这个女婿之外,王魏对“老干部”这款白酒也很有兴趣。
杨振宇摇头道:“王叔,不是资金的问题,而且酒厂属于集体企业,你要是入股,我这不好给村民们交代,也会改变企业性质……”
王魏理解杨振宇的难处,笑着道,“是产品宣传的问题?”
一语中的。
其实不难猜,任何一个创业公司面临的常见的两大难,资金和产品销售。
杨振宇点了一下头。
王魏端起酒杯又和杨振宇碰了一下,喝完道,“产品的市场定位是什么?”
杨振宇道:“目前是中低端大众消费市场。”
“看出来了,老干部酒这个名字很符合你们的市场定位。”,王魏道,“我手上这瓶酒,你准备卖多少钱?”
杨振宇道:“59!”
没做精装白酒之前,52度浓香型白酒,张明康酒厂卖的是20块一斤,现在价格直接翻了将近三倍。
王魏实事求是地分析道:“有点高,但也不是卖不走,关键得看你们怎么宣传了?得找一个好的噱头,突出白酒与众不同之处。”
杨振宇点头道,“是的,王叔,我想的是以传统煮酒工艺为噱头做宣传,突出这款酒的酿造工艺。”
王魏点头,“这个想法可行,我建议拍一支片或者纪录片,记录白酒的酿造过程。”
两人想法不谋而合,杨振宇已经联系好了清江县的一个年轻的摄影工作室拍摄宣传片。
王魏接着道:“如果我没猜错,你首先瞄准的市场就是青江县城。”
杨振宇点头。
王魏道:“青江县县城的市场需求有多大?你做过调查吗?”
“做了,每年大概在15到20吨左右,对本土白酒来说,市场潜力巨大。”杨振宇道。
王魏点头道:“的确是一个大市场,除了你自有的人脉资源外,我建议你做渗透式宣传。”
杨振宇听到了一个新词,但是不难理解。
渗透式宣传,可以简单理解为洗脑式宣传,把渗透到县城的每个角落,达到妇孺皆知的效果,自然而然就有了名气。
一张新的名片就形成了。
“我回去再和他们讨论讨论。”杨振宇道。
王魏笑着又和杨振宇喝了一杯。
赵雅琴道:“小杨,工作的事情一会儿再谈,先吃饭,菜都快凉了。”
王春燕已经吃完坐到沙发上去了。
杨振宇应道:“好的,阿姨。”
“阿姨,这个太还吃了。”
“好熟悉的味道。”
杨振宇一边吃一边夸赞道,赵雅琴听了心里高兴,没白忙活一天。
吃完饭,杨振宇跟着王魏去书房喝了一会儿茶,聊了聊天。
赵雅琴叫阿姨去给杨振宇收拾了一间房。
当地有个不成文的规矩,在男女没有结婚之前,男方在姑娘家不能同床睡,杨振宇知道这个规矩,晚上直接去了安排好的房间。
反而是王春燕悄悄摸到了他的房间,钻进被窝道,“我就过来躺会儿,一会儿就回去。”
杨振宇伸手弹了一下王春燕的脑门儿,宠溺道,“傻子。”
早上,喝了赵雅琴熬的粥,杨振宇开车回村里。
直接奔酒厂。
走到酒厂门口,一股热气铺面而来。
夏季煮酒,锅炉蒸馏的高温属实让人受不了,不过像楚师傅这种长年累月一脸四级在酒厂里干活儿的人,除了满身汗水外,也没有觉得不舒服。
楚师傅正在指导刚收的三个学徒翻料,见到杨振宇,转身笑着走上来称呼道:“杨主任。”
杨振宇指着几个学徒问:“表现怎么样?”
“还阔以,有膀子力气,这三个年轻人脑子也转的快,教起来容易。”
杨振宇四周看了一眼道:“还有五个工人呢?”
楚师傅道:“他们后天才来上班,后天我准备烧新锅炉了。”
杨振宇咨询道:“楚师傅,两个锅炉烧起来,一个月产量有多高?”
“3000斤到3500斤吧,具体产量还得看度数和酒香型。
杨主任,这个出酒量在青江县一定是最高的,我自认为在技术上,我是这个。”楚师傅竖起大拇指道,“但是你知道我们这种传统的煮酒方法步骤比较复杂,只有每一步都做好了,出来的酒味道才正。
选料、制曲、勾调,每一步都得认真细心,快不得。”
杨振宇预算了一下目前酒厂的产量以及三期四期扩建后的产量,点了点头,基本能够满足周围几个县城的市场供应。