馒头?
莲花几人听到这个名词后,均是有些发呆,乌青忍不住又拿了一个馒头,几口吃了下去,真心赞美道:“我的娘啊,我从来没有吃过这种好吃的东西,这是皇宫里才有吧?”
这东西又软又香,比起硬邦邦难以下咽的麦饼好吃了不知多少倍。在乌青看来,单飞毕竟是大户人家出来的,这东西如此美味,绝对是皇帝才能吃到的东西,
莲花也忍不住拿了一个,想要吃一口,却悄然又放下,微笑道:“一会儿我去带给小弟吃。”她其实也很想给大哥带一个的,但怕单大哥生气。
这么好吃的东西,也就单大哥能做的出来。咱最信的就是单大哥。莲花心中满是骄傲的想到,全然忘记昨晚的担忧。
乌青又要伸手去拿馒头,这好东西一口气吃个十个八个也不过瘾啊,他手还没有挨着笼屉,就被乌大娘抽了下。
“这是单公子做的,你们都吃了算怎么回事。留给单公子了。”乌大娘满是不高兴道,她内心其实多少还有点失落。在集市的麦饼,她乌大娘做的算很不错的了,但同样的材料,看起来自己竟连单飞都不如,这对以做麦饼为生的乌大娘当然是个打击。
单飞笑道:“其实我以前经常吃的,这馒头你们吃好了,吃不了就拿出去卖。方法我教给莲花了,乌大娘,你以后带莲花一块卖这馒头怎么样?”
乌大娘一怔,惊喜道:“单公子,你说的是真的?”
她在吃一口馒头后,立即知道这馒头要是在集市上卖,那绝对比麦饼好卖的多,甚至可多卖点价钱,如果单飞真的教给她这种方法,她和乌青以后绝对吃穿不愁。
莲花亦是有些不敢相信的样子,她年纪不大,但头脑极为灵活,平时是靠缝缝补补、养养蜜蜂贴补家用,知道如果掌握这门手艺,生活一定会大有改善。
“当然是真的。”单飞回道。
乌大娘忍不住算道:“麦饼一文钱一个,这馒头一个却可以卖上两文钱,材料都是一样。单公子,我们不能占你的便宜,以后卖两个馒头,给你一文钱如何?”
她想这馒头是单飞搞出来的,虽然看单飞做的有模有样,但还有什么别的门道她并不清楚,只怕单飞留一手,当下拉单飞入伙。
“乌大娘,帐不能这么算的。”莲花噘嘴道:“这里还有小半碗蜂蜜呢。”
乌大娘如被浇了盆凉水,立即感觉这是个严重的问题。
莲花倒不是和乌大娘斤斤计较,而是想如果做一盆几十个馒头就要小半碗蜂蜜的话,那她储存的蜂蜜能用多久呢?
单飞对馒头这种发明想的更加长远,暗想如当代创新一样,馒头这种发酵技术被旁人学去只是早晚的问题,眼下最重要的是用技术换取点专利费,不过他知道这种事情还是等机会就好。
看出莲花的担忧,单飞微微一笑道:“蜂蜜不过是个引子,以后再蒸馒头就可以不用蜂蜜,直接用面头就好。”
“什么用面头?”莲花不解问道。
单飞揪下拳头大小的一块发酵面团放在碗里,递给莲花道:“送给你。”
“单大哥送我的礼物?”莲花有些脸红的接过那团面,暗想有学问的人送东西就是有特色了。
“单大哥,我会好好保存这个。”莲花坚定道,随即羞涩道:“长这么大,还从来没有人送我东西呢。”
单飞哭笑不得,“不是给你保存的,是用来发酵的。”他知道要解释发酵、微生物的知识恐怕更让莲花头晕,“以后再发面的时候,用这个代替蜂蜜和麦粉一块揉进去就好,然后按照我的方法加热。”