“咕嘟~咕嘟~……”黄泥炉子烧竹炭,粗砺红泥小砂锅。今天的菜不是丽萨做的,是侯大盛上的手。做的也很特别,是砂锅宴。
每一个砂锅都不大,却都细心的用黄泥炉子炖着不同的菜式。煨的羊肉,炖的肥鸡。牛骨汤里可以涮青菜、切的很是细薄的牛肉。
雪花脖兰、吊龙伴、匙仁、匙柄、牛胸朥、肥胼、嫩肉……一个个的黑粗陶盘里面,装着。在明亮的灯光下,它们色泽诱人。
肉,对于侯家的人来说那是吃饭必须要有的。即便是在三年困难时期,为了一口肉村里的老太爷们不惜拉上青壮横扫了山里的狼窝。
据侯老虎后来给侯大盛说,当时全村的汉子们那眼珠子都似乎绿的。只要是口肉,他们真的不惜跑数十公里的山路去扫狼窝。
那段时间扫的,方圆三百里内几乎只要是野物都被打绝了。那会儿,不少人背地里说侯家这群人那比恶狼都要凶。招惹不得。
甚至一度有传闻,侯家人饿疯了能把人都宰了吃掉。当然,侯家肯定不能吃人肉的。但为了吃这一口肉,侯家的确没少费心思。
而且这村里的老太爷们,也都存着未雨绸缪的心思。早年就没少让村里的老少们,偷着养家禽牲口。再困难,也没有怎么动过这些。
青壮们出去寻肉了,家里的媳妇孩子们则是下河摸鱼。那段时间里,侯家几乎变身成后来传说中什么都吃的粤北地区人士了。
反正只要是肉,饿极了管他什么肉。
“明天就走?!”侯老虎从咕嘟的羊肉锅里,捞出一块炖羊肉吭哧吭哧的啃着。侯大盛则是点了点头:“明天一早就走,已经跟他们见过面了。”
侯老虎知道,自己的侄儿回来了肯定很多人不放心的。村里周边上,必然是蹲着不少人。如果不是侯家的房子,基本不外售的话估计老村都能蹲下他们不少人。
曾经旅游部门看中了侯家村保留的很完好、修缮的很精致的古建筑,再加上这里交通也很便利。就想要开发成旅游区,可惜直接就被拒绝了。
一些投资商,也看中过侯家村想拿下这里做旅游区。但没有任何意外的,他们直接铩羽而归。也有不服气的,试图搬出关系压服侯家村。