火焰枪中此时喷出来的火焰是深蓝色的,诡异的光芒以咧咧声响,看上去像极了战斗机加速飞行时喷出来的尾焰。
“这是用冷焰在喷目鱼卷?看上去这种灼烧之后的目鱼肉一定会很有口感的!”此时不知道是那个媒体人在旁边嘀咕了一句。
“神作!果然是神作。我一直以为冷焰枪都是用来灼烧牛排这种大菜用的!没想到李更新竟然会用作海鲜的制作,而且选择的本身就是哪种韧性食材,不行了……不行了,口水下来了……我王日天服了!”
竖起来的海红在洁白的骨瓷餐碟中仿佛诗中的碣石,而翘头的基围虾,赤红身子依靠期间就如同登上了碣石正观沧海。目鱼卷带着微微的焦黄垫靠期间之余,搭配着刚才选用的各种小贝类食材。
如果说这是主造型。那没刚刚切好的黑色橄榄圈搭配在期间,以及几片生菜蕊则把这一道海鲜拼盘打造出了立体艺术感。
李更新端着自己手中刚刚调制好的鳄梨海鲜汁洋葱汁,用一把亮晶晶的精钢羹匙,舀出半勺海鲜汁撒在期间。台下的评委没一个个瞪大了眼睛紧紧抿着嘴唇,似乎生怕嘴中的口水喷出来一样。
毕竟,坐在评委席上,谁若是真的把口水给喷出来了,那可就丢人他妈妈给丢人开门,丢人到家了!
“啪啪……”
李更新把手中的羹匙和海鲜汁放在台面上,低头看着自己成矩阵摆开的一叠叠海鲜拼盘,扬起手拍了几声后,朗声冲着一旁的服务员说道:“上菜!”
“李大厨,请问您这道菜的名字是什么?”这时候主持人赶忙凑了上来,举着话筒冲李更新采访道。
李更新冲着主持人笑了笑,朗声说道:“这道菜的名字叫冷煎海鲜拼盘。”
“好!那么请所有评委们试吃一下我们厨王李更新师傅的冷煎海鲜拼盘!”杨红鲤站在一旁冲着德聚全里所有评委朗声吆喝了一句。
一个个身姿婀娜的服务员,身着崭新德聚全制式的淡红色的旗袍,若纷飞的蝴蝶般把所有的上菜呈现在了所有评委面前。
“吧嗒……”
张三哥因为做的距离非常近,所以也比很多人先一步享受到了美食。张三哥也不等别人动不动筷子了。自己先夹起一块目鱼卷塞到了嘴里。
吧嗒……吧嗒……吧嗒吧嗒……
“没想到竟然这么q。竟然这么弹!而且鱼的鲜味里还有一种淡淡的奶香。没看到李更新用牛奶之类的东西啊?是牛油果的味道吗?真……鲜中的咸味和甜味还有……靠,老子不是什么美食家,说不出来那么多花花绕的话。反正我就是觉得味道真特么不错!怪不得腾哥这么……”张三哥扭头看了眼身旁的叶小天,皱着眉头问道:“小天。你干嘛踹我?”
叶小天眯着眼睛一脸无奈的看着张三哥,叹口气小声嘀咕道:“三哥,你乱说什么呢!”
“哦哦……哈哈哈……”张三哥抬手摸了摸自己后脑勺,一脸不好意思的表情笑了。
“味道……味道真不错。出自厨王之手的菜肴就是不一样啊!”
“可说不是呢!造型,其实造型我觉得就算弄到天上去。也就是那么回事了!主要是这口感和味道……”
“不错,不错……”