云叶点头,“这也没什么,我保证不让福祥居白出银子。”
说到厨艺大赛,云叶是一点儿也不发憷的,甚至有些跃跃欲试。
因为,自己家不久就准备开馆子。自己若是能在这大赛上扬名,馆子一开,食客们自然会蜂拥而至,不愁生意不好。
再说了,前世参加的厨艺大赛不少,当过参赛队员、也当过评委,对于厨艺大赛是非常熟悉的。至于这里,估计也不会有什么太大的区别。
不过,唯一担心的便是,会不会有什么幺蛾子在里面。
梁有福道:“这次大赛我暗中打听了,都说是丁家的大老爷撺掇的,不过是想借着商会的名义好师出有名。我略有些担心,恐有我们想不到的意思在里面。”
云叶看了一眼院中正忙着的众人,道:“这些事呢,我们自己处理好了,且不要说出去。恐家里担心,我被绑架一事,除了云争,家里都不知道。”
梁有福满脸歉疚,道:“恐怕都是福祥居连累你了。”
云叶摇摇头,“自古同行是冤家,丁家在永安城的地位,不容撼动。我才是他们的眼中钉。要不,几十年你们都相安无事,为什么我一出现,他们便惴惴不安了呢?”
梁有福知道云叶安慰自己,却也有一定的道理,“丁正豪处事向来狠戾,丁陌文这代总算好些。丁家几代积威,城里同行敢挑衅者不多。”
丁正豪被王洲鞭打了一顿,到现在都没发作,不知道再憋什么大泡呢!
云叶道:“丁家既然不是能吃亏的人,这次大赛我们便不得不防。若说有什么事,不过是同行相争,只要不吃死人,我们是不怕的。”
饭菜中下毒嫁祸于人,于饮食业是最大的手段。云叶能想到的便是这些了。
此时听云叶说出这话来,梁有福的脸色也十分难看,沉重地点点头,道:“不得不防。‘我无伤虎心、虎有伤我意’。天下事,无可奈何的也是不少。”
不几日,大赛便开始了。
既然是丁正豪撺掇、商会同意,自然要有一个挑头的。不消说了,自然是第一楼。
第一楼掌柜的提前几天便把附近的摊子给清理走了,云家也不例外。
云叶也不说什么,摊子便又摆到了福祥居。自己要参加大赛,便把摊子交给了段欣雨跟田管事。两个人一个炸、一个卖,既看豆腐、又卖卤肉,说起来,也真是忙得不轻。
“厨神争霸”的横幅一拉出来,永安城里便轰动了!
人们奔走相告、看热闹的人哗啦一下子便围了上来。
第一楼的小厮叉着腰,得意洋洋地指着金黄横幅上的血红大字“厨神争霸”,对围观的众人口沫四溅地道:“看到了吧?我们馆子领着同行们来个厨神争霸!虽是同行切磋,却是真刀真枪的干!到时候大家都过来开开眼!”
众人轰然叫好,人群中便有那奉承巴结的,大声道:“第一楼自然是第一了。哪里会有什么人过来争霸啊?”
“就是,谁这么自不量力?没得自己丢脸!”
“第一楼是行业翘楚,几十年的老馆子,这城里哪个不知?哪个不晓?”
“……”
那小厮自然得意得很,眼睛朝着福祥居的方向瞅了一眼,摆摆手,道:“唉,大家伙儿也不能这么说,谁好谁坏大家心中有数便了,说出来没得让人家说咱夸口!”
众人便笑:“什么夸口哟,这里谁还没有眼?看得到便对了!”
“就是就是!这城里我是只认第一楼的!”
“丁家的馆子!那是没得说!”
“……”
听众人奉承、加上掌柜凑趣,门口丁正豪老脸带笑,心中十分得意。
丁陌文踱步过来,看着眼前横幅和桌椅屏风却有些脸色暗沉。
不到中午,各家馆子参赛的队伍便都到齐了。
每家都是两人,厨具、食材自带,菜品自定。
单以色香味取胜,没有现代厨艺大赛中依照“色、香、味、形、器、质、养、意”那么复杂的评价标准。
福祥居来的是云叶跟贾师傅。
第一楼派出的依然是张大厨,张大厨挑了一个用得顺手的帮厨,看样子也是有着十几年经验的老厨师了。
主持人是县令陈老爷。
评判是各大馆子的老板或者掌柜,为了公平起见,每个馆子只出一个人做评判。
再加上曹老板和顾老、陈县令,共有评判十三人,是单数。
丁家也不例外,所以丁正豪并不在评委席上。
云叶只认识顾老、曹老板、丁陌文、梁有福。
陈知县一副笑面虎的样子,对着人山人海的围观群众大声讲了几句话。
“这次第一楼主持厨神争霸,乃是同行间切磋,为永安城各馆子的菜式推陈出新。以后,我们永安城里的百姓有口福喽!”
“参赛的馆子有十家、赛事共三天。”陈县令用手示意右边站着的二十个人,大声道:“这便是我们的大厨们了!”
底下众人闻言看过来,立即有人大声喊“好”!
众人一下便乱了,声音乱哄哄的议论着。
其实厨师们都是在后厨工作的,平时难得面对食客,大家对于他们还是有着几分好奇的。特别是队伍中的云叶!
本来女厨子就极少,二十人中,只有三个女子。