赵绅看着老四摇了摇头,淡淡的开口说道:“你这两只鹅,拼的不错。??? ”
老四如遭雷击,当场呆立,面露难以置信的神情怔怔的看着赵绅,他无法相信,赵绅竟然只尝了一口,竟然现了这道菜其中的秘密。他在做那些事情的时候,可是小心翼翼,没有被任何人察觉才对,怎么可能被现?
“这不可能,你是怎么现的?”老四喃喃的说道,话语之中已经没有了最初的不服气。
“味道。”赵绅说道。
“味道?同样是鹅,怎么可能通过味道分辨出来?”老四震惊的盯着赵绅,等待着赵绅的回答。
“你这道菜,可以说是很不错了,至少肉质鲜美,香味可口,在火候的处理与烧制都做的精致无比。”说道这里赵绅顿了一下,没有继续说下去,似乎对老四有了一定的认可。
一群人听着两人的对话,如同身置云雾之中,这两个人究竟是在说些什么?这个小师傅竟然说这是两只鹅,这怎么可能?眼前明明只有一只鹅才对啊!
……
“别停啊,继续说下去啊,卖什么关子啊!”豆豆的二哥开口说道。
“是啊是啊,快说啊,这道烧鹅既然味道如此美味,怎么是两只鹅?另一只鹅在哪呢?”豆豆的三哥开口说道。
就连老爷子,目光之中都充满了好奇之色,似乎也在思考赵绅所说的话,究竟是怎么回事,因为这一切太离奇了。
赵绅被所有人紧盯着,只见他不慌不忙的佩戴起一旁备好的手套,取起一只稍微大一点的切刀,在鹅翅的位置狠狠地切了下去。正切到一半,忽然刀身一顿,好像遇见了什么东西卡住了一样。持刀的右手一翻,沿着整个鹅翅完成了三百六十度的旋转,一只鹅翅就这样被卸了下来。
动作未止,紧接着赵绅又对另一只鹅翅下刀,一模一样的动作将两只鹅翅全都卸下来后,众人看见了一些隐藏在鹅翅下面的东西,一节节骨肢。
“这?”亣老爷子出了一声疑问。
眼前的一幕有些怪异,是鹅自然会有骨,但此处的骨肢,似乎比平常的鹅多了一些,而且骨肢的大小并不相同。
一只鹅的骨头,在同一个部位,自然都是相同大小的,怎么可能出现同一个部位,骨头大小不一样的局面?
……
看到这里,老四已经闭上了眼睛,他明白自己彻彻底底的输了,输掉了他所有的自信,输掉了他这么多年来的厨艺,他从没有想过,会有这样一天,一个年纪轻轻的小师傅,仅仅品尝了一口,就现了隐藏在他菜中的秘密。
就在这时,赵绅又动起手来,手握切刀,立刀直下,以九十度角下刀,从鹅神竖切开来,将整个烧鹅一分为二,分为两部分,用戴着手套的手轻轻一掰,原本保持着飞翔姿势的烧鹅就这样露出了隐藏在其中的部分。
鹅身之下,竟然有着更多的鹅骨,插在一起显着有些格外的刺眼。
“怪不得这道奉鹤天翔栩栩如生,看起来能飞一样,原来是鹅骨在下面支撑着!”豆豆的二哥开口说道。
“但这么多的鹅骨在哪来的?一只鹅怎么会有这么多的骨头,不仅仅鹅翅处有,就连鹅身之下都有大量的鹅骨。”豆豆的三哥开口说道。