第42章 亲自下厨
苏宸挽留了彭箐箐在家吃晚饭,并且他准备亲自下厨,做几样女孩子喜欢吃的菜品。
其实在唐宋之际,烹饪技法已然变化多端,有炸、炒、炙、煮、蒸、烤、煎、煨、熬、烧、焙、撺等二三十种之多了。
目前唐国常用的佐料,也有了椒、胡椒、八角、小茴香、孜然、生姜、蒜、葱、麻油、椒油、芥辣、醋、酱等等几十种。
皇宫勋贵,豪族巨贾家里,菜肴烹饪那都是有讲究的,甚至润州城的几个大酒楼也是各有一些拿手菜。
苏宸没有上过蓝翔烹饪学校,可不懂那么多厨师技巧,如果讲究做一个菜的精细,他肯定不如大酒楼的厨子,所以,他只能想一些后世大众流行,相对简单,但是在这个时代还没有出现的菜品。
比如麻辣烫,什锦锅子,过桥米线…….
说干就干,苏宸自己外出卖菜,留下灵儿在家,向彭箐箐请教拳法习练的问题,让她指点一番,还是能够受益匪浅的。
半个时辰后,苏宸带了不少鸡鸭羊鹿肉和青菜回来,让灵儿过来帮忙摘菜清洗,他则开始切肉和备料。
彭箐箐则趁着这个机会,溜进了苏宸的书房……
下午时白素素也曾交待过她,若是在苏宸家里逗留时间长,想办法去他书房内,看看他平时都看些什么书,写些什么字。
男人的书房,女人的香闺,那都是有秘密的地方。
最能看得出这个人,是什么样子的人!
一个时辰之后,黄昏来临,苏宸终于做好了四个菜:黄焖鸡,什锦锅子,麻辣烫,锅包肉!
这几种菜品,苏宸去酒楼没有发现类似做法,并不复杂,只是南唐人还没有往这方面想,应该可以让彭箐箐眼前一亮。
“饭菜做好,彭姑娘,可以用膳了。”苏宸从厨房走出,来到天井小院内,没有发现彭箐箐的身影。
片刻后,在书房内发现了彭箐箐,她能拿着“隋唐演义”手稿看得津津有味。
别看彭箐箐平时对四书五经和诗词歌赋不上心,但是对传奇志怪小说,倒是很喜欢看。
不过才子佳人老掉牙的短篇话本,她早就听腻歪了,而且那种穷书生与大家闺秀的故事,也不符合她的审美和价值取向,不喜欢看。
唯独一些志怪传奇和游侠话本,倒是很感兴趣,只可惜,市面上流传太少了。
印刷术还不发达,纸张也贵,一些经史子集印刷尚且费劲,能够在截面上流通话本册子就更少了。
苏宸这两日写了第四回、第五回,结合褚人获和田老师的版本,修整润笔之后,剧情更加紧凑,秦琼落难卖黄骠马,王伯当李密出场,然后去二贤庄见单雄信的剧情。
彭箐箐读下来,很有味道,这些绿林豪杰,交情深厚,轻生死,重然诺,此类群雄故事对她吸引力很大。
“彭姑娘!”苏宸走进书房轻唤了一声。
彭箐箐惊愕一下,放下了话本书稿,问道:“这话本…竟是你写的?”
苏宸尴尬一笑,点头道:“姑娘听过了?”
彭箐箐眸光盯着苏宸,说道:“前两日街头有人在议论,范楼的说书先生讲了新的隋唐故事,我有些好奇,还过去听了一场,的确精彩。近日来那酒楼场场爆满,座无虚席,都在等它后续的故事……”
苏宸轻笑道:“闲来无事,写着玩的,过来用膳吧。”
“好!边吃边聊。你要跟我讲一讲,秦琼后面的故事。”彭箐箐提出要求。