虽说简简单单家常便饭,但是哪家都有拿手的绝活儿,做得好了照样客似云来,踢破门槛子,正是“座上客常满,锅中肉不空”。
南门口这家二荤铺,门面更是寒酸,连个幌子都没捨得掛,只在门口支著一口大铁锅,锅里咕嘟咕嘟煮著羊杂碎,热气腾腾往上冒,羊膻味儿混著花椒大料的香气,隔著半条街都能钻鼻子里,勾得人哈喇子直流。
林夕找了个临街的桌子坐下,屁股刚挨著条凳,就冲伙计扯开嗓子喊上了:
“伙计,来盘羊头肉,切两大碗杂碎,四个羊眼珠子,那玩意儿可得给我挑大个儿的!大份的爆肚儿,多搁香菜,浇上刚炸的辣椒油,要滚烫滚烫的!再打一杯酒,烧饼先上四个,麵条吃完再上!”
伙计脆生生应了一声“好嘞您吶”,转身顛儿顛儿地就去传菜,不一会儿,热气腾腾的盘子碗就端了上来,摆了满满一桌。
林夕端起酒杯抿了一口,嚯!这酒劲儿挺冲,辣得他直咧嘴,舌头根子都木了,可也浑身舒坦。
他本就是大馋虫托生,一见这满桌吃食,肚子里的馋虫早就被勾了出来,一时间,也顾不上什么吃相不吃相,甩开腮帮子,撩开后槽牙,左手抓著烧饼往嘴里塞,右手夹著羊头肉往里送,前一口还没咽下去,后一口又懟进来了,好悬没噎死!
他赶紧端起酒杯,“咕咚”猛灌一口往下顺,那个没出息劲儿,连旁边桌的客人都忍不住扭过脸去,偷偷抿著嘴笑。
这一笑不要紧,林夕正嚼著羊眼珠子,忽然觉得后脊樑沟子一紧,察觉到有人在暗处监视他!
倒不是店里这些食客,是街面上某个行人,透过窗户,有那么一双夜猫子眼,冒著金光,跟两盏金灯一样,直直地照著他!
他猛地一扭头,往街面上扫了一眼,来来往往的行人,走的走,过的过,哪有什么夜猫子眼?林夕只当是自己想多了。
待把最后一口杂碎汤倒进嘴里,又懟了一碗扣卤烂肉麵垫底、高汤臥果儿溜缝,撑得直打嗝,临走还让伙计用荷叶包了十多斤滷肉,打了一葫芦酒,往驴背上一掛,这才拍拍肚子上了路。
……
自打大清国南边闹了太平妖道之后,什么白莲教、捻军,一茬接一茬地起义,朝廷八旗军又废物得紧,接连打败仗,局面一乱,各地的匪盗就跟雨后的狗尿苔一般,呼啦啦往外冒,尤其关外那一片,弄几条破枪就敢占山为王。
而关內杀了人的土匪、越了货的强盗,往深山老林里一钻,那是鱼入大海、鸟上青天,官府再也擒拿不得,没地方找去了,官军一走,就出来打家劫舍。
林夕一路所来,紧照张恨水嘱咐,为了早日到达李家庄,他专拣小路走,没几日就把带的滷肉吃净,沿路之上飢餐渴饮、晓行夜宿,赶上荒洼野地,前不著村后不著店,找个土包子、草稞子也得忍一宿。
要不是有神通在手,险些餵了豺狼虎豹,或被那些剪径的强人洗劫一空,逢村过店对付一口,飢一顿饱一顿的,说不完的惊险,道不尽的艰辛。
即便这般辛苦,可那被人监视的感觉,一直没断过,就跟后脊樑沟子上贴了块狗皮膏药似的,甩都甩不掉。