“顾老是总领采办,等会儿菜送来了,你们再见面,采办们以后就都归顾老管。”
说着说着,云叶渐渐收了笑,道:“大家都知道采办是个肥差。在我这里,却没有这个说法。”
“顾老是我跟宁寒的长辈,过来帮忙的,人也是将军出身,治下极为严厉。”
“谁也别想在他眼里揉沙子,这也是我请他过来饭庄的原因。”
“还有,其他职位上的,我就不一一交代了。不管以前三王爷是如何掌管你们的,我这里自然有我的一套法子。”
“别的不说,首先便是工钱。我这里只有一句话,那就是大家的工钱只会多不会少!”
众人都是精神一震。
谁不眼馋天泉饭庄大厨们的工钱、年底的红包?听说,大厨们一年下来,挣的比五品官一年的俸禄还高。
若是成了分店的掌柜,能在饭庄里入股分红的话,一年下来就能成个财主,真是给个皇上也不换!
看看宁夫人身边站着的齐掌柜,听说打算在京城买个院子,把西南的家眷都接过来呐。
云叶正要再说,就见大堂里过来几个人,齐掌柜忙迎了上去,“梁大掌柜。”
云叶转头,果然看见梁大过来了,还随身带着两个小厮。
见众人都看过来,梁大忙快走两步,冲着云叶施礼,“宁夫人,我来晚了。”
云叶淡笑道:“不晚。这几天麻烦你了。”
见众人看看着梁大,有些疑惑似的,云叶道:“我这里虽然不常来,大事自然也有给咱们帮忙掌舵的人。”
“这位是梁氏货帮的梁大掌柜,咱们百味阁没有找到合适的掌柜之前,梁大掌柜一直在这里帮着咱们。”
“梁大掌柜虽然是货帮的人,其实开了一辈子馆子。天泉饭庄在西南淇城的三个分店,他可是总掌柜。”
大家都立即用佩服的眼神儿看着梁大。
梁大冲着大家一抱拳,道:“承蒙宁夫人看得起,我就过来献丑几天,还望各位鼎力相助,把咱们百味阁开得红红火火!”
云叶颔首,道:“从今天开始,百味阁所有的章程,咱们都按照天泉饭庄的来,以前百味阁什么样,都过去了。”
“总之,咱们是第一次处事儿,好的不好的,咱们大家都相互看着呢。好了,我也不多说了。”
说完,冲着梁大道:“梁大掌柜,这边请。”
众人便都散了,各自接着干起了自己的活儿。
正在这时,便见后院马车轱辘声响起,是顾老他们送菜过来了。
几个负责采办的忙小跑着过去,看见花白胡子、精神矍铄的顾老,都忙施礼:“顾总领。”
顾老眼光如炬,看着几个伙计,问道:“你们几个是采办吧?”
几人忙恭恭敬敬地道:“是。”
顾老点点头,“嗯。以后都听我的,现在先干活儿。”
说完,便指挥着众人卸货、搬运,检查、核对什么的。
见顾老声音洪亮、做事利索,一点也不像个五六十岁的老人,大家都很佩服。
云叶听着后院顾老的声音,淡笑着对梁大道:“你以后也得跟顾老打交道,不如我喊他进来,你们见个面?”
梁大忙道:“不敢。宁夫人,顾将军的威名,我们早就如雷贯耳。等咱们这边说完了,该我去拜见他才是 。”
云叶挑眉,“也好。”
顾老、侯爷跟宁大将军,都是跟元国打仗立下了赫赫军功的。所以,梁大作为一个元国人,自然对这三人的威名如雷贯耳。
云叶给梁大交代了百味阁的事情,最后道:“这边的掌柜一时还找不到,即便是找到了,恐怕也得你带一段日子。麻烦了。”
梁大忙道:“宁夫人,客气了。”
梁大对于饭庄的管理也是行家,所以,两个人并未说多长时间,便出来了。
顾老还正忙着呢,没走。
云叶领着梁大跟顾老见了面,正说得热闹,金娥匆匆地过来了。
身后跟着奶娘、丫鬟、小厮一群人,还抱着梁子涵个小包子。
梁大见了,忙疾步走过来,施礼道:“夫人、大少爷。”
梁子涵也有好几个月了,小脸跟金娥长得想,眼神儿机灵得很。
第一次过来百味阁,小包子满脸惊奇,大眼睛咕噜咕噜地乱转,小嘴吐着泡泡,特别可爱。
看见梁大给自己施礼,便咧着嘴笑,手舞足蹈地。
梁大也激动得很。