宋秋用了半日功夫,手把手教了杨氏几个做了甜点。
除了双皮奶,还有果酱布丁,鸡蛋糕,核桃酪,果子松饼,果酱撞奶,以及现做现喝的果汁饮品,和多样奶茶。
等藕粉出来,再加上一些,藕粉酒酿圆子,桂花藕粉圆子,藕粉桂花糕,糍粑藕粉羹,银耳藕粉羹,果干藕粉羹等等。
她的宋记甜点铺,就卖这些甜品,等夏季里有了冰,还可以上新更多品种。
可以外带,也可以堂食。
所以,她这一间堂食的门面,还是得好好布置一下的。
打桌椅的事她已经跟刘才贵说了,并且还画了图样,让他照着做一些后世那种长椅子,到时候放上垫子,摆放起来更好看。
在铺子里吃了中饭,宋秋让邹氏几个不急,该理一理的理一理,最多三五天,铺子就会开张起来的。
她也忙,吃了中饭就和杜传福一起离开了,出了镇,直奔下水村去。
下水村是个大村,就在官道边边上,还没下道就能看见那一片一片的青砖瓦房。
要不咋离镇上近呢,没得说,一看就是个日子殷实的村子。
真别说,整村里,数不着几家不是青砖瓦房的。
这几家不是青砖瓦房的,还有这么一家,不是真的穷呢。
那便是下水村这有名的养羊大户杜家了。
因为羊养的多,后院一排排的都是羊圈,爱不着干净,所以即便是后头起家挣钱了,为着这羊圈方便,杜家人也没有翻修院子盖瓦房,还是原先那土坯泥瓦房。
不过比好些村里的茅草房什么的,可要好出太多了。
至少那家具陈设,都是铺排新打的,看着还是不一样的。
杜老转以为宋秋两人是来买羊崽的,跟招呼其他人一样,将人请进堂屋坐了,又让家里的上了糖水来请宋秋二人喝。
见杜传福这个大老爷们进了屋不肯坐,也不肯喝糖水,反倒站在这个小姑娘身后,他心里还觉得奇怪呢。
这哪家的大人这么宠娃自个不坐,倒叫娃子先坐了。
不过他也没有多说,只问起来,“你们可是买羊崽来的正好,我家这批上好些只母羊都下了崽,有十来个羊崽呢这些日子陆陆续续卖出去些,还剩两三个,你们要是再晚些来,可就要等下批的羊崽断了奶才行了”
这也是年尾,买羊崽的少,要是春上,这羊崽早就都卖完了。
这般说罢,杜老转又接着道:“或是不买羊崽,来买大羊过年杀了吃肉的,正好,也有几只大羊可以卖,能杀好几十斤肉的,肥着呢,我们家的羊,那肉可鲜着呢绝对好吃”
不管是买羊崽回去喂,还是买大羊回去吃,他这里都有,做的就是羊的生意,可不走空,保证来的人都能乘兴而去
宋秋听他说完了,这才笑道:“不,我们不买羊崽,也不买大羊,今儿来,是想跟杜老伯你谈笔生意的。”
一听不买羊崽也不买大羊,倒是要谈啥生意,杜老转想来想去,也不明白有个啥生意可以和他谈的,难道是见他羊养的多,想给他提供青草
他两个儿子三个孙子四个孙女呢家里多得是人每天去割青草的,完全不担心羊没得吃。
这生意,他何必叫外人来做。
但他也没有直接说,反而先问起来,“哦,不知丫头你要跟我谈什么生意”
“敢问老伯,你家这么多母羊,随时都要下崽的,这每天的羊奶有多的吧不知是咋处理的”宋秋便问。
“羊奶”杜老转生意做得久了,也不是个糊涂人,一听这话,就回过味了,“丫头是想跟我谈这羊奶的生意”
“像这批,一起下崽的母羊就有七八只,也就两只下了双的,这羊奶尽够羊崽吃的还吃不完呢,那玩意,腥得很,也没法卖,我每天就叫家里的用锅煮了,放些糖,给家里娃子们喝,这不,丫头你进门也看见的吧,瞧我家几个娃子,长得多壮实的”
“大兄弟你这是想找点羊奶回去家里有刚生的奶娃娃没奶吃嗐那么事,拿个盆子我给你接一盆你带回去就行,还谈啥生意不生意的”杜老转说着就看向后头的杜传福问起来,这奶娃娃的事,跟个小丫头也不好说的。
“你是哪个村的离得近不近你自个受累,每天赶早到我这来接羊奶就成,多的不说,喂到你娃娃大了能吃米汤糊糊了那还是没问题的。”
奶娃娃能喝多少羊奶
他羊奶多,也不小气这点。
不得不说,这杜老转还真是个爽快人。
宋秋就笑道:“羊奶多就成,好叫老伯晓得,我们来不是为了奶娃娃没奶吃的,是打算跟老伯你每天定些羊奶,专门拿来做吃食生意的。”
羊奶做吃食
能做啥吃食
杜老转十分好奇,便听得宋秋继续道:“我每天至少需要三十斤的,起早按时会来取,老伯你看这生意可否能做”
别人要做啥生意他自是不好问的,虽然好奇羊奶到底还能做个啥吃食,但杜老转也没有追着问,毕竟,这是人家的手艺嘛。
想着每天的羊奶挺多的,家里娃子都快喝腻了,多了也是多了,要每天能卖个三十斤的,换些鸡蛋子的钱,给娃子们煮鸡蛋吃,也是行的。
“这羊奶说白了,也不值钱,你说要是每天找点回家喂奶娃娃,我也不跟你谈钱的,但这既是每天都要,还这么多,又是做生意,那怎么着也是要收点银子的。”
宋秋听着点头,“那是肯定的,老伯只管说价就成。”
杜老转想了想道:“每天三十斤的话,那就按斤算,一文钱一斤行吧不过话也要说在前头,这一年到头,春上到热天里,这羊奶怕是不怎么能有的,到时候估计没得接。”
宋秋也知道这点,羊的孕育期也是要五个月的,一年到头也不是随时都下崽的,母羊虽多,但总得空出那么两三个月来不是
“这个我知道,没事,反正有的羊奶的时候,我就每天叫人来取,没有的时候,老伯提前说一声就成。”
接着又跟杜老转谈好了开始取羊奶的那天日子,到时候每天取羊奶每天付银子,随取随结。
谈好了这些,宋秋和杜传福从杜家出来,赶着骡车便要回村去了。
骡车刚拐出小道,正好要往官道上去。
迎面就见前头一人跑得比兔子还快的从官道上跑下来,往这边来,他后头,还追着四五个人,一边喊着站住一边追着人不放。