第161章 祸头子
所以回家之前,顾晚供销社买了干蘑菇还有腐竹,家里面有青菜和韭菜葱之类的。
这个时候也买不到什么好肉,反正她红包群的储存柜还有上次抢购的五肉,一起带回去就行了。
正好家里还有白面,她打算做包子吃,不说家里人就是她每次上班路过饭店的时候看到里面的大肉包都嘴馋。
也许吧,这年代的人都缺油水,而且细粮更是吃得少包子就算是过年也不一定吃得上。
顾晚打算做三种馅料的包子,肉包子、蘑菇菜包还有酸菜包子,家里人多分工合作做起来很快的。
那边乔月梅把白面倒水进去揉成面团,然后盖上布去醒面,而顾晚则是在准备馅料。
要说之前乔月梅还会念叨,让闺女挣了钱自己留着,别都给家里人了。
现在都看麻木了,只是经常跟两个儿子念叨:
你们妹妹这是心里念着你们,辛辛苦苦的挣钱都在你们头上了,你们要一辈子把妹妹放在心尖尖上。
对于亲娘的这个话顾晚十分的无语,偏偏她那两个哥哥还认真的点头,差不多要发誓立证了。
顾晚在心里为以后的嫂嫂抗疫三秒钟,哎,看来她的哥哥们是妈宝男妹宝男无疑。
把猪肉剁成了肉沫,加入两个鸡蛋葱姜蒜末,又加入酱油和盐。
搅拌均匀之后放在一旁去腌制,干蘑菇和腐竹洗干净之后用温开水泡发,之后再切丁。
把青菜切丝加入调料一起拌成馅料,酸菜切丁和另外一部分肉沫搅拌在一起,再加上蘑菇青菜沫总共做了三种馅料。
为了让包子好吃,顾晚放入了很多的油和馅料,乔月梅虽然告诉自己由着闺女可是看她这大手大脚的样子还是心脏一抽一抽的。
哎,果然以前是大小姐,以后她和三哥可要更多的挣钱。
总不能闺女回家之后,日子越过越差吧?
等包子做好之后就放入锅里蒸,一股香味从厨房飘出来,屋子里院子里的人全部坐不住了。
因为有乔月梅还有石桂香的帮忙,三个人速度很快,特别是顾晚准备的材料充足。
于是不止是顾老三一家人,整个顾家人都可以吃白面大包子吃到饱。
不能给家里人知道,所以树林兄弟俩都是待在房间里养伤的,心情有点糟糕。
结果闻到外面的香味,顾林一咕噜从|床|上爬起来,“哥,我好像闻到了肉的味道。”
顾树看到他这个样子,好像再给弟弟一顿揍,这家伙难道不应该先想着如何保住工作?
如果他们可以一直在农具厂干下去,每个月可以领到工资,那可以吃多少的肉啊。
不过在美食面前,大道理是讲不通的,顾树的肚子比他的理智更早的投降。
兄弟俩一起冲到了厨房,正好多了两个劳动力,顾晚总共包了六十个大包子让他们俩给大伯二伯家每家送三十个过去。
正好每种馅料的十个,每家人晚上都可以直接吃包子到饱,反正自家也是要烧火的所以乔月梅是把包子蒸熟了再让儿子们去送的。
“晚晚做了三种不同馅料的,你们有口福了。”乔月梅笑着说道。