萨曼莎修女对林克的第一印象很好。
她並不认为这名相貌端正的少年会撒谎,但……
林克是否高估了自己的能力?
生存的最大障碍,从来都不是愚昧无知,而是自以为掌握了技法的错觉呀……
林克大约能猜出修女和老修士的想法,却並不点破。
他掀开厚重的门帘,大步跨进烟燻火燎的烘焙房。
没有急著动手,而是目光扫过案板,指尖依次拂过那些粗糙的器具。
散发著微酸气息的酸面种、垫著亚麻布的藤编发酵筐,以及一把边缘已经包浆的半月形兽骨刮板。
短暂的熟悉后,他动了。
林克抄起兽骨刮板,利落地將已经揉好的发酵麵团一分为二,刮平粘在木槽边缘的碎麵糊。
他双手翻飞,熟练的將其中一块揉成最寻常的圆形黑麵包,而另一块,则在他掌心来回拉扯,渐渐捏出四肢与躯干的轮廓。
靠在炉窑旁添柴的老修士见状,忍不住哑然失笑:“这是在模仿圣餐的形制啊……”
老修士吧嗒了一下乾瘪的嘴唇,暗自摇头。
外形捏得再像,又有什么用?
真正的圣餐製作极其苛刻,那是需要向神明倾注虔诚信仰的奇蹟!
就算是各地修道院的院长亲自动手,也不能保证开炉次次成功。
若非如此,区区一块圣餐,凭什么需要一整枚完好无损的“银象”来换?
更何况,林克用的材料根本不对。
那堆混杂著麦麩和粗糲杂质的下等麵粉,就算是把奥斯布克修道院里手艺最好的萨曼莎修女请来,也绝无可能做出圣餐!
“只要没有烤糊,就不算浪费食物。”老修士漫不经心地想著。
然而……
当林克用长柄木铲將烤好的麵包从石窑深处拖出来的那一刻,老修士的念头戛然而止。
没有预想中坚硬如石头的焦黑,两块麵包在高温下膨胀得恰到好处。
藤编筐压印出的那一圈圈標誌性纹路,在金黄微焦的表皮上清晰可见。
虽然是从中间步骤开始的,但他的火候把控极其出色!
简直就像是一名经验丰富的麵包师!
伴隨著表皮在冷空气中细微的“咔啪”开裂声,一股极其浓郁、纯粹的麦香,如同风暴般瞬间席捲了整个烘焙房。
那是……
“不逊色於高级白麵包的香气啊!”
老修士猛地瞪大了浑浊的眼睛,喉结不受控制地剧烈滚动了一下,竟是不爭气地咽了一大口唾沫。
他摇了摇头:“可惜了,这么好的麵包,作为烘焙者的你,却没有经歷污秽涤除仪式……”
“修道院里的人是无法享用它们的。”
“你可以拿回去,自己吃。”
萨曼莎修女有些意外,上下端详著林克:“或许你將来可以成为一名优秀的麵包师!”
在奥斯布克村,麵包师是一份相当不错的光鲜职业。
这话算是祝福了。
林克却有著更高的野心,不卑不亢:“我通过考验了吗?”
萨曼莎修女点头,说道:“接下来,你就以烘焙学徒的身份,在修道院烤制黑麵包吧!”
“第一个月,就如你之前所说的那样,没有酬劳,但是……”
“你每天可以用修道院的材料,烤制四个麵包带回去。”
总不能让人家饿著肚子给自己白打工吧?
她想著,如果林克表现良好,过了第一个月,就可以理所当然地开出薪水,给予合理的酬劳。
林克却想著,干满一个月就可以跑路了。