江茉眼睛一亮,唇角勾起狡黠的笑意:“大人既然这样说了,我倒真有个不情之请。您也知道,我这小馆子总想著推陈出新,可好些食材本地寻不著。”
她指尖无意识摩挲著围裙边缘,“像是土豆、红薯,还有些稀罕的水果青菜,若是大人能帮忙留意,小女子感激不尽。”
“等我用这些食材做出新菜,第一个请大人尝鲜,保准让您耳目一新。”
她已经惦记土豆和红薯很久了。
不说土豆和红薯炒著燉著当主菜配菜都可以,还能炸薯条薯饼,蒸一蒸又能做成土豆泥,全部打碎做成淀粉和粉条。
再有些新鲜水果,做成果脯、果酱或是甜品那就更好了。
沈正泽看著她亮晶晶的眼睛,莫名觉得有趣,点头应下:“好,我让韩悠去办,若是寻不到,你可別怨我。”
“哪能呢!”江茉眉飞色舞,“大人愿意帮忙,我就知足了。”
“你將想要寻找的食物整理出来,儘量描述出那些食物的样子,整理好隨著午食一起送到府衙,我会交代下去。”
“没问题!”
沈正泽看著江茉转身离开的背影,拿起筷子夹了一口旁边的素菜。
青菜入口寡淡无味,如同嚼蜡,他顿了顿,很久才咽下去,转而拿起旁边的茶喝了一口,衝散口中没有味道的菜。
自从吃了江茉做的菜,旁人做的菜,他便再也吃不下去了。
今日的一桌菜,除了鱼是江茉做的,剩下两道素菜都是彭师傅做的。
沈正泽用完餐,留下银子便走了,走得悄无声息,江茉都没注意到。
鳶尾將碗盘收回厨房,彭师傅一看就整个人都不好了。
一共三道菜,江茉做的鱼被吃的精光,自己炒的两道菜动都没有动过。
以前在府衙也没见沈正泽这么挑啊,这什么意思?
他做得真的有那么差吗?
鳶尾看彭师傅站著不动,只盯著那些盘子看,有点疑惑:“彭师傅,你怎么啦?这些盘子有什么问题吗?”
彭师傅回神,勉强笑了笑:“没什么问题。”
他能有什么问题?
他只会好好学习厨艺,爭取早日和江茉做的一样好吃。
鳶尾看他表情一会儿变一个样,心中想到:难道上了年纪的人都这么奇怪吗?
她转头去找江茉,发现江茉拿著毛笔和纸在桌子前写写画画:“老板,您又在写什么?”
她到现在还对江茉写的菜单印象十分深刻,那是多长的一条菜单啊,就连彭师傅见了都要目瞪口呆。
她以前竟不知道自家姑娘会做这么多菜。
江夫人教了姑娘跳舞唱歌,难道还请人教了姑娘这么多做菜的方法吗?
这个想法冒出来就被她压下去了,夫人是什么样的人,她心里也有数,怎么可能把这么好吃、能赚钱的菜谱传授给姑娘呢?
若是真懂这些,自己开一个酒楼不好吗?
算了,不想了,反正江家已经把她送给姑娘了,以后她也是姑娘的人,这辈子就抱著姑娘的大腿了。
“在画食材。”江茉回答得简单。
鳶尾凑过去一看,旁边已经放了几张画好的纸。
她一张一张翻过去,发现这些东西全都是她没有见过的。
土豆和红薯,她听姑娘提起过,可是剩下这些都是什么?尖尖的弯弯的圆圆的,大的小的,五八门,和菜场上哪一种都对不上。
总不能是自己太孤陋寡闻吧?
“姑娘,您是如何知道这么多食物的?”
江茉画画的手顿了一下,“在书中看过。”
“这么厉害。”鳶尾满眼小星星。
江茉没有多加解释,將想到的几种食物画好,叮嘱鳶尾,“明日午时府衙派人来取饭的时候,记得將这些一併给他们,转交给沈大人。”
“好,我记住了姑娘。”
翌日。
韩悠跟著两个来取饭的兄弟们来玩时,就收到鳶尾的一沓画纸。
他看著上面奇奇怪怪的一堆食材,“???”
“这是什么?”韩悠问。
“我家姑娘说是给沈大人的,请他帮忙寻找这些食材。”
韩悠一愣。
食材?
他刷的一下眼睛开始放光。
这些都是食材??
辣么多!
有了这些,是不是就可以做更多好吃的了?
不是什么秘密信笺,韩悠就一张一张翻过去了。
结果发现没有一个是自己认识的,顿时大失所望。
哎,他真是没用,江老板想找些食材,他都帮不上什么忙。
也就只能多点银子吃东西了!
他前脚刚走,后脚宋嘉寧就来了。
小丫头人气鼓鼓的,一来就隨便找了个位置坐下,双手环胸,闷闷不乐。
鳶尾跑去告诉了江茉。
江茉眼下也空閒,便出来瞧。
“寧寧这是怎么了?”
这小丫头自那日李公公来吃饭,就没有回来过,只让宋砚递了口信过来,说自己回去找娘亲了。
“姐姐,娘说让我回京城,我不想回去!”
回京城有什么好的,家里那么无聊。
而且,回去她就吃不到姐姐做的好吃的饭了!
“为什么呀?”
宋嘉寧眼眶泛红,手指绞著裙摆:“京城太闷了,爹爹总是忙公务,娘亲又要应付那些贵妇人的宴会。在这里,我能帮姐姐打下手,能看姐姐炒菜,还能吃到姐姐做的神仙菜……”
和回家相比,这里简直幸福死了。
她感觉在这看姐姐做饭都很有趣。
宋嘉寧托腮想著,忽然萌生一个念头。
“姐姐,要不你教我做饭吧?”
她在这拜个师傅,不就不用回京城了吗?
越想越觉得可行,宋嘉寧拉住江茉的手,小脸逐渐兴奋起来,软声撒娇:“姐姐,我想和你学做吃的。”
怕江茉不答应,她又道:“我可以交学费的!好不好嘛?”
江茉看她这架势,想来也有借学做饭躲著回家的想法。
“我这里做饭可是烟燻火燎的,不轻鬆哦。”
宋嘉寧胸脯一挺,发上的铃鐺隨著动作叮叮作响。
“我在京城骑马射箭摔得浑身是伤都没喊过疼,还怕这点菸火气?”
“姐姐收我为徒吧!我保证乖乖听话,每天天不亮就来劈柴生火!”