隆武二年正月初一,在度过了一个新年夜,让军队好好的吃了一顿肉吃了一顿饱饭之后,大军开拔。
齐大勇带着五万大军向着落蒙关而去。
一路上,安疆臣和宋承恩为齐大勇指明道路,说哪些道路比较好走,哪些道路易于通行,非常尽心尽力。
而且,说到做到,他们真的负担起了大军三分之一的行军口粮,注意,是秦军三万人三分之一的行军口粮,而他们自己的粮食还是自备的,不吃秦军军粮。
齐大勇觉得十分好笑,深深的感受到了这两人极强的求生欲。
但是该说不说,这求生欲也是恰到好处,自备军粮这个事情就很好。
而且当他们得知秦军战时不准私掠战利品,一切缴获归公,战后按照功劳多寡再行发放的规矩之后,也主动提出按照秦军的规矩来,绝对不会逾越。
这表现得太好了,让齐大勇都感觉有点吃惊,有点不好意思,于是主动邀请他们来和他一起吃饭。
大军抵达落蒙关前一天的中午,齐大勇在自己的营帐里设宴款待安疆臣和宋承恩,两人诚惶诚恐的表达谢意,然后带着最亲信的人前来赴宴。
因为是军中,所以菜式非常简单粗放,大鱼大肉,狂放的翻炒炖煮,滋味十足,一如明朝光禄寺的做饭水准,还有些重口,但是很适合行军打仗的人吃。
萧如薰规定,遇到大战之前,一定要让士兵吃干饭吃饱肚子,而行军路上,至少五天吃一次肉,平时也要给吃饱,配给给军队的油也不曾短缺过。
而急行军赶路的时候发给在朝鲜制作出来的油饼当口粮。
秦军的伙食比起前明是好上不少,因为多了玉米和土豆,也不怕吃不饱。
而且因为大秦立国前后萧如薰嘱咐地方官员在合适的地区推广花生种植用来榨油,花生现在也在江南地区开始大范围种植,百姓可以食用的油料作物也多了起来。
虽然眼下多了花生用来榨油,但是花生种植的还不是很多,榨油技术没到家,出油率也没有那么大,现在的花生被视作军供物品,萧如薰主要从百姓手上采购拿来榨油供给给军队,很小的一部分运回京师自己解馋用。
油炸花生米这种东西他想了十几年了。
而军队里也能吃上香喷喷的花生油了。
这一回行军路上,萧如薰就东南粮仓里调拨了大量易于储存的土豆搭配米粮,土豆可以在需要的时候当粮食吃,也能在粮食富裕的时候炒菜吃。
也调配了大量的花生油随军携带,让火头们给军队多多补充油水,不过油水的使用需要提前报备给军队主将,主将需要时刻掌握油水的数量,因为眼下军队里最贵的就是这些珍贵的油。
齐大勇很喜欢吃酸辣土豆丝,驻军的时候嘴馋了,就让火头给做一份解解馋,这还是在京师述职的时候萧如薰请他吃饭的那次他吃到的,之后念念不忘,问萧如薰要了制作方法,回军队以后叫火头学,给他做。
这一回招待安疆臣和宋承恩,齐大勇也奢侈一下,批准了使用油来做菜,酸辣土豆丝,炒个腊肉,烧了几只鸡,然后是白米饭,很粗旷豪放的招待宴会。
“行军途中,陛下规定军队一律不能饮酒,否则就算是将帅也要按军法严惩,我不敢喝酒,二位也不方便喝,那就以茶代酒,权当是酒宴了。”