苦尽甘来
苦尽甘来
柳青草按下手印,笑着收起文书。
现在,她手上一共有三份文书,一月三份分红,两份文书还没开始,她就已经预见大把银钱向自己在招手了。
“青草,我们在县城也准备要开一家,到时候,你也算是个妥妥的有钱人了。”葛洪山捋着胡子,哈哈大笑道。
“葛伯伯说笑了,我这只能算是小有银钱,跟有钱人差的远了。”柳青草如是说。
这镇上虽然不如县城,但有钱人家还是不少的,这一点她还是有所了解的。
因为灾祸,也因为战乱,很多有钱人家为了躲过上面那位的打击,不少人都往外迁,也就近一两年,上面政策缓和一些,大部分人又迁回去,但还是有一部分人,喜欢上了过这种惬意的日子,便在这里安了家。
“青草小小年纪,这般聪明能干,迟早会挣下一笔家业,葛伯伯看人可是很准的。”
葛洪山这话不是开玩笑,从她来卖土豆开始,他就看明白了,这姑娘是个有出息的,不然他们也不会有后面的分成合作了。
柳青草笑笑,没有接这话,反倒是提及其他。
“葛伯伯,我烤鱼方子写好给你,每种鱼烤出来的肉质口感略有差异,你看看你是固定用一种还是用不同鱼种来做。”
“我今儿去镇上多买几条回来,看看口感怎么样,要是差太多,就卖不同的价。”
柳青草笑了笑,没言语,她明白葛洪山所想,差别大就分开卖价,差不多就买最便宜的鱼回来做来吃,这个时代,吃鱼的人不多,自然卖鱼的就少。
若想每天供货稳定的鱼贩,其实还有点难找,不过这个就用不着她操心的了,葛洪山识人无数,自然有的是路子。
柳青草将方子留下后,出门了医馆,在医馆里,她买了平时要用的香料外,还买了些生石灰和大量的硝石。
这两样都不便宜,但是用草木灰代替生石灰做凉豆腐实在麻烦,柳青草想简单些,即使贵她也要下手。
但要是用来撒田地里驱虫害,她拒绝,那么大片田地,要全撒上,镇上的所有医馆和药铺都不够的,她才不会做那种钱多得烧的慌的人。
对于现在的她来说,前期翻土晒地烧地做得好,后面再用柴火灰驱虫害,这样几道防线下来,作用已经足够了。
逛完了医馆,柳青草去了其他地方,买了蔬菜,布料,鸡蛋,大公鸡,猪肉,粮食和调料,最后她还买了一篓子红豆。
回到家里,柳青草马不停蹄的开始洗猪下水,卤煮猪下水,熬煮红豆,和面,午饭都来得及煮来吃。
等事情忙得差不多,柳青草才拿出一块卤猪蹄就着蘸料啃了起来。
吃完猪蹄,胃里有了饱腹感,柳青草洗了手,去到厨房将熬煮好的红豆,全部倒进锅里,放蔗糖进去翻炒,等红豆和糖充分融合,再撤去灶孔里的火,继续翻炒一会儿,红豆沙就成了。
“嗯,还不错,要是换成冰糖或者白糖炒出来,味道更好。”
柳青草用筷子挑起一点,放进嘴里,豆沙甜而不腻,还带有蔗糖淡淡的清香。
豆沙炒好,柳青草将锅里绝大部分的豆沙都盛起来,放在了干净的瓦罐里存着。
锅里留下的一些豆沙,是用来做红豆沙面包的。
豆沙装好,柳青草看了眼在醒发的面,这天气热,醒发很快,这是拿出来用也刚刚好。
柳青草将面从盆里拿出来,开始揉搓,等揉搓好之后,她把偌大的面团分成一块一块的小剂子备用。
锅里的豆沙她用完装了出来,足足有一大海碗,做了面包都还有得盛的。
一块块小剂子被她用擀面杖擀成均匀的薄条,抹了油,整齐摆放在案板上。
擀好的薄条,放上红豆沙后,被卷了起来,放在抹了油的烤盘里。
一盘装好,又装了一盘。
“还好两个窑都烧了起来,可以同时烘烤,等着吧,晚上就有得吃了。”
柳青草做完这些后,拍了拍手,叉着腰走进了住房。
躺在床上,她不禁想起来以前的事,小时候的她也穷,村子也穷,但她不懒,没钱读书,自己就去帮隔壁有钱人家的老爷子挖地,除草,种地,收庄稼来获取报酬。
老爷子是土生土长的农忙,省吃俭用的供养了家里儿子,最后出息了,回到老家将老爷子接城里生活,可没多久就回来了。
老爷子跟她说,城里生活很好,但是他不习惯,所以犟着要回来。
儿子看着老爷子,每天一个人孤零零的坐在沙发上发呆,心里也不是滋味,最后将老爷子送了回来。
每月他都会回来看老爷子,也会买东西,拿钱给他。
想到这里,柳青草嘴角就挂上了笑。
其实,那些东西,大部分都被老爷子拿给她吃了,现在她都觉得那些东西,是她这辈子吃过最好吃的了。
后来,她靠劳动和接济,终于考进了一所普高,偶尔放假她也会回去帮老爷子干干活儿,聊聊天儿。
时间久了,不知道什么时候,跟老爷子处得像亲人一样。
高中读完,上大学的头半年,她放假回去看望老爷子,发现他家里空荡荡的,连做饭的锅都没有了。
她在院子里,站了很久很久,直到天黑了,她才回了家。
她知道,老爷子走了……
后来,她也很少回去,有空了就去做兼职,挣学费,生活费,一天兼职四份工,到了开学交了钱,她还剩了一些钱。
反正那时候她穷,宿舍里的人都能肆意的吃吃喝喝,她不行,想吃某种东西了,就去那个店里兼职,这样子,她也吃了不少她花不起钱就能吃上的东西,也多多少少的学了不少东西。
不然,她也不会这些东西的。
柳青草看着房顶,笑了,她很庆幸自己所经历过的一切,苦也好,累也罢,那都是收获,当然,因为有所经历,她才有在这个世界生存的能力。
“豆沙面包好了吧。”柳青草估摸着时间起身,朝着窑子走去,打开窑,见面包都蓬松了起来,就取来竹夹子将它们拿了出来。
面包拿出来,她用刷子在什么抹了一层蜂蜜,又拿进去用余温烘烤了几分钟。
十分钟后,柳青草将它们再次拿出来放凉,她留下一块,剩下的都放在打制好的密封盒子里放着,等柳江北休沐日回来,他就有得吃了。
面包烤好后,天色已晚,晌午饭吃得随便,晚上她也不想多费事,吃了一块面包后,没觉着饱,她又去卤肉里拿了个卤蛋吃进来肚子。
“嗯,七八分饱就行了,一会儿要饿了再吃点别的,先干活吧。”
柳青草擦去嘴角的残留物,洗了个手,开始忙活起来。
一直忙到天黑,柳青草才将明日要的货给弄好,这一天没什么事,但却也没闲过。
洗漱完了后,柳青草摸着黑去到瓦房里,衣服一脱,找了个舒服的姿势,进入了梦乡。