第311章领导的期望
陈师傅写了半张纸,顾云娇看了下,也没什么新鲜东西,就是一些比较简单的成药。
顾云娇想了想,“我正要制六味地黄丸,您跟我去后面,我也看看您的手艺。”
“要是行的话,我给您开二两银子一个月。”
陈师傅点头,“我的手艺,顾大夫肯定看得上。”
两人一起往西厢房去。
做六味地黄丸的药粉昨晚就打好了,老九昨晚碾了许久,今天白天又反复筛,反复碾。
药粉已经很细了,达到了顾云娇的要求。
陈师傅进了西厢房,问顾云娇;“是要做大蜜丸还是小蜜丸。”
顾云娇道:“大蜜丸。”
陈师傅点头,生火,烧锅,然后取了蜂蜜倒在里头熬。
顾云娇招手叫老九出来,小声道:“往后这制药的事,你也多学着些,艺多不压身,我做的时候,陈师傅做的时候,你只管在旁边看着,能学到多少是多少。”
比起陈师傅,顾云娇当然更信任老九。
老九如今不喝酒了,除了邋遢一些,简直没什么缺点。
顾云娇昨天又看到老九给英子买零嘴吃。
英子乖巧,肯定会跟桂花说的,桂花没反对,那就说明这两人有戏。
她只希望老九多学点本事,将来也好养活桂花和英子。
老九瞬间感受到了领导的信任和期望,用力的点头,“我一定用心学。”
两人说了一会儿便进去。
顾云娇指着锅里的蜜糖对老九和阿铁道:“看到没,现在这鼓的泡泡跟牛眼差不多大,这还早。”
过了好一会儿,几人便看到那锅里蜜糖颜色变红了,泛起的泡泡也越来越绵密,顾云娇又道:“现在这泡泡只有鱼籽大小了,这个时候,蜜就熬得差不多了。”
“有经验的师父只要看泡泡就差不多知道,经验不足的还有另外的法子。”
她喊阿铁,“去倒一杯冷水来。”
阿铁很快倒了杯冷水过来,顾云娇拿筷子挑起一点蜜糖,往冷水杯子里滴落。
蜜糖落进去,没有散开,而是在水中凝成了一颗珠子。
顾云娇道:“这叫滴水成珠,这时候,蜜糖就熬好了。”
陈师傅这边,将蜜糖盛了出来,放到盛药粉的盆子里。
然后拿了木铲开始搅动。
这是个力气活。
蜜糖黏腻,要十分用力才搅得动,别说还要将蜜糖和药粉充分融合。
眼看搅拌得差不多了,陈师傅洗了手,开始揉这一团东西。
他的手法跟揉面粉差不多,反复的揉,摔打,再揉。
老九看得认真,他也知道制药师傅的工钱比切药的要高。
他只恨自己从前浑浑噩噩离不开酒,不然这些年,多少也该学到一些。
在陈师傅的搓揉摔打下,药粉和蜜糖已经完全融合在了一起,成了一团黑糊糊的药膏。
陈师傅在案板上,将药膏搓成条,然后一坨一坨的揪下来,搓成丸子。
放丸子的盆子里,事先抹了些油,那丸子一放进去,就在盘子里滚动。
等到所有的丸子都做好,陈师傅看着顾云娇,“要放在哪里烤”
本章完