宋昭奚将自制的辣条盛出来凉着,动作麻利的将锅刷干净,将买来的骨头熬上了骨头汤。
古代人似乎没有熬骨头汤喝的习惯,大骨卖的极便宜,这一锅下来还没有一斤肉贵。
估计着汤快熟了,宋昭奚在另一个锅中热油,将细碎的姜末、蒜末、辣椒丁和大酱倒入了锅中爆香。
在坛子里挖了点猪油,和花椒下锅一起炒,锅内香气冲鼻,宋昭奚将锅中沸腾着的白滑鲜美的骨头汤倒了进去,撒了点白糖和盐调味儿。
季长兰早就将配菜和肉切好了,宋昭奚要她拿出几个小碗来,道:“每个碗倒些调料进去,辣椒段,葱花,糖,醋,酱油什么的。”
宋昭奚顾及着有人不能吃辣,没敢放辣放多了,让他们自己调料。
麻辣烫很快便出锅了,整个小厨房内弥漫着骨汤浓香的气息,很快,便飘满了季家小院儿。
季婆子撑着腿颤巍巍的走了出来,嗅到味道是小厨房传出来的,骂道:“狗娘养的分家了还不快滚,占着我家的房子做好吃的,还敢不孝敬老娘你们要遭报应,早晚烂腚门子”
宋昭奚:“”
宋昭奚不知道这老太婆嘴怎么长的,骂人必带某些难以言喻的器官,宋昭奚先给长兰和长安一人盛了一大碗麻辣烫,嘱咐他们留在家里先吃饭。
这才将剩下的盛进大盆中,和姚氏一起往盖房子的空地上送过去。
见季婆子掐着腰站在院中骂,宋昭奚冷笑了声:“这房子是季爷爷留下来的,就算分了家,这两个屋子和小厨房书契上写的清清楚楚,还是我们的,您有什么意见”
季婆子吃了没文化的亏,闻言蔫了,看着盆中一看就好吃的食物,猛地咽了口口水,不耐烦道:“滚滚滚,赶紧滚”
季婆子才懒得管这房子咋分的,等大房滚蛋后,这三间屋子都是她的
这样想着,季婆子心里稍稍好受了些。
麻辣烫被送过去后,忙碌了一上午的五脏庙瞬间闹了起来。
村中的汉子们从未吃过这么好吃的东西,哪怕是最常见的青菜,都变成了绝世美味一般,大快朵颐着。
姚氏担心宋昭奚肚子饿,让她先回家吃饭了,自己则留下来和季元川一起吃饱后,收拾残局。
入了秋气候开始转凉,众人却吃的满头大汗,说不出的痛快。
“季家嫂子,你这手咋长的,厨艺这么好,俺们都想给你家盖一辈子的房子了。”
正在收碗筷的姚氏闻言笑道:“不是我做的,是我家儿媳妇儿,我也不知道这是咋做出来的。”
姚氏撒了谎,清楚宋昭奚想做了拿去县城卖钱,这方子越少人知道越好。
众人闻言一愣,没想到这段时日以来的诸多美味,居然是季长风那个看起来瘦巴巴的媳妇儿做的
若是姚氏做的,他们或许还能问出来,可若是宋昭奚。
自从宋昭奚雷厉风行的收拾了季婆子等人,和那些小混混,在村子里颇有些恶名昭彰。
虽然宋昭奚在村里待人温和有礼,但和季长风差不多,令人本能的觉得此人不好惹。
帮忙盖屋的汉子们不免有些惋惜,早知道这傻子这么厉害,当初想办法骗到自己家里去就好了,哪还有季家什么事儿啊。
不过惋惜归惋惜,这段时日季家人好吃好喝的待他们,村中汉子们心中大多存着感激,日后季元川若是有什么需要帮忙的,他们定当尽心尽力。
姚氏回到家后,宋昭奚带着两个小的已经吃饱了。
长安年纪小,也不喜辣,宋昭奚单独给他留了碗没加料的骨汤炖菜,长安的小肚子吃的圆滚滚的。
宋昭奚和季长兰则往碗中加了许多辣椒段,吃完后又吃了些辣条,二人都变成了香肠嘴。
姚氏见状,有些哭笑不得的将长安抱了起来,数落两个丫头道:“少吃点辣的,小心胃疼去用凉水洗洗嘴巴。”
“凉水越洗辣的越厉害。”宋昭奚吃辣多年,很有心得,吃过辣的后,若是喝凉水,只会暂时缓解一下,过了劲儿会辣的更厉害,用温水效果会好些。
宋昭奚用帕子沾了温水,给自己和长兰擦干净嘴后,姚氏道:“我看那房子要盖到九月也盖不完,咱们在家除了每日中午给做顿饭,也没什么大用处,我这两日想着,要不娘出去赚钱吧你之前教给我的那个糖葫芦,我可以做了拿去县城卖。”
这段时日家中各方面的开销实在太大,哪怕宋昭奚早就给姚氏做过思想工作了,可姚氏还是心疼的不行。
这日子哪是这么过的啊
宋昭奚知道姚氏心疼钱,也未拒绝:“行,正好我晚些也想去县城摆个摊儿,您早去也好。”
姚氏闻言,不赞同道:“你一个小姑娘家家的,还是别出去抛头露面了吧,反正这些东西怎么做,你都教给我了,我做了拿去卖,你负责收钱就行了。”
姚氏觉得,一个姑娘家出去摆摊儿不是什么好事儿。
虽然乡下丫头糙一些没什么,可姚氏想的长远些,若她家长风他日真能出人头地,昭奚可不好操劳成习惯了。
宋昭奚却觉得没什么,她本就不是古代大门不出二门不迈的娇小姐,甚至许多时候不拿自己当女人看,反而喜欢做生意时同不同的人打交道。
昔日同她熟悉的朋友总会说,她是个披着美人皮的糙汉。
如今连美人皮都没了,宋昭奚更加肆无忌惮了起来。
“再说吧,我明日去买些山楂冰糖来,您做出来后,先去找个摊位,卖卖看。”
反正姚氏好说话,到时候同她撒撒娇,姚氏便松口了。
季长兰看了宋昭奚一眼,突然将姚氏拉了出去,人小鬼大道:“娘,嫂嫂一定不会听你的,到时候肯定要去和您一起买吃的。”
“啊那怎么办啊。”
宋昭奚是个有自己主意的,她要是真想,姚氏觉得自己也拦不住。
季长兰怂恿道:“嫂嫂想去就让她去呗,咱们将摊位摆在大哥学堂附近,到时候嫂嫂肯定来找咱们。”
姚氏:“”