翻回来继续说许麻子,这货虽然只是一个山寨中的土匪头子,但是他对于当厨师,尤其是顶级厨师那是情有独钟。
当初他还是青塘寨老大的时候,最喜欢干的事就是在厨房内抡着大马勺炒菜,而且炒出来的菜总是送给手下的弟兄们品评,指点其中的优点和不足。
正因为如此,青塘寨一直以来都很融洽,上下关系不错,到后来岳瞎子收服了青塘寨,许麻子也被派到厨房去当厨师了,这使他重新找到了当厨师的乐趣。
岳瞎子毕竟是现在过去的人,他手里掌握着各种各样的资料,其中光菜谱就有不下一百多本,几乎涵盖了世界所有菜系的所有种类,因此他随手丢给许麻子一两本,就够让他欣喜若狂好一阵子的。
丢给许麻子的两本菜谱里面,就有一本满汉全席,当初拿到这本菜谱的时候,许麻子幸福的哭了。
满汉全席,虽然只是满清时候才兴起的一套菜,但是这代表着当时厨师界的一个重要里程碑,也是后来很多厨师奋斗的目标。
许麻子一直想做出一桌真正无缺的满汉全席来,从而宣布自己不再是一个杂牌厨子,而是一个正牌的优秀厨子。
可是,当他按照那本菜谱进行试验的时候,这才发现所谓的满汉全席菜谱,根本就是后人臆造和加工过的,完全不是原汁原味的满汉全席了。
中国人的一大本事就是臆造和山寨,很多东西没了之后,他们总有能耐给你造出惟妙惟肖的仿造品了,当然这里的惟妙惟肖是用来骗骗外行人的,对于内行来说则狗屁不是,根本没迷惑性。
拿着山寨版的满汉全席菜谱,许麻子气冲冲的去找岳瞎子了,当面指责他用假货欺骗自己,并且告诉他,尤其其中代表性的蒸熊掌和蒸羊羔,完全不是那么回事,纯粹是在lang费熊的付出。
让人们惊奇的是,向来不敢在岳瞎子面前高声大气的许麻子竟然敢指着岳瞎子的鼻子大吼,说什么这是对未来一个厨艺大师的侮辱,要跟岳瞎子拔刀子决斗。
而岳瞎子,这个青塘寨的大魔王,居然只是摸了摸脑袋,一副很不好意思的样子,“哦,抱歉,早知道我就不在小摊买这盗版的了。”
最后的结果是,岳瞎子又拿出了一本《特级厨师速成教材》和一本《西餐是怎样炼成的》作为赔偿,这才算是平息了许麻子的怒火。
看来低估了一个厨子的怒火,也蛮可怕的。
虽然得到补偿,但是许麻子对于满汉全席的怨念更深了,特别是对于蒸熊掌这道满汉全席的招牌菜,那更是满怀深深的遗憾,连晚上睡觉都没法踏实了。
其实,不管是任何职业,一旦全身心的投入进去,都是一种乐趣,一种无与伦比的快乐感觉。
有人说厨师又苦又累又脏,忙活半天弄一身臭汗和油烟味,最后的东西反而给别人吃了,这多憋屈啊。
但是事实上,看着别人把自己辛亏的成果一口吃光,还赞不绝口,那种感觉绝对是一种非常幸福的感觉。
反正许麻子每次做的菜要是都被人们吃光了,他肯定乐的嘴都合不上,甭提多高兴了。
但要是哪道菜不见下,他的脸色就会阴沉的可怕,一手拎着菜刀一手拎着马勺,在食堂里仿佛巡逻一般,一边磨着牙一边冷哼,那架势就是谁不卖劲直接拖到后厨剁吧剁吧包人肉包子。
虽然没看过水浒不知道什么十字坡孙二娘;也没看过人肉叉烧包不认识什么黄秋生;但是似乎许麻子很有开黑店的天赋,把卖人肉包子的做派练得炉火纯青。
所以,只要他拎着菜刀和大马勺在食堂内来回走上两趟,桌子上的东西顿时以几何速度减少,最后连菜汤都被人端起来倒嘴里了。
这么一来,青塘寨基地里人们体质大大提高,吃这么多好东西,想不好都不可能啊。