第207章
“好吧,那就拿去喂八角獠牙兽。”米诺砸吧嘴。
她望向那六桶浑浊的水,忍俊不禁的模样让牧良觉得好笑。
“午餐该不会就是喝这个吧?”希贝琪问出几女心里的猜测。
“当然不是,还需要继续加工。”牧良哑然失笑。
他抬起双手,发动能力水元素操控。
木桶里的水开始雾化,水元素化于空气中,厨房里的空气湿度直线上升。
六个大木桶,里面的水以肉眼可见的速度下降。
水被牧良用能力剥离,桶底只剩下一层米白色的粉I末。
“真是方便。”牧良自言自语句。
原本这一步骤是需要靠时间去处理,让水里的淀粉慢慢下沉,有了水元素操控后,这一步骤被省略了。
“咦?”
米诺表情呆了呆,连忙问道:“牧良,那以后我们自己做要怎么弄?”
“也简单,让水沉淀半天时间,红薯淀粉就会慢慢沉淀在桶底,再把水倒掉就能分离。”牧良用通俗易懂的话讲解。
“再晾晒两天......没有阳光,那就放在火炉旁边烘干也是一样的。”
“我记住了。”米诺认真点头。
“这些粉I末是什么?”希贝琪抓了一把桶里的米白I色粉I末。
“淀粉,红薯淀粉。”
牧良脸露怀念,温和声道:“可以用来做酸辣粉。”
“酸辣粉?”
众女你看看我25,我看看你,看来大家都没吃过。
“你们会喜欢的。”牧良爽朗笑道。
卫幼兰很懂事,无声无息就将各个桶里的淀粉收集到一个桶里。
“烧点热水来。”牧良开口道。
“是。”卫幼兰连忙转身去烧水。
牧良拿来一个陶盆,往里倒了半盆红薯淀粉,之后又加入
,:
清水,搅拌后让红薯淀粉变成糊糊状。
“牧良大人,热水来了。”卫幼兰提着烧水壶回来。
“倒,速度慢点。”牧良下I巴朝陶盆努了努,示意小女仆倒水。
“好。”
卫幼兰小心翼翼倾倒着热水。
牧良拿起筷子,快速顺时针方向搅拌面糊。
随着热水的倒入,生面糊被逐渐烫熟,粘I性变得更强。
这样做出来的粉条会更有弹I性,口I感更佳。
“可以了。”牧良出声阻止小女仆加热水。
趁着面糊还没冷,他又往里加了大量的红薯淀粉,开始上手I揉面。
“拿点油来。”牧良头也不抬的说道。
“油,在这里。”米诺转身从操作台上取下装油的陶罐。
牧良伸手接过,舀了两勺油倒在粉糊中,接着继续揉I面,期间继续少量多次的加入冷水。
总之,面糊太干就加水,太稀就加淀粉,直到揉I成丝I滑而不粘I手的状态。
“差不多了,烧一锅开水,我们开始做粉条。”牧良凝聚一团清水,将双手洗干净。
“好。”
卫幼兰再度走开,兴致勃I勃I的忙前忙后。
牧良端起陶盆来到大锅旁,水已经烧成半开。
他随手拿起一个陶碗,精准控制力I道,用手指在碗底戳I出六个对穿的圆孔。
“好好的一个碗......”希贝琪瞪大着双眼。
“以后还能用。”牧良轻笑道。
他抬手晃了下,锅里的水沿着锅沿顺时针流动。
牧良舀起一勺面糊倒在陶碗里,轻轻抖I了几下,流水状的面糊从碗底的圆孔流I出。
面糊拉I丝不断,垂落进流动的热水中,很快表面被烫熟,互相不会黏I连,简单的粉条就做好了。
牧良放下陶碗,用筷子将粉条捞出放在备好的冷水中。
粉条即刻降温,一根根变成半透I明。
牧良捞起一根粉条,拉着两头轻轻扯I了一下,发现弹I性很高。
“成功了。”他脸上多了舒心的笑。
“这样就能吃了吗?”米诺瞪着好奇的蓝色眼眸。
“还不行,得再煮一下,然后调味。”牧良好笑的望了眼兔耳少女。
“哦哦……”米诺连忙记住。
“先把剩下的粉条都做出来吧。”牧良让开位置,几女眼里的跃跃欲试已经藏不住了。
“我来。”希贝琪连忙挤I上前去。
“你太矮了,我来。”米娅抬手抓住金发幼I女的肩膀。
“臭猫女,我才不矮。”希贝琪气呼呼喊道。
“那你别踮脚尖。”米娅淡淡的道。
身高只有一米四的希贝琪,必须踮着脚才能将陶碗举高,不然面糊还未拉I成条状,就已经落在热水里。
“垫个椅子吧。”牧良黑色眸子里有笑意
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