重生六零农媳有空间_第175章有肉吃2影书
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做猪大肠和猪肺还有猪血,都比较费油。
相对于二十一世纪来说,油量可能正常,但是相对于这年代来说,菜里都没几滴油,稍微吃一点油都舍不得,心疼着。
之前赵秀兰虽然给江家弄了两斤油,炒菜时却没打算用江家的油,而是从空间里取出来的。
其他的调料,偷偷的放,再取出来,江家人也不会发现。
好在干辣椒江家有,之前自留地里种的没吃完,晒干了收着,赵秀兰放进去也不会惹得人怀疑。
两口锅里闷着,忙活了半个小时,猪内脏还有猪血都少好了。
猪大肠烧出了两大盘,猪肺也有两盘,猪血多一点,三大盘。都是用大碗装的份量,要是用一般的菜碟子,一盘能装三碟子。
赵秀兰先分了一下,装了一碟子猪肺的份量和一碟子猪血的份量,放在了大碗里,交给了江城,还另外拿了五斤肉出来,让江城给刘根生送过去。
江城闻了一下赵秀兰烧的菜,忍不住深深的吸了口气,感叹道,“秀兰同志,你做的菜真香,猪大肠好吃我知道,这猪血猪肺感觉也很好吃的样子。”
赵秀兰微微一笑,“你先去给大队长送过去,回来你再尝尝!”
江城嘴角洋溢出一抹灿烂的笑,应道,“好!”
说着,江城屁颠屁颠的给刘根生送吃的,赵秀兰则继续回厨房忙活。
剩下没有吃的七斤野猪肉,今天暂时烧两斤就可以了,毕竟其他的东西份量也多,烧多了今天吃不完。
野猪肉里,赵秀兰切了几块土豆一起闷煮着。
土豆可以当主食吃,管饱。另外土豆和肉一起烧着吃,能够吸肉里面的油脂,味道更好,比平日里水煮的土豆美味多了。
江城很快的溜到了刘根生家,好在这会儿各家都在家里忙活着晚饭,或者回家歇息了,没人在外面自然发现不了他,不然他手上提着的东西,实在太招眼。
刘根生见江城竟然送了这些好东西过来,惊奇不已。
在刘根生面前,江城倒没隐瞒,把猎到野猪的事情和刘根生说了遍。
刘根生能理解江城没告诉生产队其他人的想法,人心复杂,江家好不容易得了好东西,也没必要和生产队里的人分,说出去了反而会招惹记恨。
不过江城能想到他这大队长,给他送过来,刘根生却是很感动的,心里也暗暗想着,以后更得多照顾江家才可以。
“你这孩子……好东西留着自己吃,送给我干啥?”刘根生客气的说了句。
江城笑了笑,“大队长,您收下吧,反正江家还剩很多,这些给你尝尝,这年头弄点肉不容易,您留着下下酒,改善一下伙食。”
刘根生看着那一大块野猪肉,还有烧好了的猪血猪肺。
猪肉就不用说了,谁不想吃肉?看到肉都馋的挪不动脚。
他是大队长,虽然生活条件好一点,可是也难得吃上一顿肉的。
猪血猪肺已经烧好的,闻着味道也香的很。