南安普敦,望江阁。
埃尔维德昆刚走进这家中餐厅,立马就可以感受到一股与众不同的气质。
这就好像是一个女人,哪怕她遮着脸,穿着普普通通的衣服,可你依旧能够从她的玲珑身段,从她的一举一动当中,感受到一股独特的气质。
他去过很多很多的中餐厅,这是唯一一家让他感受到高品味气息的中餐厅。
其他的那些,哪怕再贵,充其量只能算是高档奢华,而不能算是高品位。
整家餐厅从装修、布局到摆设,很明显都用了心。
餐厅一侧对着一条河,河畔树立起了一根根灯柱,灯柱下是露天餐厅,这在夏日,别有一番风情,也让整间餐厅的品味得到了提升。
“确实是相当不错”埃尔维德昆点头赞道。
他现在总算是明白,为什么理查德帕克会对这家中餐厅给予那么高的评价了。
服务也非常好,他们坐在外面河畔的露天餐厅,每隔一段时间,大致上茶凉了,就有服务员主动过来询问是否需要更换一杯热茶。
茶水也好,来自中国地地道道的正宗铁观音。
理查德帕克没有听到埃尔维德昆的赞叹,他刚才从现场经理黄天顺口中获悉,原来这家餐厅的老板叫杨欢,可不就是当初他在伦敦哈罗斯商场遇到的那个年轻人
原来他就是这家中餐厅的老板
获悉到这一点,理查德帕克就开始琢磨着,是不是要改变自己此行的目的呢
毕竟很多东西,杨欢等人不知道,不清楚,理查德帕克自己却是心知肚明。
而且杨欢可是他的恩人,两人也很合得来,如果可以的话,他也不希望两人因为这件事情而变得疏远,倒不如借此事件拉近彼此的关系。
“理查德。”埃尔维德昆看向了理查德帕克,等到后者惊醒看过来后,他才继续说。
“我之前觉得熟悉,特地上网搜过了一下这个杨欢,你看看。”
说着,他就将手机递到了理查德帕克的手里。
后者接过来一看,网上虽然没有杨欢的清晰照片,但却有非常详细的资料。
这时候他才意外的发现,原来自己认识的,志趣相投的这位小老友竟然这么有名。
“他现在非常有影响力,不仅仅是在饮食界,在各个领域都非常有号召力。”埃尔维德昆有些苦恼的说。
以前他们所面对的,充其量就是一些名厨。
可哪怕是名厨,影响力最多也就仅仅只是局限在当时当地。
但杨欢现在明显不止,就冲着他微信上那几百万的粉丝,就足以引起所有人重视。
更别说他还是微信和南安普敦,以及当红大明星鸟叔和林允儿的幕后老板。
埃尔维德昆自己也在用微信,也玩微信公司的两款游戏,也听鸟叔的歌,他自然清楚杨欢现在的影响力和份量。
要是一个不小心得罪了他,他说一句话,就能让米其林旅游指南大受打击。
这是近况不佳的米其林旅游指南所不愿意看到,也不能接受的。
理查德帕克明白埃尔维德昆的意思,“我懂了,我跟他谈吧。”
“你”埃尔维德昆愣了一下,这才想起,刚才理查德帕克说杨欢是他老朋友。
理查德帕克苦笑着摇头,“之前我并不清楚他就是这家中餐厅的老板,如果知道的话,或许就不会有现在的事情了,不过,我想跟他好好谈谈。”
埃尔维德昆想了想,点头答应。
对他们来说,杨欢算是一个不能得罪的人。
如今是米其林旅游指南的多事之秋,多一事不如少一事。
更何况,得罪杨欢这样的人,可不见得就是一件好事。
想通了这一点,埃尔维德昆就呵呵笑了起来,“看来,你这位老朋友挺大牌的,让我们在这里等了两个小时了,还没出现。”
理查德帕克也很是无奈,他从上次的事情就多少了解到了杨欢的性格。
两人正说着,就听到望江阁里面传来了一阵喊声。
“欢少爷”
“嗯”
“欢少爷早”
“早”
“欢少爷来啦”
“嗯,来啦”
很快,他们就看到杨欢带着龙五出现在了门口。
“理查德帕克”杨欢眼睛很尖,一眼就认出了那个白发老头。
可不就是当初在哈罗斯商场遇到的那个倒霉蛋吗
“杨欢先生”理查德帕克一看到他,立即笑呵呵的站了起来。
杨欢快步的走过来,“哇靠,你这老头藏得可真深呐,亏得我一直觉得你挺神秘的,原来你是米其林旅游指南的那些美食神探,早知道我当时怎么能轻易放你走呢”
“过奖啦”理查德帕克跟他热烈的握手,“我也没想到你不仅仅是这家最红火的新贵,早知道我也要好好跟你请教请教啦。”
杨欢指了指他,笑着跟埃尔维德昆打招呼,对他米其林出版公司总编辑的身份也没有什么大惊小怪,客气的让他们都坐下来。
这让埃尔维德昆有些失望,他感觉自己在杨欢心中的份量还不如一个下属。
可他也清楚,自己的这点小成就在杨欢面前,就是个屁
“理查德,你不厚道,来我的餐厅吃饭,不给我打电话,还偷偷的给我们评了级,不厚道”
理查德帕克苦笑,“我也不知道你是这家餐厅的老板,而且我们做的事情需要匿名保密。”
“搞得就跟间谍一样”杨欢哈哈笑着。
“哦,对了,过几天再到哈罗斯,还是我们之前认识的那家中餐厅,重新开张。”
“去捧那个约翰亨特尔的台”理查德帕克可不乐意。
“约翰亨特尔”杨欢有些得意的哈哈笑了起来,“那家餐厅老早就不叫约翰亨特尔了,现在改叫杨欢,餐厅的名字也改了,叫做望江阁,是我们的第一家分店。”
“什么”理查德帕克有些意外,这都开分店了
“你找约翰亨特尔盘下来的”
“也算是吧。”杨欢嘿嘿笑着,“你走了之后,我就去看球赛,正好遇到了约翰亨特尔,他一看到我就怕得跪地求饶,死皮赖脸的硬是要把餐厅送给我,你说吧,这么好的事情,我怎么可能拒绝呢”
正所谓,有便宜不占是乌龟王八蛋
龙五是了解情况的,听了杨欢的话后,再联想起约翰亨特尔被榨得连最后一滴私房钱都得交出来的情形,差点没当场就笑喷了。
理查德帕克和埃尔维德昆相互间看了彼此一眼,都觉得杨欢没说清楚。
这里面肯定有很多细节内幕,不过他们是外人也不好问。
“那家餐厅位置倒是很好,就是经营有点问题。”埃尔维德昆找到了机会,插了一句话。
杨欢点头嗯了一声,“我也是这么觉得,经营中餐厅,却搞得不伦不类,不仅仅忽悠了消费者,还玷污了我们化的名声,所以,我觉得自己盘下来做。”
说到这里,杨欢再看向了对面的两个人,“说起来,你们也都是老专家,你们觉得,在伦敦再开一家望江阁,怎么样”
“这个你就得问问我们总编,我就负责吃。”理查德帕克推给了埃尔维德昆。
埃尔维德昆苦笑着想了想,“站在私人朋友立场,我想说,伦敦的价格肯定要更高一些。”
“怎么说”杨欢有了兴趣。
“其实在大城市,尤其是伦敦这样的大都市,米其林三星餐厅的人均消费是在三百欧元,南安普敦作为小城市,人均消费目前定在了一百欧元,这个价位相对来说,比较低廉,但在南安普敦,这也算是高消费了。”
“可在伦敦就不同了,伦敦是大城市,哈罗斯商场也是奢侈品商场,周边一带商铺基本上都是非常高档的奢侈品旗舰店,望江阁餐厅如果还是继续以一百欧元经营,不可避免就会给人一种廉价的感觉。”
杨欢听了,不住的点头,“有点道理。”
“但是,三百欧元的人均消费,会不会太贵了”
现在市道不好,经济萧条,奢侈品都没市场了,一顿饭吃下来要三百欧元,这是不是太离谱了点而且要知道,有很多米其林三星餐厅都在经营上陷入了困境。
“我觉得很正常,因为你们所提供的是世界上最高档次,最有品位的中餐服务,而且是全世界唯一一家入选米其林三星的中餐厅,你觉得贵吗”
这么一说,好像又不贵。
杨欢突然想到了点什么,玩味的一笑,“德昆先生说的确实没错,可我们正打算退掉米其林三星这份荣誉,因为我们都觉得,这份荣誉给我们的压力太大了。”
埃尔维德昆见到杨欢话锋一转,直接切入正题,他也沉默了。
理查德帕克刚才就说由他来谈,所以杨欢一提,他就接过话了。
“其实”可他一时半会却不知道怎么说。
“有什么问题吗”杨欢微笑看着老朋友。
理查德帕克看了看埃尔维德昆,后者站了起来。
“对不起,我去一下洗手间。”
“随便”杨欢对两人的做法有些奇怪。
这都是什么情况搞得神神秘秘的,至于吗
目送着埃尔维德昆离开,理查德帕克才重新看向了杨欢。
“说真的,我很感激你那天帮我解了围,我也衷心认为,我们两个挺合得来,虽然才认识,但也算是好朋友了,所以,有些话我想私底下跟你说说。”
杨欢不明白他的意思,但还是冲着龙五摆了摆手。
龙五一点头,转身走向了餐厅,就站在餐厅大堂和露天餐厅的那道门里。
“你为什么会想要退掉米其林三星的荣誉”理查德帕克这才开口问道。
“我刚才不说了吗你们每年都审核,给餐厅带来巨大的压力,还有,听他们说,你们对食材要求特别高,经营米其林三星其实是赚不了钱的,所以”
在杨欢看来,就为了一份虚荣,给自己找来那么多的罪受,这纯属就是自虐。
那知道,理查德帕克听了,却是一阵好笑的摇头。
“有什么问题”杨欢觉得奇怪。
理查德帕克笑了笑后,很认真的看着杨欢。
“你所说的这些,确实都是米其林的规则,但你又是否了解过,规则背后到底是如何运作的呢还有,为什么米其林会突然决定加入一家中餐厅进三星呢”
他这么问,杨欢倒还真是不清楚。
“说来听听”
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