“天呐,居然用这么笨重的菜刀还可以把肉切的这么精准的,这力气是要有多大啊……”徐贤洗菜的时候偷偷瞄了一眼,也被这666的场面的给震住了。
瞧着将食材渐渐堆积起来,并且切肉刀不断挥舞,这就算是专业厨师也不过如此了吧,徐贤惊愕的想着。
就在林承宰将a5级别的霜降牛肉,完美的切割下来的时候,徐贤忍不住倒吸一口冷气,“oppa,你这厨艺是怎么炼成的,这也太厉害了吧!这份刀工,你都能去当专业的厨师了。”
“还好吧,多练练就可以了。”
“……”
这要是真的多练练就可以的话,徐贤早就去练了,还用等到现在?她从来都没有见过这么细腻的霜降,那脂肪和瘦肉简直都像是在闪耀着光芒一样,一分不到一分不少,看起来就很棒!
那无论是色泽还是其他都在闪闪发光的霜降牛肉,林承宰舔了舔嘴唇,也有点兴奋。
这些牛肉是昨天晚上才从日本空运过来,送到他家里的,也就是说,还是非常新鲜的,在他烹饪开始的同时,整块霜降也不切了,直接放入了平底锅里面进行上色,用那香喷喷的牛油浇灌着整块的霜降牛肉,在油的滋润下,整块牛肉很快就变得金黄金黄起来,看起来就让人非常的有食yu。
“我现在总算是明白为什么允儿欧尼都说怕被oppa你养胖了……”
作为少女时代里吃不胖的代表人物,允儿只要吃不超过自己的量太多,基本是不会长肉的,可是她却经常在宿舍里说,不敢在林承宰家里吃饭,怕被养胖了。
本来徐贤只以为是一句玩笑话。现在看来,似乎……
好像并不是那么回事,如果每天都能吃到这样的美味,这就算是再怎么吃不胖的人,都要吃胖了吧!
徐贤嗅着那牛肉渐渐散发出来的肉香,也不禁吞了吞口水。光是看着就这么诱人了,这要是等到吃的时候,肯定要更加美味的吧!
林承宰用刚才的工序处理了牛肉的表面,其实是为了让肉汁能够锁在表皮内,接下来再把牛肉放入烤箱之中,将牛肉的内部烤熟就可以了,同时神户牛肉的味道也彻底的释放了出来。
就算是在客厅的帕尼和hani两个人都远远的闻到了这无比诱人的香气,hani摸了摸肚子,早上她也就随便吃了一点生菜水果什么的当早餐。其实她也已经饿了,“这么浓郁的牛油香气,光是闻着味道就饿了啦。”
当林承宰做完这一切,趁着这个空隙,开始处理起了第二块牛肉,而且速度要比刚才更快,更加迅捷!
徐贤简直就像是欣赏一场表演一样的欣赏着林承宰的动作,简直都快要不敢相信自己的眼睛了。“oppa,我觉得你真的应该去当个专业的厨师。这样的话,如果你开个店,我一定会经常光临的。”
“想的倒是挺美的,怎么可能会有这种好事。”林承宰笑了笑,完全没有在意徐贤所说的话,把握了喜爱时间。将烤箱里的神户牛肉拿了出来,并且用手指,在牛肉上轻轻的沾了沾。
“温度倒是差不多了,应该ok。”
林承宰的料理当然也不会这么简单的就结束了,今天来他家里聚餐的人可不少。帕尼、徐贤、hani、初珑、恩地,还有他自己,怎么都不可能只吃牛肉就吃到饱,还是要吃一些其他菜的。
因为时间上的关系,他选择了自己比较擅长的意大利面。
煮开了一锅子水,当谁沸腾的时候,将千层面丢进废水之中,同时还不忘拿起一旁防止好的木质勺子进行搅拌,以防止面粘在锅上,当千层面煮好之后,林承宰果断的拿出了一块黄油,二话不说的直接丢进了锅里与蒜香橄榄油一起加热爆香。
然而再将一旁早就已经切好的蘑菇丢进了锅里炒了起来,直到蘑菇都已经变色了,才将之倒在了一边待用。
徐贤当然也没有闲着,蘑菇什么的,都是她给洗好的,但是比起林承宰的忙碌,她还算是比较悠闲的,只要将食材都处理干净就可以了,余光不时的就往林承宰这边瞄。