第102章 酱焖猪蹄
天地良心啊!
李成想是真的吃过午饭了,而且吃得还很饱!
所以,为什么闻着味道,又饿了呢?
而且,小老板,你不要太残忍啊!
午饭我们吃虾,自然是没有意见的。
但是,你悄悄炖猪蹄就不厚道了吧?
这浓香扑鼻的味道啊,想想就知道,口感肯定很软糯!
吸溜!
李成想之前也有考虑到,要不要卤猪蹄。
但是这东西成本高,导致价贵不太好卖,一个成本就几十块,一天有两三个卖不完,成本就全压在这里了!
所以,李成想尝试了两次,发现效果不好之后,也就放弃了。
外面的猪蹄,李成想不是没吃过。
做的好的肯定有。
但是,更多的还是做的不好的。
要么一股子猪身上的腥骚味儿。
要么一股子调料味儿,尝不到半点肉香。
李成想偶尔馋了,吃两口之后,就再不愿意尝试了。
如今闻着隔壁的味道,李成想觉得,小老板做的,一定很好吃!
此时盛记小馆里,阿瑞斯很眼力的接过了盛玖手里的工具,先把馅饼盛了出来。
三个人里,他饭量最大,所以他厚着脸皮,直接拿盆装。
之后再将炖猪蹄的砂锅取出来,这东西得注意着拿,以免烫伤。
远客站在一边无措的看着阿瑞斯在表现,心下暗道:心机鬼!
真是显着你了!
但是,不管怎么说,阿瑞斯表现的确实更为熟练一些。
闻着诱人的鲜香和浓香,远客心里也生出了一股子危机感。
他想,他也不是为自己,他才吃几口东西?
而且他不馋,真的……
吸溜!
他都是为了那些不争气的宗门弟子!
馅饼烙好,三个人先吃。
盛玖尝了一块猪蹄。
烧过的猪蹄,颜色赤亮,浓香诱人。
猪蹄的肉质并不算多,更多的还是骨头。
很多人会觉得这东西不合适,所以也不怎么愿意买。
但是,如果做的好了……
很多人也还是控制不住的,想要尝试一下。
盛玖夹起一块,赤色的肉皮包裹着同色的筋膜软肉,轻咬一口,软糯醇香中还带着让人期待的筋道感。
盛玖很喜欢猪蹄上的那块筋。
好吃柔软,筋道弹牙。
盛玖没忍住,又夹了一块。
远客坐下来之后,先尝的是馅饼,这东西太鲜了,真的顶不住诱惑啊!
馅饼外表焦酥,内里柔软。
粉嫩的虾肉,既鲜又嫩,q弹爽口。
内里一点提鲜的猪肉,让虾肉包裹的更为紧实,点缀的小葱,透着一丝清香味道,冲淡了猪肉带来的腻感。
配着焦香的饼皮,远客吃得眼睛都眯了起来。
远客刚尝了一口,阿瑞斯已经成功炫掉了一个。
远客:?
猪精转世吗?
阿瑞斯:?
吃个饭也矫情,修仙界看着也不怎么样啊。
两个人互看不顺眼。
远客转过头,发现盛玖在啃猪蹄。
他之前没注意这个东西,此时转头去看,却被浓香吸引。
远客好奇出声:“这个是……”
盛玖还没说话,阿瑞斯先开口了:“猪的手啊,就天天扒地的那个,可脏啦。”
远客:?
食欲莫名就倒退两档了。