第66章 赚钱了庆贺一下
李家和尹嫂子合开的越阳皮蛋咸蛋行,开张一个月,喜气洋洋的进行了头一回盘点。
这一个月的生意,不用盘点就知道极好。
她们越阳行的皮蛋咸蛋确实非常好吃,照尹嫂子的话讲:这平江城的皮蛋咸蛋,论味道吃口,跟她们家差不多的有几家,可比她们好的,一家都没有!
皮蛋咸蛋口味儿好,这东西就不愁卖。
再加上开业头一天,王府别业就过来订了皮蛋咸蛋,这事儿在尹嫂子不遗余力不分场合的大力宣传下,不到半个月就人尽皆知。
包括平江府后衙在内,平江城有头有脸的人家,至少有一半到越阳行订了皮蛋咸蛋。
这一块占了越阳行至少一半的销量。
这些销量在尹嫂子预计之外,好在尹嫂子反应快,李金珠、李玉珠都是能干能吃苦的人。张家又极力支持尹嫂子这份生意。
张大和张老爷子,再加上李文梁,忙得脚不连地,帮着雇人,买料,另找作坊,总算及时扩大作坊,没误了卖货。
盘点出来的盈利早就投进去扩大作坊了,几个人一个大钱没看到,只对着帐面上的数目字,看来看去看不够。
尹嫂子提议去趟酒楼,宴饮庆贺。
李金珠和李玉珠掐指一算,买了鸡鱼自己做多少铜钿,去一趟酒楼要多少铜钿,这中间差太多了,李金珠和尹嫂子建议:咱们自己做吧。
尹嫂子哈哈笑着点头。
论会过日子,她对李家姐妹佩服的五体投地。
这场庆贺宴就摆在李家,尹嫂子回家换了身衣裳,带着儿子大宝,提了一坛子五斤女儿红,进了李家。
尹嫂子是个周到人儿,想着李家必定没有酒壶、酒杯,连带热酒的小炭炉和炭,一起放篮子里,让大宝拎过来了。
李学栋带着大宝,拎着炭炉去厨房烧炭装进小炉子,李小囡帮着尹嫂子敲开酒坛上的封泥,将酒倒进酒壶里,放到炭炉上温着。
李金珠主厨,李玉珠打下手,李银珠烧火,很快就烧好了菜,将桌子摆进堂屋。
炒鸡,蒸鱼,现买的酱鸭子,红烧肉,自家的皮蛋,后院种的菜,满满当当一桌子。
李家姐弟一定要让尹嫂子坐上首,尹嫂子推辞了几句,也就不客气了。
一桌子七个人,她年纪最大,坐上首也应该。
尹嫂子儿子大宝陪在末座。
李小囡将杯子摆上,拎起壶倒酒。
李银珠先端起杯子,小心的闻了闻,再伸舌头舔了下。
她是头一回喝酒。
“味儿怎么样?”尹嫂子笑问道。
“怪怪的。”李银珠咋着嘴。
“秀才公尝尝。”尹嫂子和李学栋笑道。
李学栋已经当了小半年的秀才公,隔三岔五的宴饮应酬,酒喝过不少,端起杯子,抿了一小口,品了品,忙点头道:“这酒好喝,得有好些年头了吧?”
“咱们秀才公是个识货的。”尹嫂子笑起来,“这是我陪嫁的女儿红,三十多年了。”
李小囡听说,急忙端起来,抿了一口。
“怎么样?”尹嫂子看向李小囡,笑问道。
“嗯,真不错!”李小囡又抿了一口。
“慢点儿喝,先吃菜,这酒劲儿大。”尹嫂子笑道。
李银珠学着李小囡,抿了一口,吸了口气,赶紧挟了块红烧肉。