第84章 酱焖带鱼
阿瑞斯能帮上的忙不多,不过他还是在尽自己所能。
带鱼很快煎出了浓郁的焦香味儿,而且星际产出的带鱼,并不腥,反而十分的鲜香,仔细闻的话,似乎还有一点微微的回甘味道。
盛玖闻了闻之后,轻轻点头,对于这鱼又满意了不少。
隔壁的李成想,这会儿也过了最忙的饭点,稍稍闲了下来。
不过,他其实也不怎么清闲,还有很多东西需要补货。
闻着隔壁飘来的香味儿,李成想停下干活的手,十分自然的盛记小馆群里问了一句。
盛玖暂时没回,因为她人还在厨房。
阿瑞斯利用在平板上挂着的小号看到了,先问了一下盛玖的意思,得到对方暂时不回的应答之后,便放下板子不多管了。
酱焖带鱼,先将带鱼煎至焦香,然后再浇汁焖一下,能让带鱼鲜香入味儿,而且几乎可以做到软嫩脱骨。
带鱼的刺多,吃起来也会比较麻烦。
但是,处理之后,鱼刺虽然还在,但是吃起来就会少了很多麻烦。
酱焖带鱼出锅之后,阿瑞斯嗅了嗅空气中的鲜香味道,又看了看盘中,颜色赤亮的带鱼,轻轻的咽了咽口水。
米饭还有少许的剩余,盛玖是特意给阿瑞斯和他的队友们留的。
此时,她盛了一碗出来,给阿瑞斯盛了一小盆。
两个人端着饭坐好,准备先尝了尝这份酱焖带鱼。
只看赤亮的颜色,就知道带鱼的味道一定很好。
盛玖拿起筷子,先夹起一块。
入口就是浓郁诱人的酱香味道。
唇齿轻碰,就咬到了软嫩厚实的带鱼肉。
这一口……
盛玖觉得自己咬下去很大的一口,这才一口咬通。
因为带鱼足够大,所以鱼肉也足够的厚实。
一口咬下去,软嫩可口,鲜香勾人。
裹着外表的酱汁,让这鲜香味道,更上一层楼。
厚实适口的鱼肉,更是给人一种极为满足的美食体验。
而且,这鱼不带丝毫的腥味儿,满满的都是海洋的鲜香!
一口入腹,带着些微的回甘,不仅仅是因为,盛玖放了糖提鲜,还因为鱼肉本身就足够的鲜香,又带着少许的甘甜味道。
所以,吃起来口感好极了,体验也极佳。
盛玖忍不住点了点头。
见此,阿瑞斯小幅度的咽了咽口水,然后也夹起一筷。
他记得盛玖提醒他的,带鱼有刺,而且小刺还多,所以吃起来得格外的小心。
入口是酱香浓郁,咀嚼的时候,又是软嫩的咸香,细细咀嚼之后,又似是有回甘在唇齿之间,缓慢的回荡着。
阿瑞斯吃完一块鱼肉之后,吐出了一些鱼刺,然后眼睛缓缓的睁大,露出了明显的惊艳之色。
他从来没想过,看着不太好看的尖嘴牙带鱼,居然会如此的美味?
它的肉质,居然能这样鲜嫩!
虽然吐刺有些麻烦,但是阿瑞斯不会觉得啊。
他甚至觉得有些刺,吞下去也没事儿。
他的铁齿钢牙,并不怕这些!
不过,吃之前,盛玖特意给他看过了,鱼刺扎嗓子的危害,所以阿瑞斯还是很听话的,将鱼刺吐了出来。
品尝过美味,盛玖看了看手机,发现了李成想的问题之后,先回了一下。