旗舰上有二十侧十四门,用锃光瓦亮的黄铜铸成,每门炮最起码配有四个炮手,另外还有一名弹药手,还有枪炮长负责指挥,一些士官协助他的工作,战斗时副舰长往往下到炮甲板上指挥作战。
三条东南军舰呈一字形前进,这一带往来船只很多,但海面广阔,离它们最近的船只都有上个把小时的航程,也就能够放心开炮,不怕误伤。
“不要急,慢慢打炮,熟悉动作,再加快”军官们吩咐道。
“享受令人神往的火药味吧,开炮”陈球吼叫道。
“轰”
当火炮打响时,炮手们纷纷塞住耳朵,余音袅袅时他们赶快拉紧火炮,擦炮、装填、推炮,再度打响
炮响起来就不同了,大家都非常小心,提起了精神,要是给火炮碰着,可不是开玩笑的,做少动作,譬如没有擦炮就把新的火药装填进去,乐子有的是
没有齐射,演习一个炮班接一个炮班的打响,噢,天哪,速度太慢了,老手们手生疏了,果然不练不行
特别是新组建的炮班,有的家伙笨拙得要命,如果需要瞄准,转动炮身,用撬棒和绞盘棒挪动炮身的话,速度更慢了,侧后右方的一门12磅炮炮班,演习时,因为受潮干脆没有发炮,所以拖拉回位进行处理,十分缓慢。
火药受潮情况在任何舰只上都可能发生,但这次用上的荷兰火药,竟然在发炮的时候出现了三次
买火药时华人军官们已经很小心了,但也说不准哪
夜色渐起,鸡毛鸭血的训练不得不停止,洪煕官下令停止,他说道:“今天的训练补贴全体扣半,我作为本舰指挥官,责无旁贷,全扣”
舰长都是如此,大家没得话说了。
其余的二条军舰也是如此,大家都有点沮丧,只不过,很快大伙儿就乐趣高起来,因为大厨为大家做了一份好吃的饼。
烙奶酪土豆泥馅饼
把土豆切块、蒸熟,压成泥均匀,打入鸡蛋,再将洋葱、火腿、胡萝卜切丁,并加入适量奶酪、盐、面粉、香料、一起搅匀,然后放入油锅中煎至两面金黄。
吃起来美味无比
为了照顾一些不喜欢吃奶酪的官兵,厨师还贴心地做了鱼肉土豆泥馅饼,太美味了
大家吃得兴高彩烈的,吃完后再喝茶,享受
所以说军舰上有一个好厨师的话,真是官兵们的福气。
话又说回来,没钱也是巧妇难为无米之炊,例如厨师放香料,想放就放,让红毛番见了,认为他们是在撒银子,这饼是银子做的
东南军向来在吃的方面肯投入,舍得下本,加上其它保障,东南军在开国皇帝一朝,居然没有发生过一起军队叛乱事件,让任何野心家都无可奈何
旗舰上的军官们在一起聚会,洪煕官严肃地道:“回程的路上不会平安,我们必须训练,以便作战,我们要把孩子们都带回家,胜利地完成这趟任务,万万不可掉以轻心”
大家一起点头。
来时是军舰,各地势力、海盗不明所以,认为他们是骨头,打劫他们会得不偿失。
但到达欧洲,与诸国交往,来访舰队带有大量好货,有钱的情况已经泄露出去,各红毛番海盗不会放弃这口肥肉
因此饭后,军官们下到舱室进行动员,与士官们对士兵们进行东南府特色的传帮带,传授各个战位经验,指出不足。
次日开始,进行月月火水木金金式的训练,每天都把官兵们操得够呛
除了军官们的鼓动,每天晚餐伙食给力,吃得开心,就什么辛苦都不翼而飞
今天吃虾饼;
明天羊肉面;
后天吃烤蛋糕;
大后天吃芝麻饼和扬州炒饭;
再大后天牛肉面;
再再大后天吃奶酪卷和法式小面包;
变着花样给大家吃个痛快,总有白白胖胖的大馒头给士兵吃,沾上蜂蜜、配上奶酪,好吃
之前说过,在欧罗巴,小白面的东西这可是贵族的享受
船行贴近海岸,补给方便,洪煕官舍得花钱,这边严之以规,那边厚之以恩,正是东南府治军精华。
编队重回里斯本,军官们上岸,进行了使馆开馆仪式,而士兵们则不得上岸
再到加的斯,同样进行了使馆开馆仪式。
最后作了一次补给,火药弹丸、食物、杂物、食水等,一一补给充足,尤其是火药,更是装上比往常更多。
当出航的时候,每条船上都十分惊魂
船舱里吊了一条条腿,还有一条条的肠
走路一不小心,可能碰上一脸油
夜半的时候,头脑不清醒,都会被吓了一大跳。
他们买了大量的西班牙火腿和西班牙黑暗料理血肠。
伊比利亚火腿
它选用的是伊比利亚黑毛猪,这种猪从血缘上说是与野猪最为相近的一种饲养猪,猪群一般在西班牙中西部的林间牧地蓄养,而且必须保证每只猪有半公顷的橡树林,在橡树成熟的季节,猪的饲料中必须5065的橡树果。这种以橡子喂养的优良猪,全身毛色发黑,很适宜火腿加工。
顶级的伊比利亚火腿仅以粗海盐调味,不再用任何人工添加剂和化学成分。
还需要冷藏,最好在入后前进行腌制,12天后将海盐抹去。在接下来的3个月内把温度调高至20摄氏度。3个月之后猪腿将悬挂在储藏窖中继续腌制窖藏,时间长达20个月以上。
伊比利亚火腿的美味,简直到了无可挑剔的程度。
中国产火腿一般用来炒制,西方火腿一般采用发酵方法,可以直接生吃无需烹调,切成薄薄一片,鲜润如红玉,亮白的脂肪条纹如大理石的条纹,肉质鲜滑,不会太咸,却十分回甘,口感柔软不失嚼劲,是一份难以掩盖的美味。
除了这种火腿,还有塞拉诺火腿,两者生产条件甚至产地都相同,但塞拉诺火腿是使用白猪,品味稍差一点,嗯嗯,主要给士兵们吃,军官们当然享受的是伊比利亚火腿。
再有血肠,由香肠演变而来的腌制料理,在西班牙的不同地区,血肠有很多不同的搭配。猪肉、猪血、猪肝等,是血肠中最常见的食材,西班牙人习惯将血肠切得厚厚的来品尝其中丰富的滋味。
由于猪血的缘故,血肠本身的腥味会很强烈,所以西班牙人选择用丰富的香料来平衡这样的味道,每个地方都有自己的独特配方,小茴香、黑、籽、牛至、丁香和肉桂等香料按照不同比例混合,所以说这也是贵族的食品,价格不用多说。
好吧,吃过了贵族的食品,不停地训练,越来越熟练,官兵们只觉得浑身充满了洪荒之力,信心爆棚,哪怕遭遇上海盗时,他们第一个念头是:干他丫的。