身体接触到火炕的瞬间,一股暖意顺着双腿传遍整个身体,范二媳妇控制不住的打了个哆嗦。
她稀罕的伸手摸了摸铺在炕上的小被子,感慨道“这炕可真是个好东西,就是得烧炭。”他们家日子虽然过得不错,但家里还供着几个孩子上学堂,银子都得省着用。
崔清漪刚刚和蒟蒻去灶间端招待客人的干果,掀帘子进来正好听到范二媳妇的话,“倒也不是只能用炭,像是柴火,牛粪羊粪树叶什么的都能用来烧炕,端看家里有什么就用什么。”
只是烧个炕而已谁还规定必须要用什么了。
范二媳妇一听除了炭还有别的选择,眼神登时亮了几分,“还能用牛粪羊粪树叶呢?”这些东西家里可不缺。
崔清漪笑着点了点头,“可以啊,要不是城里找不到这些,我也想省点银子呢。”
范二媳妇知道崔清漪这说的是个客气话,毕竟她就算再没见识也知道崔家日子过的不错,就看院子里散养的三只狗,各个皮毛油光水滑的,若是日子过的紧巴巴的谁家舍得给狗养的那么肥。
但这话她可不会当着主人家的面说,“那感情好,我回去就跟我家老二说说也给家里砌上炕,我们冬天也享享福。”
范慧也笑着附和,“就该这样,你们也不能光顾着孩子们。”若不然孩子养大了,自己身体也熬垮了,图啥呢。
崔家一到猫冬的时候,干果零嘴是最不缺的,主要也是太闲了,窝在炕上看话本的时候嘴巴里不嚼点东西就觉得缺了什么。
蒟蒻在城里的干果铺子买到了各式各样的果脯,其中崔清漪最喜欢的杏脯,酸酸甜甜的最适合打发时间。
眼下拿来待客也是极好的,蒟蒻这里摆好了吃的,崔清漪那边也已经煮上了热茶。
四人围坐在炕桌前,吃着干果喝着热茶,再天南海北的随意聊着天,等着范二媳妇的娘家兄长来接时,范二媳妇还有些意犹未尽,恋恋不舍。
等着走出房间,被夹着雪花的冷风一吹,范二媳妇不禁在内心感慨,崔家这日子是真舒坦啊。
她和老二也得努力,争取早日过上和崔家一样的生活。
期盼已久的牛油送来了,虽是天冷,但这东西也不能久放。
但要想做好吃的牛油火锅底料,崔清漪还得先做豆瓣酱。好在东平县一直有用豆子做酱的习惯,两人直接买了现成的霉豆瓣,这样豆瓣酱的制作进程直接加速。
酱之所以叫酱就是需要时间进行发酵,豆瓣酱发酵半年后风味最佳。
但崔清漪有些等不及了,几天后就按耐不住炒制了一锅火锅底料,这锅火锅底料直接用掉了家里一半的辣椒存量。
这次崔清漪可一点没心疼,她种辣椒最期盼的就是这一刻了。
蒟蒻鼻子里塞着纸,边将火锅底料往罐子里装便带着怀疑的语气询问崔清漪,“姑娘,你确定放这么多辣椒的锅子还能吃?”
她吃加了一点点辣椒的菜都觉得舌头要掉了,这红彤彤的一片一口下去不会死人吧。
崔清漪虽然也被辣椒炒香后霸道的辛辣味刺激的眼睛鼻子通红,但她看着罐子里红彤彤的一片,心里几乎快乐开了花。
“这东西,姑娘我保证你吃了还想吃,到时候吃没了可别哭。”
蒟蒻摇摇头表示,她虽然也很喜欢吃辣椒,但她们如今这日子这么好,还是得惜命不是。
这天晚上,就着冬日清冷的月色和院子里未化的积雪,崔清漪终于尝到了阔别快二十年的味道。
一口裹满酱汁的羊肉片下肚,崔清漪差点哭了。
谁懂啊,这个味道她想了念了二十年。吃到了火锅,她就好像回家了一样。
蒟蒻举着筷子,看着砂锅内翻腾的红油和辣椒迟迟不敢下筷,崔清漪也不催,自顾自一片片涮着肉。
吃几片肉再喝上一口温热的酒水,崔清漪只感觉自己整个人生都在这一刻得到了某种升华。
蒟蒻最终还是没忍住诱惑,学着崔清漪的样子尝了一口裹满酱汁的肉片,细细咀嚼后默默地加快了挥舞筷子的速度。
放纵的结果就是,第二日一早崔清漪和蒟蒻都长了几个口腔溃疡,嘴巴一张开就痛。
蒟蒻原本还惦记着姑娘说今日再用那个火锅底料煮米粉,这下子只能喝粥了。
被口腔溃疡限制了食欲的崔清漪终于将心思转到了正事上,&nbp;她又开始提笔画图了。
只是这一次崔清笔下呈现的不是绣品的花样,也不是茶楼的样子,而是一件色彩艳丽到夸张的衣服。
蒟蒻坐在一边,看着纸上的图样虽然好奇却也没出声询问,两人从小一起长大,她知道自家姑娘在做事的时候很讨厌被打断。
崔清漪脑子里回想着曾经看过的秦腔,前世她大学学习的专业和民俗相关,为了完成大学期间的课业,崔清漪曾经深入研究过发源西北地区的艺术形式——秦腔和皮影戏。
其中她最感兴趣的就是秦腔表演中用到的服装,在秦腔的表
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