傍晚乡村的斜阳晚霞之下,炉火总是伴随着饭菜的香。
黑色的大铁锅中,带着油亮的鸡汤咕噜咕噜的开着,葱姜漂其中,就在火光的映照下,粘稠得发亮。
若是朱高炽在这,光是这诱人的鸡汤,就足够泡上两大碗米饭。
旁边的锅中还有豆腐炖小鱼,随着汤汁翻开的声响,豆腐也好鱼也好都颤颤巍巍的。
豆腐的身上微微裹着酱油的颜色,小鱼的皮肉已经绽开。
可以想象,只要夹起来送到口中,微微那么一抿,都无需咀嚼,白嫩的鱼肉就会滑入肚中。
大概是因为一口气杀了好几只鸡,张家的女主人很是有些心疼。她知道那些明晃晃的银元,绝对比锅里那几只鸡值钱。
可那些鸡,毕竟是她亲手养大的。刚抱回来的时候还是毛茸茸的小鸡仔,怕它们冷就干脆放在自己被窝边上,每日都用粮食拌了野菜,就盼着它们一个不少的长大,然后变成家里的柴米油盐。
吃,是绝对舍不得的。可现在也都下了锅,即将成为别人口中的美味。
这种心疼,跟钱其实无关,乃是因为感情。
也大概是因为这种不舍的感情和对于那些鸡的不舍,张家的女主人在切客人们带来的咸肉的时候,先是偷偷在厨房中朝外张望一眼。
然后低着头红着脸,手有些抖的飞快的切下一角,藏在自家的橱柜当中。
唰唰唰!
铁铲在铁锅中上下飞舞,大片的咸肉跟自己院子里葱一块猛火大炒。不多时,那黄色的油汤,就好似浆水一般在锅中荡漾。
张家的女主人用围巾擦了下手,回头看了一眼站在自己身后,早就眼睛发直,嘴角发亮的儿子们。
然后她又朝外张望一眼,飞快的盛了两勺子菜放在缺口的陶碗中,然后更飞快的舀了豆饭,盖在那些咸肉上。
此时,她又是朝外看了一眼,接着转身,把两碗饭在上菜在下的晚饭,交给了儿子。
两个儿子高兴的呼唤,“娘!”
接着贴着墙根小心的绕到屋后,抱着碗用筷子快速的搅动,保证每个米粒都沾满了油脂。又把那碗底的咸肉单独放在米饭上,才开始狼吞虎咽。
都是大小伙子,一碗饭几口下去就没了,而且还意犹未尽。但出奇的,他们的碗中都留着一块油汪汪的咸肉。
因为他们的娘,还没吃!
~
朱允熥蹲在灶火前,看着里面勾芡似的鸡汤,满脑子都是刚才张当家的话。
可能也是知道自己说的多了,张当家的在说完那句现在的贪官太多之后,就躲去了一边。
眼看饭菜好了,张当家的才凑过来,“乡下地方没什么好招待的,几位贵客将就着...”
“这已经很好了,有肉有菜有饭有汤!”朱允熥笑道,“张当家的,你是主人,来咱们一起吃!”