第376章无相菜谱
两辆马车一前一后出城。
顾云娇将前面挡着的帘子和窗口的帘子都掀起,清晨的风吹进来,带来一阵凉意。
这辆马车是阿虎当时在路上买的那一辆,后来顾云娇叫人改造了一下,加了减震的弹簧,坐起来舒服多了。
她看了一下外面江宥之的背影,“三郎,你还是坐进来吧,你那腿如今总归是没有完全长好,这么颠簸不行的。”
江宥之面带笑容回过头,答应一声,很快移到了车里坐下。
马车里面的座椅十分宽大,三面呈凹字形,上面铺了厚厚的坐垫,左右两边各躺下一个人都没有半点问题。
顾云娇这时坐在角落,顾川坐在中间,江宥之坐在侧面的座位。
顾川朝江宥之靠过去,“三郎哥哥,坐车好无聊啊,你给我说个故事会好不好。”
江宥之便给小川说故事,顾云娇在旁边听着。
说着说着,顾川在马车的颠簸中睡着了,今天起得比往常早,他还没睡足。
江宥之见他蜷缩着睡觉,小心的将他抱到自己这边来,侧面够长,躺着自然更舒服。
他自己顺势就坐到了顾云娇旁边。
接着江宥之态度极其自然的与她聊起了闲话,“等从春林县回来,我或许要随着康王去一趟京城。”
顾云娇好奇的问,“去做什么”
“皇上六十寿辰,云妃、康王、王妃都要进京拜寿。”
江宥之顿了下,“我跟着康王去拜访几个人。”
顾云娇大概也明白了,这意味着康王要彻底将江宥之拉进自己的小团体。
朝堂上的事顾云娇也不懂,只是点了点头。
江宥之接着笑道:“如今康王正发愁,给皇上寿礼倒是备好了,只是,天下人皆知皇上爱美食,如今康王正苦恼没有收罗到什么像样的菜谱献给皇上。”
顾云娇神色一动,“食谱”
她家因为传承久,家里很多古书,她小时候经常胡乱翻书看,倒是看过几本食谱,当时对书里那些繁复到极致的做法印象极其深刻,因此还记得不少。
江宥之一看她的神情,“怎么,你有什么新鲜的食谱”
顾云娇想了想,“新鲜不新鲜我也不知道,我也没吃过,不过,倒是背得几个。”
江宥之眼睛一亮,“说来听听。”
顾云娇道:“有一个印象很深的,是一道汤,名叫无相,要用到九九种食材。”
“用不同的食材组合熬出九锅汤,最后将九锅汤熬成一碗浓汤。”
“再用猪肉糜和鸡肉糜分两次将浓汤里的浑浊之物吸附,最后就剩下一碗清如水的汤。”
“这碗汤无色无相,却又汇集了九十九种至鲜至美的味道。”
“所以叫无相。”
“第一锅汤叫金汤,要用鲍鱼海参鱼唇花胶鹿筋鹌鹑蛋猪蹄”
“第二锅是奶汤,用鲜鱼和羊肉熬出奶白色的汤。”
“第三锅是清汤,就是开水白菜那个清汤,用鸡鸭肘子排骨筒骨火腿瑶柱猪皮这些熬出清汤。”
“第四锅”
江宥之一边惊叹顾云娇竟然知道这么多,一边用心的听着,她说的食材,步骤,他全都记在了心里。
本章完