云叶坐在马车里,小手托着俏脸,陷入了沉思。
“照着云家目前的的情况来看,这些吃食成本不能太大、时间不能太长。同时,不能太过麻烦!”
“若是需要占用太多的人力、物力、财力,云家都做不到。”
“简单地说,就是投资少、收益快。”
“而且最好还是此处从未有过的新鲜吃食。只有这样,才可以得到垄断利润。”
云叶想着现代的时候,适宜夏天、又简单的街头小吃,“嗯,有冷饮、凉皮……”
凉皮!
云叶脑中突然炸开了,“这里没有凉皮这种吃食!”
不过,云叶因为来城里少,不敢十分确定。
想到这里,云叶按捺住激动的心,挑开帘子,问前面赶车的车夫,“大叔,哪里有好吃的凉皮卖?”
“你说的是凉粉吧?”
“不是!”
那车夫皱着眉头,转头看了一眼云叶,疑惑道:“什么是凉皮?没听说过!”
“哦,我记错了!”
云叶淡笑着放下车帘,缩回了车里,心中狂喜。
“凉皮制作简单,所需人工和原料都不多。最适合云家!嗯,好吧,就是凉皮了!”
一想到调料什么的,云叶便脑洞大开、浮想联翩了。
“此时正是夏天,各种蔬菜还是挺丰富的,若是再腌制些咸菜作为佐餐,也是一本万利的生意!”
“这里各种酱非常丰富,咸菜却不是太多。夏天又能放,嗯,再多弄些这个,也是不错的。”