没有人会同银子过不去,也没有几个人明知道有商机却不敢去奋手一搏,至少秦如薇就不是那样胆小的人,相反,她胆子很大,也足有商业头脑。
在大夏国,做什么吃食的没有,肉干,也自然不缺,但那都是要蒸煮的,要是拿上就吃的肉干,那可真真是没有,若这样的零嘴推出了,会没有人喜欢?
打死她,秦如薇也不相信!
比起前世人家专业做牛肉猪肉干的商家,她这样做出的自然是半路出家,但有句话怎么说的,在前进中进步,现在是不专业,焉知一年后,几年后,十年后或者数十年后,秦记肉干铺子会不会成为百年老店?
即使半路出家,对于大夏国,也就够了,到底是新鲜,只要新鲜就够了,而且,对于老饕或是酒客,这样的肉干也是下酒好料。
有人的地方就有市场。
所以,这门生意,秦如薇那是绝不会放过的,不然,她就是嫌银子腥。
一边儿趁着送年礼,秦如薇都送上一包肉干,一是以这新鲜物送礼,也有意思,二也是想趁机打入人的眼球,被人熟知,将来铺子开起来连宣传费都省了。
秦如薇向来是善于把握机会的人,能利用的自然不会放过。
一边将手礼送上,一边也趁着天冷买来新肉做肉干,至于铺子,也已经托牙侩留意。
秦如薇精,这十里屯子的人也不完全笨,眼见秦大牛他们四处买肉,就知道这秦家是又有什么赚钱的当口了,部分人自然不肯吃亏,将卖肉的价格瞬间提了起来。
秦大牛阴沉着脸将事儿说了,愤愤地道:”早就说好的价格,现在提了几个铜板,也忒无理。”
秦如薇冷笑,她最讨厌的就是言而无信的人,她已经比市价多给了一两文钱一斤,可惜这些人就是心大又不心足,还想要更多。
她秦如薇可会是那被威胁的人?想要她低头,没门!
”既然要提价不肯卖,那就算了,我们不要了,我就不信了,这大夏国,就只有十里屯子有猪肉卖不成?”秦如薇讥讽地道:”去隔壁村子收,传出话去,多少肉我都要,并有长期合作的打算。”
而那几家等着秦家送银子来的人,自是沾沾自喜,凭啥就只能秦家富贵啊,这要这么多肉,肯定就是有大用的,不给多的银子,他们就不卖!
可等来等去,只等来了秦大牛去隔壁镇买肉去了,而又有消息传来,秦家打算长期收购猪肉。
那几家慌了,他们的肉都切割好了,秦家不要,可怎么办?
急急忙忙的找上秦家去,人家连门都不让进,那看着十分有派头的管家更是伶牙俐齿的,将他们好一顿刷,臊得脸都红了。
想要从秦如薇这算计,那是讨不到好处的,顾氏又一次见证了这点,又收敛了不少心思,反正这小姑子肯定不会不管他们一家的死活。
秦如薇的狠,大家都有目共睹,便是想要招惹,也得看自己有没资本,人家那宅子,养着的长工可是能当家丁用的。
而这一岔事传到庄大娘耳中,先是暗刺了几句秦如薇狠心不留情面的话,又沉思着,那丫头是又有什么点子?
制肉干,一次生两回熟,只要有银子,原料都是有的,也就人工上辛苦些,因着铺子还没开起来,秦如薇也只得带着人亲自制了。
如此一直忙到腊月二十三小年,秦如薇他们已制出了上百斤的猪肉干,牛肉干,包装封存好,只等买下铺子开张了。
值得一提的是,秦如薇的这肉干送去唐家时,被好一通赞,唐濮亲自来信询问这肉干是怎么回事,听得秦如薇是准备要卖,当即就要下订单,要放在庆记铺子卖。
秦如薇哭笑不得,只得说自己是打算开铺子,暂时不对外供货,不然,她这肉干的名头,便是打开了,也是庆记来担了。
唐濮也知自己强人所难了,但还是来下订单,唐家生意做的大,要送礼的地方也多,秦如薇的这种肉干,实在是送礼佳品呀,当零嘴或下酒是最好不过了,顺便也帮她宣传一二。
秦如薇自然感激,计算了成本后,在每斤肉干一两银子的基础下,只收唐濮一个人工费。
故而,这肉干还没正式开卖,秦记肉干却已是先打开了名头了。
”若不是曲先生请我吃酒,拿出这等子吃食来下酒,我还真不知道你又捣弄出这新玩意来。”庄楚然捏着手中的麻辣牛肉干,笑看着秦如薇:”不过那时吃的是猪肉,这是牛肉?”
秦如薇笑着点头,奉上一杯清茶,道:”送给曲先生的那两斤肉干是第一批做的,也就突发奇想的先试着做一下,故而只做了一种,并没有做牛肉。这些牛肉干是近日才做出来的,你倒是尝了鲜。”
”就你点子多,不过吃着可儿带劲儿,难怪曲先生跟宝贝一样,抠门得很,只撕一丁点来下酒。”庄楚然失笑道。