如果用最简单的灵气食材就能做出既好吃、又好看、灵气值又高的灵肴,才是一个好的肴师。
幻倾颜开始练习做菜,最简单的用鸡蛋,做一道赛螃蟹。
将鸡蛋分开蛋黄和蛋白,分别加少许水搅拌均匀,锅内放油,分别将蛋黄和蛋白炒到凝固,盛起,将蛋黄蛋白摆成螃蟹的造型,再用陈醋,姜丝,糖,盐,加上生粉与水调成的芡汁,在锅内煮开,淋在螃蟹造型上即可。
非常简单,看起来好看。
幻倾颜闻了闻,好香,她自己尝了一小口,还不错,便没有再吃了。
开始做第二道。
第二道只想做点小吃类的东西。
看到手边上的又大又饱满的香菇,幻倾颜想了想,打算做一道豆福包。
把香菇去根部提前泡发,韭菜花焯水变软,猪肉和香菇切成丁后剁碎,肉泥调入生抽及盐少许,加少许水搅拌成略带黏性的蓉状,把豆腐皮裁成数片边长约10厘米左右的方形,取一小团肉馅放中间,提起豆腐皮的四角,收拢,用韭菜缠绕收口数圈,捆紧,这样包出数十个豆福包之后,然后上大火蒸……
豆腐皮也是灵气豆腐皮,是她在灵师街买来的,以及调料品都是买的,这种加工型的东西,太复杂,她暂时不想做,就直接买了。
没过多久,她就闻到了香味。
突然,一声清脆的响声。
“叮,恭喜宿主肴师等级提升到了中级!”
肴师等级分为,学徒,初级,中级,高级,大师,宗师以及传奇级。
幻倾颜很高兴,她在空间里天天给自己做吃的,竟然就做成了一位中级肴师!