“故布疑阵?这脑洞开的也太大了吧……“李更新在旁边手里握着的炒勺差点掉地上。身子没来由的一阵恶寒颤抖过后。自然是没打算回应纳兰谦诚的话。
就算莫小鲜与纳兰谦诚的对话清晰的钻进了李更新的耳朵里,可李更新还是低着头把精力全放在了炒锅中。
膝盖一顶炉灶阀门,李更新把火焰调到了一个较高的状态。旺火迅速把乌黑的炒锅烘热。
李更新用手勺在调料盆中勾了一块雪白的猪肉撇到炒锅中,高热量的炒锅很快吧猪肉熔化。
炒勺在白砂糖的罐子里一挥一滚之后,白糖挥洒在炒锅当中。熔化在炒锅中的白砂糖很快变成了枣红色。
“葱末,姜片!”李更新喊了一句。
海天空直接把切好的葱末和姜片推到了李更新手边。
撇了眼小碗中金黄色的姜片。
只见一片片金黄色的姜片此时已经被海天空切成了一个个小燕子的造型。
暗暗点头,手腕一抖。
乳燕归巢般的姜片和葱末直接被李更新撒进了炒锅中。
油温以及熔化的糖稀此时渐渐增高。李更新的手勺在调料桶里舀上了半勺上好的绍~兴黄酒噗的一声烹进了炒锅内。
一股青烟缭绕在炒锅之上后。李更新攥着超过快速煸了几下,随手拿起刚才煮好的海参下进了锅里。
鸡汤紧跟着倒进了锅里之后,李更新的手勺在生抽,海鲜酱肉的罐子里勾了几下,随后盐,胡椒粉等调料在李更新挥舞的手勺中很适量的被李更新大巧不工的勾进了锅中。
刚刚炸好的葱油被李更新舀了半勺洒在锅里。
咕嘟咕嘟翻滚的汤汁。带动着辽参微微颤动。
全程,李更新没有用丝毫的味精和鸡精。但是站在厨房里的海天空。杨三无、赵大海等人却觉得这道菜有种说不出啦的鲜美味道环绕在众人周边一般。
大火被李更新改成微火。几分钟的时间汤汁就被收去了三分之二。
李更新低着头见炒锅里的汤汁下去了不少。膝盖一磕炉头阀门,橘红色的火焰从炒锅的四周再次蹿了出来。
手里的手勺在水槽中勾了一些清水,一把淀粉扔被李更新随手抛在期间,手指在勺子里捏了两下。欠汁被李更新顺手均匀的撒在了海参上面。
原本的汤汁瞬间变得浓稠了起来。李更新俯着身子轻轻在锅边闻了闻以后。转身冲着身后的众人喊了一句:“葱白给我!”
纳兰谦诚早早就把所有葱白煎好了。这时候听李更新张嘴一喊,赶忙把葱白推到了李更新身边。
拿着盆子扫了一眼,李更新顺手把所有葱白都倒进了锅里。
煸炒了几下之后,李更新这才满意的抄起锅一转身,架在了荷台上。