宁桂市位于北回归线南侧,属湿润的亚热带季风气候,阳光充足,雨量充沛,霜少无雪,气候温和,夏长冬短,年平均气温在21.6度左右,名副其实的四季皆春。
相对而言,一般是夏季潮湿,而冬季稍显干燥,干湿季节分明,夏天比冬天长得多,炎热时间较长,春秋两季气候温和,集中的雨季是在夏天。
宁桂一年四季绿树成荫,繁华似锦,物产更是丰富,“草经冬而不枯,非春而常放”之说也是名符其实,这里是华夏最宜居的城市之一,也是最具风情的城市,最有魅力的城市。
中午休息两个小时,刘枫一行在牧桐树和芮蕊的陪同下,游览了青秀山,大明山,凤凰湖等著名景点,宁桂市美景不胜收,想要一下午看完,那是不可能的,刘枫也只是走马观,略略看看就走。
一直到下午五点,芮蕊邀请刘枫一行,去吃一顿大餐:“刘教授,我知道您不喜欢公款消费,但是不拒绝私人宴请,现在我就请诸位一起就餐,一个是尽地主之谊,同时也是为了回报救命之恩,务必赏光,”
刘枫笑道:“美女相邀,那是必去的,不过我可不可以点菜,”
芮蕊一愣,随即点点头:“可以,当然可以,您想吃什么,尽管说,别的不敢夸口,宁桂市的名吃我还是都找得到的,”
刘枫眯起眼:“首先要有老友面,据说精制面条,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉,那是宁桂市顶级名吃。
第二就是鲜滑清爽的八仙粉了,相传配有山珍、海味、时鲜八味以上,味道相异相辅,如八仙过海,各显神通,这个是务必要尝尝鲜的,这种现场版的小吃,想必更富有地方特色。
接下來要香、酸、脆、甜、咸适度,食而不腻的干捞粉,听说拌以调制好的叉烧、肉末、葱、炸生、酱料、香油,味道独特,王府牛杂也是少不了的,听说这道菜品口味出众,曾经被评为华夏名菜,”
芮蕊呆呆的看着刘枫:“就就就这些,”
刘枫想了想:“如果美女还觉得不够的话,那就再來英雄难过美人关,好女难过酸嘢摊的酸嘢好了,酸辣适宜,鲜香可口的柠檬鸭,不知道这里有沒有,”
芮蕊沒好气的瞪一眼刘枫,嗔怪的说:“刘教授,您也太瞧不起人了,这些都是路边摊上卖的东西,怎么可以用來宴请大恩人呢,”
“路边摊,”刘枫眨眨眼,咂咂嘴,似乎在回味曾经的甜香,“这不是暴殄天物嘛,这些小吃在靖江区小吃城那叫一个火,我当时还是走后门才抢个先吃到的。
这不是來了贵宝地,就想要吃原版的,看看和那盗版的比,究竟有什么不同,我这人沒别的爱好,最喜欢的就是品尝各地风味食品,每到一地,那里的风味小吃都是我的最爱,”
芮蕊叹口气,这人果然是与众不同:“那那我就带各位去王府牛杂吧,那附近有一条小吃街,里面有各色宁桂市风味小吃,想必会让刘教授满意的,先说好了,我们到王府牛杂里面去吃,让服务生到外面去买,”
“行行行,”刘枫眉开眼笑,“能吃到正宗的宁桂市风味小吃,就是一大乐事,怎么吃无所谓,”
吴圩镇王府牛杂位置离宁桂市区20公里,离机场10公里,挨着烟尘滚滚的国道,其实就像关东的农家饭庄,只不过比一般的农家饭庄要讲究一些。
店里的服务员都穿着统一工作服,桌椅卫生洁净,环境清爽,服务也称得上一流,就是店面有点局促,虽然和旁边那些小吃店比起來已经算得上庞然大物了,但是鉴于它的名气和号召力,实在是太小了一点。
这里的牛杂,用料很有地域特点,土柠檬丝,薄荷叶一扒拉就有,香气也就和其他地方吃过的牛杂迥异,牛脊髓比例最高,当然也最好吃,其他百叶啦牛蛋啦牛血啦牛肠什么的稍逊一些,但也都嚼头不错不磨牙不塞牙。
显然芮蕊不是第一次來这里,见刘枫几个把点菜的重任交给她,就开始很负责任的点菜:“王府牛杂是必上的,今天我们就是冲这道菜來的,再來一道蒸塘鲺,”
芮蕊看向刘枫,微笑着介绍:“据说这种鱼要做到沒土腥气相当不容易,只要做好了绝对好吃,塘鲺脂肪含量高,每一块都跟其他鱼鱼腩似地,嫩滑可口。
这道菜是这里受欢迎程度,仅次于牛杂,可以算得上这里的招牌菜,來这里吃牛杂的,都会來上一道蒸塘鲺,不是我夸口,吃过这道菜,以后刘教授再吃别家的鱼就沒有味道了,”