一大铁罐的饭,盛了两碗出来,不过就少了两个小洞,还剩下不少。
吃过饭,宋秋就在老袁氏的好奇下将上次买的酒粬子拿了出来。
老袁氏一见酒粬子就明白过来,“嗐,阿秋你这是打算做醪糟啊可怎么用这糙米饭来做了”
宋家从前日子也有好过的时候,有好几回过年,他们不但打了糍粑,还做了汤圆面,有汤圆面了,必不可少的就是要做醪糟的,要不然汤圆煮出来不香啊。
可醪糟,是用糯米做的啊。
就是因为糯米贵些,他们连糙米都舍不得放开了吃得,所以做醪糟才是件富裕的事嘛。
“用糙米做也行的,奶你就瞧着吧。”宋秋道。
虽然糙米做的没有糯米做的香,但前世小时候,她从来吃得都是自家煮过没吃完的剩饭做的醪糟,她觉得那才是最香的。
再说了,她打算弄来卖的,用糙米,本钱小些,她也能卖便宜一点,要不然糯米做的卖贵了别人万一不吃呢,还不都亏了。
就用糙米,这样的。
宋秋将铁罐子里的米饭都腾到一个干净的大陶盆里,然后将酒粬子捏碎一颗半进去,用手将饭都抓匀,让碎了的酒粬子充分的融合进去。
最后将米饭压紧实,从中间用手指钻了两个洞,这便用木搭子将陶盆给盖严实,就放到灶台的一侧去。
眼下是夏天,不像冬天冷,不用捂了什么棉絮的裹着生热,就这样放着,灶台上做饭烧水的本也有热气在,也能发酵出来的。
最多两天,就能好。
老袁氏还没夏日里做过醪糟,寒冬腊月做时,那都是跟捂汗一样的里三层外三层的包裹严实了的。
见宋秋就这么往灶台上一放,也是抽了抽嘴角,确定能做出来
下晌,宋秋往刘才贵家走了一趟,见一天功夫不到,桌子板凳竟然就做出两套来了,也是佩服他们的动作。
照这个样子,用不了两天,她就能开始出摊了。
回家来就拿了柴刀,和张梨花一起往山上去。
“梨花,下晌我不砍柴了,你自个砍,我往耳朵山去,砍些斑竹回去。”
张梨花一听就道:“那我也去耳朵山呗,那外头的林子,也有不少杂树,我随便搂点干树枝也行,正好我背了背篓,搂一背那底下的枯树叶子回去引火少也大呢”
说着两人上了山就往下拐往耳朵山去了。
进了耳朵山,两人分开干活,张梨花去搂她的枯树枝去了,宋秋就拿着柴刀在竹林里转悠,看哪根竹子合适她砍回去做些竹杯子。
要做杯子的竹子,首先第一个,竹子不能太嫩,得稍微有点年份的,要不然,那竹筒子做出来,可不经用。
她也就供过路人喝茶水用的,太好的工艺她也不会,只要能用得就行。
走了一圈,宋秋最后挑中了两根竹子,然后就上手取竹端处开始砍起来。
先将两根竹子都砍倒在地,再从中腰下中间最合适的两段来。
两根竹子,腰出四段来,用草绳子绑着,宋秋也费了大力气才能将它们扛起来。
下了山,宋秋直接扛着竹节往刘才贵家里去了。
他家做木工活,工具都有。
宋秋也不耽搁他们做桌子,只借了他们没用的东西。
先用小锯子将竹节分割出一筒一筒有底座的竹筒来,然后用小锉刀将竹筒里头都处理光滑平整,再将竹筒底座和外面都处理光滑圆润,最后用砂纸将整体都磨上一遍。
做有些小件家具的时候,要用小工具来处理木头,这些东西用起来,还真是好用得很。
扛回来的四段竹节,最后做出来差不多二三十个竹杯子,宋秋估摸着也够了,她这也不是一次性的,用过了洗干净了还要接着用的。
便带着一背篓竹杯子回家,回家后,又烧了热水,兑上一些盐巴来,将竹杯子都给泡进去。
这样泡一泡,去去竹子的味,就能拿来用了。
如今就是万事俱备,只等桌子板凳一做好,出摊去了。
宋秋也不太急,第二日一早就往长河边去,在搭好的茅草棚子里坐了半上午的,看着来往的人,算着这样一上午下来,能够过多少人。
也有过路的见这里有个茅草棚子,虽没有板凳桌子这些的,真要歇脚也直接躲了进来的,毕竟,能遮遮太阳。
宋秋就坐在一边看着,看前前后后进来过的几拨人,都是水囊装的水,就地坐了,拿出来就解渴的。
也有赶路赶得紧的,水不够喝,也不讲究什么的粗人,直接拿水囊往河里去灌了水来喝。
那河里的生水可不比自家的井水,脾胃矫情的一喝就拉肚子得个痢疾什么的也有的。
不过有些人身体好,不在乎。
那刚从河里将水囊装满了,也喝够了打算上马继续出发的大汉,见茅草棚子里坐着的小姑娘可劲盯着他看,不由摸了摸脸上,什么也没有啊。
好奇的往这边走了两步,“哎我说小丫头,你没事搁这儿坐着干甚又一直看着我作甚我脸上多长了只眼睛还是多长了个嘴巴”
宋秋见他孤身一人,骑着一匹高头大马,长的黑不溜秋的,但看着并不吓人。
就道:“我看大叔你灌了不少河水,好奇你会不会拉肚子”
那大汉闻言,仰头就大笑了几声,随后好笑道:“爷爷我跑江湖这么多年,什么河水溪水的喝了不知道多少缸了,拉肚子那可是从没有的事。”
“我说你个小姑娘没事在这路边坐着,也不怕来个歹人掳了你走”
宋秋指指长河背后一眼就能望到的村落,“我家就在那里,一喊村里人就能听到,这官道每天来往的都是赶路人,大家都忙着赶路呢,哪有那个闲心来干坏事呢。”
这话倒是,走官道的都是急着赶路的人,宵小杂碎可不敢正大光明的走官道,还大摇大摆的。
大汉眼神一闪,想着自己追了大半天都没看见人影,说不得那些人就没走这条官道呢
他摸摸脑袋,又看了看宋秋,“你这小丫头倒是说得对,行了,我还急着赶路呢,不跟你多说了,快些回家吧你。”
说罢,翻身上了马,利落又干脆的疾驰而去。
宋秋收回视线,见北边又有一行车队缓缓行来,这官道,还真是人来人往,络绎不绝呢。
她看着光秃秃的茅草棚子,想了想,背着手往村回,径直往村长家去。