这么大的一块松露,就直接分而食之了
大家都觉得有些难以置信。
要知道刚刚格拉索家族的松露拍卖会上,那块5万美金的价格啊这块松露一样也是500克以上的,夏若飞居然直接就拿出来让大家分享了
关于白松露的珍贵,曾经有人描述过这样一个场景:
在环境优雅的西餐厅中,一位松露的狂热爱好者正襟危坐,在他身旁站着一位表情严肃的意大利厨师。
食客的面前摆放着一碗意大利通心粉,他伸手向厨师示意了一下,那厨师拿着一块白松露,用松露刨刷刷刷刨下薄如纸片的四片松露。
然后大厨面无表情地说道:“100美金,先生”
食客脸上的肌肉抽动了一下,深深地嗅了一口松露散发出来的浓郁味道,再次示意。
那大厨又刷刷刷地刨下四片轻飘飘的松露片,说道:“200美金,先生”
要知道那种特制的松露刨能将松露刨成极薄的片状,这样四片松露几乎是没有什么重量的,在西餐厅中就要收取100美金的费用,白松露的珍贵可见一斑。
而夏若飞居然把一整块500克以上的松露全部拿出来给大家免费品尝,这是何等的慷慨
所有人都想到了一种可能性,那就是台上剩下的那些还盖在红绸下面的松露,重量都不会轻于这一块。
但是大家又觉得有些不可思议,连格拉索家族的拍卖会上,都没有办法做到所有的松露全是500克以上的,这么大的松露一般都是可遇而不可求的,怎么可能一次性出现那么多
“这位夏先生可真是慷慨”
“天哪512克的白松露,免费品尝”
“我突然对这次的拍卖会充满了期待”
来宾们议论纷纷。
而此时米其林星级大厨马克劳伦斯已经来到了台下,他首先来到了马雄的面前,从厨师服口袋里拿出一把小巧的松露刨,连续刨下六七片松露到马雄的餐盘中。
这松露近距离地来到了大家中间,尤其是被刨开了之后,那股特殊的味道立刻在人群中弥漫开来,饕餮客们都不约而同地吸了一下鼻子,然后露出了陶醉的神色。
从外观品质和香味上来说,夏若飞拿出的这块松露完全不输给格拉索家族的阿尔巴松露,甚至是有过之而无不及。
本来还有些人同布莱克抱着同样的想法,觉得夏若飞的松露就算是单体重量比较重,但品质上肯定不如格拉索松露,甚至不少人一样认为夏若飞的这批松露就是所谓的廉价华夏松露。
现在,这些人的想法都已经开始动摇了。
而布莱克的脸色也越来越难看。
马克劳伦斯的动作非常熟练,很快他就给马雄、马志明、田慧心、鹿悠乃至欢欢的餐盘上都加入了松露片,然后他马不停蹄地在宾客中穿梭,一片片白松露被加入到大家的餐盘内。
白松露特有的味道愈发浓郁,整个宴会厅的空间里全是这样特殊的香味。
很快马克劳伦斯就来到了布莱克的面前。
本来马克劳伦斯刨松露的动作是行云流水一般的,但是到了布莱克面前的时候他却停了下来。
马克劳伦斯耸了耸肩说道:“我想布莱克先生肯定是不屑于品尝这样的廉价松露的”
说完,马克劳伦斯直接越过了脸色难看的布莱克,走向下一个宾客。
看到这一幕,来自华夏的宾客们都畅快地笑了起来。
鹿悠甚至带头鼓起了掌,虽然鹿悠时常看夏若飞都不是很顺眼,但是刚刚夏若飞在台上被布莱克奚落的时候,鹿悠却有一种出离的愤怒,差点就不顾形象地站起来狠狠地骂布莱克几句了。
马克劳伦斯的做法让鹿悠和在场的华夏人都觉得非常的解气。
布莱克的脸色变得无比难看,他将那碍眼的餐盘放下,就想直接愤然离席,但是他脸色变幻几下之后又铁青着脸坐了下来。
布莱克在心中咬牙切齿地说道:我倒要看看你这廉价松露能拍出什么价钱来
在众人奚落的眼神注视下,布莱克就是赖着不肯走,他依然偏执地认为夏若飞的松露肯定是上不了台面的。
除了布莱克之外,整个大厅里都洋溢着欢乐的氛围,很快大家就都分到了六七片松露,马克劳伦斯手中的松露还有一小半,他也没有犹豫,直接又开始第二轮分发,最后整块松露全部都分发了出去,平均每个人都分到了10来片。
大家看到马克劳伦斯刨下来的白松露片切面呈现出大理石一般的纹路,那股顶级松露特有的香味无比浓郁,普普通通的一道煎蛋卷,在加了几片白松露之后,就有了点石成金一般的效果,令在场的饕餮客们垂涎欲滴。
“请大家尽情品尝吧”夏若飞微笑着说道。
整个大厅至少有上百人,大家共同品尝一块白松露,场面也是蔚为壮观,尤其是在松露浓郁的香味中,每个人都露出了陶醉的神色。
很多人都是先端起餐盘深深地吸了一口气,在扑鼻的浓香中开始品尝白松露煎蛋卷。
很快,大厅里就传来了啧啧赞叹的声音。
“无以伦比的纯正风味”
“向上帝保证,这绝对是我从业二十多年来尝过的最美味的白松露”这是一位顶级西餐厅的大厨发出的感慨。
“不可思议的味道”
“我感觉我的味蕾都快要爆炸了”
“这块白松露绝对堪称极品”
此起彼伏的赞叹声让布莱克的脸色越来越难看,在他看来这是绝无可能发生的事情。
布莱克铁青着脸想道:难道这些人都是那小子请来的托吗
当然,这个念头只是一闪即逝,因为但凡有一点理智,就知道这绝对是不可能的在座无不是超级富豪和顶尖名厨,想要把他们全部收买,恐怕全球都没有一个人能办到。
很快这个大手笔的“小环节”就接近尾声了,夏若飞见大家都吃得差不多了,脸上也露出了微笑,他径直走到那两个长条形展示台前,一一地将上面覆盖的红绸布拉了下来,只留下正中间的五份松露,其余的松露全都露出了庐山真面目。
看着一块块巨大的松露整齐地排列在台上,客人们全都鸦雀无声,似乎连呼吸都暂时停滞了
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