野猪肉
野猪肉
“是呀,我也第一次见,走,咱们去看开猪了。”
柳青草拉着陈翠芝到草棚里,为了后面好打扫,柳青草让江大富他们在院子外面打整野猪。
野猪毛坚硬,清理起来不容易,她让人烧水烫猪皮,烫完后用刀刮毛,等刮了一道后,再抱来谷草用火燎,这才把野猪毛给搞得差不多。
“青草,把你家的盆拿过来,装猪下水。”
江大富拿着刀,准备给猪开膛。
柳青草拿来几个大盆,放在一旁,等着看江大富给野猪开膛破肚。
开猪膛的刀是刚磨过的,很是锋利,一刀下去,野猪腹部就嚯了一道长长的口子,里面的肠肠肚肚没有了猪腹的包裹,一下子就溜了出来。
江大富一刀拉到尾,才收刀将猪肚里的东西团进了盆里。
剩下的就是野猪身上的肉了,大伙站在一旁,眼睛一眨不眨的看着,生怕它一不小心就从眼前飞走。
“江大哥,来帮忙的大伙一人五斤肉,你给划出来吧,让他们先拿回去给家里人,等会儿太晚了,赶不上晚饭。”
一人五斤肉也不少了,街上去买得要差不多三百文了。
她其实也想多给一些,奈何这大热天的,村民们又舍不得盐,多了吃不完也浪费了!
浪费了都还好说,就怕坏了他们舍不得扔,给煮来吃了,这坏肉吃了生病,到时候多得都去了。
“青草,多了些不,大家伙的都没帮什么忙。”江大富皱着眉头,不建议她分这么多出去,他们去帮忙,活没干钱照拿不说,还得这么多肉。
“是呀,少一点,大家能尝个味儿就行,那能吃饱啊。”田林走上前,也帮着劝道。
柳青草看了看大家,虽然有的人面上有些不舍,但他们也是觉得多了,纷纷出来表示少划些肉。
柳青草摇了摇头,笑着反对道:
“不用,就五斤,你们费了力气,这是你们该得的,拿着吃就行。”
“这”
“划吧,大家都等着的,这么多肉,我一个人也吃不完,一会儿大家拿肉回去的时候,跟旁边的邻居些说一声,我这里卖野猪肉,一斤二十文,有买的就叫来买。
对了,地里挖渠的也通知一下,免得不在家错过了。”
“那行,我这就划肉。”江大富见劝说不下来,便不再说,听见柳青草说肉便宜卖,心里也替大家开心。
“田林,来,你的,你回去后,去地里通知一下干活的啊。”
“得嘞,多谢青草了啊。”田林高兴的接过肉条子,给柳青草道了谢,转身跑开,他要赶快回去放下肉,将这事情告诉地里的村民。
这段时间,家家户户都有人出来干活挣钱,税钱再挣挣就能交上,说不定收了稻谷后,兜里还有得剩,这肉便宜一大半,划个几十文,买个一两斤来吃,还是舍得的。
主要是便宜啊,这要是不买,下次都不知道什么时候,才有这样的机会儿了。
田林高高兴兴的提着肉回到家,将肉放在房梁上挂好,一个箭步的冲到了地里。
干活的村民见他脸上笑得灿烂,像是捡到钱了一般,打趣道:
“林子,你这是干啥了,这么高兴,莫不是捡金子了?”
“哈哈哈。”
“是啊,孩子都有了,做事还跟个孩子一样。”田林媳妇尚香香走过来,嗔怪的看着他,见他满头大汗,心疼的将身上的帕子递给他,让他擦擦额头上的汗水。
田林接过帕子,擦了擦,也不在意村民们的打趣,笑着开口。
“捡金子,可比捡金子还好呐。”
“什么?你快说说,让我也高兴高兴。”
“哈哈,青草家卖野猪肉啦,二十文一斤,比镇上便宜一半呐,你说是不是该高兴,她让我来通知大家伙呐。”田林看大家伙都好奇,也不卖关子,赶紧将这事说了出来。
田林话落,大家哗然!
“那得去买点,走,媳妇儿,咱们快去,多久没吃肉了,二十文一斤咋们吃得起。”王二强放下锄头,就跳上了渠。
“哈哈,强子,得行啊,你这么积极,我也得跟上啊。”周六哈哈一笑,也跟了上去。
“走,咱也去买些,打打牙祭。”
“一起一起。”
一个接一个的离开,地里只剩下一些孩子,还有些派了人去买肉的,就留下来干活的人。
“相公,咱们不买吗?”尚香香抬起眸子,有些失望的看着田林问道。
他们家已经好久没吃过荤腥了,她可以不吃,但两个孩子那么瘦,长这么大都没吃过几回,这好不容易肉便宜了,家里每日也有进项,不买点回去,她总觉得不甘心。
田林见她泪眼婆娑的样子,笑着开口:
“香香,咱们不买,家里有呐,五斤肉,够咋们吃好几顿的了。”
“买这么多?”尚香香一听买了五斤肉,倒抽一口凉气,心疼坏了。
“你想什么呐,我是那么不会过日子的人嘛,这是青草给的,说什么辛苦费,不要银子。”
“不行,太多了,咱们送些回去。”
说着她就要往家赶,田林一把拉住了她。
“别,青草不会收回去的,大家伙都是这么多,咱记着她的好就成了。”
“唉,小女娃娃家的……”
尚香香叹了口气,不再往回走,抄起锄头开始挖了起来,田林见状,也跟着挖了起来。
柳青草院子外,陆陆续续的来了好多人,将草棚子围得水泄不通。
“先来后到啊,都排好队,肉多,不怕买不着。”江大富看着村民,笑呵呵的组织队形。
很快,村民自觉的排起了长队,手里握着铜板,脸上带着笑容。
“王家媳妇,两斤肉,拿好了。”
“麻烦了。”赵翠花接过肉,笑着跟江大富道了谢,走到柳青草面前,又道了声谢,这才提着肉,开开心心的往家去。
一大头野猪肉,村民们你一斤,我两斤,他五斤的,一小会儿功夫,就只剩下半扇多的猪肉了。
“毛毛,你也买肉啊?”江大富看着面前还不到自己大腿根的毛毛,笑着道。
“大富叔,我买一斤肉。”毛毛扬起脸,拿出一个洗得发白的钱袋子,声音软软的说着。
江大富想了想,劝道:
“毛毛,你要不少买些,存点钱,买点粮食?”
“大富叔,这是大家一起凑的钱,买粮食的钱还有的,大家很久没吃过肉了,想吃肉。”毛毛抿了抿唇,将钱袋子坚定的伸了出来,交给江大富。
柳青草闻声,往江大富那边看去,见是一个八九岁的小男孩,身上的衣服破破烂烂的,但却不脏,脸上头上也是干净整齐。
“江大哥,划四斤肉给他们吧。”柳青草笑着将钱袋子里的钱收下,指着五花肉位置,让江大富给划四斤肉下来。
“行,青草,江大哥得跟你学着点,大气。”
“我相信江大哥会比我做得更好。”柳青草毫不怀疑江大富这个人,相处了好一段时间,她相信,若是江大富有钱,他一定会这样做,他是一个有担当,有责任的人。