庞北是怎么都没想到,吕秀兰竟然给了这么多的建议,而且还有鱼饼的製作方法,这是一种比晒鱼乾要更好用的办法。
虽然口感比不上烤鱼片,但肯定是可以填饱肚子的。
庞北也不知道,母亲是怎么会这么多的。
难道说?
姥爷他们其实並不是本地人,而是当年闯关东过来的?
这一点,庞北还真的不清楚。
但母亲確实会做很多特別的食物,家里的习俗也跟当地的习俗確实不一样。
至少,母亲在奶奶家里,她就不习惯村子里的习俗。
庞北拿著电报文又去找李刚,他把方法跟李刚说了一下,李刚觉都不睡了,直接拉著刘芳一起去做新的样品测试。
反正不管咋样,先把东西做出来再说。
终於连续折腾了整整两天的时间,李刚兴奋地拿著一个圆圆的鱼饼递给了庞北。
这鱼饼就是一整片鱼片做出来的。
他看了一会儿之后:“这玩意能吃?我捏著都硬邦邦的?”
李刚笑著说道:“这是烘出来的,这玩意肯定硬,弹性也大,我研究过,可以直接刷点油脂,烤一下,味道很不错。而且也能做汤,这东西,三四个就能有饱腹感。反正饿肚子的事儿能解决,而且这是鱼肉啊!这不是什么难以下噎的东西。不过我记得,这个鱼饼好像不是我们这边的吃法吧?首长,您这是从哪儿找到的方法?確实很好用!”
庞北笑道:“是我娘提供的,先別管这个了,能不能量產?”
“目前能有三种鱼可以做,它们的味道相对比较轻,量產的话,肯定没有问题,咱们可以先製作,另外肉鬆的话,我已经试过了,可以完成,咱们野菜饼上涂肉鬆,在外面吃饭,方便还容易携带。吃饱,还能让营养均衡一些!”
庞北用力的拍拍李刚的肩膀说道:“行,我给你申请嘉奖去!你小子,真他娘的是个人才!接下来只要我娘她们来了,咱们就开工!”
“嗯!那太可以了,而且我听说,你让张玲研究淡水鱼转化养殖?这是真的啊?”
庞北点头:“对!这是我们的一个出路,將来对我们农场来说也是一个保底的本钱!好好整,搞不好,咱们农场將来不但有粮食吃,还有自己驯化养出来的黑猪哇,还有小鸡生的笨鸡蛋,总之一句话,咱要的不单是吃饱,还要吃好!將来,要是能有指標,那我跟你说,上面拨款可以多了!咱不想要啥有啥啊?”
“对!太对了!首长的眼光就是长远!我以后跟定你了!”
“哈哈哈!放心,我也不会放你走的!”庞北忍不住大笑起来。
这下,一块石头终於落地了。虽然烤鱼片还没搞定,但鱼饼已经给了庞北很大的信心。
这玩意虽然跟烤鱼片没法比,但至少解决了起步问题。
现在农场核心问题就一个,那就是吃饭。
毕竟现在是三年自然灾害的第一年,这日子今年过去,还有两年呢!
他不扛住,怎么都不行!
而且,这段时间可不单单这么一件事造成他们粮食紧张。庞北甚至后面的日子一直都很难,不把粮食自给自足的问题解决,啥都是扯淡!
鱼饼开发成功的事儿,一瞬间传遍了农场,原本大家悬著的心一下子都放下了。
他们就知道,庞北铁定不会让他们受苦的,没想到这么快就解决了。
而等吕秀兰抵达的时间里,庞北也不去做別的了,他也去帮二姐盖房子。
新房必须有,为了二姐的婚礼顺利,庞北甚至去甘河买了灯泡和电线,山上甚至掛上了灯!
当然,他们的发电量也仅仅是够给灯泡供电的。
通道的入口,都掛上了电灯,但深处通道的话,还是用火把照明,但这已经改善不少了。
而且,农场几乎都知道,庞北的二姐庞楠要和高阳老师准备办婚礼,这是农场办的第一对新人,大家也都很期待的。