一听说庞北发现了林蛙,大家都开心的出去找,而且还有人提著桶,庞北要求,没抓三只就必须要放走一只。
不能全部抓走。
大家都提著水桶,进入林子找林蛙。
这片山区的林蛙还是不少的,跟热带的林蛙不同,这边的。很大……
也很好吃。
尤其是那犹如膏状的油脂,是真的好吃!
庞北带著大家一起提著灯开始抓林蛙。
这种东西,除了这边部分地区有,再就是长白山了。
反正长白山和大小兴安岭就是东北林蛙仅有的区域,这也导致了后世的时候,敢吃这玩意?
野生的一只一年,你自己看著办。
额外提醒,清蒸哈什蟆是用林蛙卵巢熬油,想想,那玩意能出多少油?一碗……
那就怕是手里握著窝窝头,菜里没有一滴油。
所以看看解馋就行了,別真的去尝。虽然真的很好吃,但当下,你容易给缝纫机踩冒烟了。
庞北和傲蕾也提著小桶,开心的举著手电找林蛙。
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“小北哥,这玩意真的能吃啊?”
傲蕾疑惑地看著庞北,庞北笑道:“这可是好吃的,別看长得挺难看,但吃起来就不一样了。等你吃著了就知道了!”
傲蕾乖巧的点头,在庞北的领头之下,大傢伙抓了不少。
等回来之后,食堂那边就动员大傢伙一起洗,然后开始挑黑线,在食堂的厨子们指挥下,庞北也加入了处理的大军。
毕竟,东西多,要食堂的人自己收拾,那就太费劲了。
人多力量大,没一会儿,林蛙处理完,后厨就开始动手做饭。
首先是清蒸哈什蟆,这玩意大家也就稍微尝尝就行了,想要吃到饱,那是別想了,但林蛙的肉,还是能吃到爽的。
本来,大家都忙活了一天了,终於休息一下,搞点吃的。
还是有必要的。
尤其清蒸哈什蟆本来就是药膳,这玩意补养来说相当不错,尤其是女孩子吃,那是最好的补养品。
所以,庞北带头把清蒸哈什蟆让给女同志,他带著男人们吃林蛙肉。
傲蕾很好奇,清蒸哈什蟆到底是啥。
结果看到之后,她人都麻了。
实际上,清蒸哈什蟆,就是东北林蛙油。
也叫哈士蟆油,这玩意想要出来不容易。
而且,原本的做法是要火腿,这里去哪儿找?
厨子也有自己的法子,用鸡蛋羹来混合。
女人吃清蒸的,剩下的林蛙,就做清汤的。