艾伯特离开没多久,贝莱电话就打过来了。“多少,一百多位游客想要去挖土豆?”李汉,差点以为自己听错了。
“是的,汉,我估计今天有超过三百人会选择去土豆山谷。”贝莱,说道。
“我知道,你现在立即给罗伯特和安妮打电话,尤其是安妮,立即准备烤箱,对了,炸土豆条的师傅安排好了没有?”李汉,问道。
炸土豆条,绝对是美国人最爱的食物之一,土豆烧烤节上可不能没有,炸土豆条。
“安排好了,昨天下午我已经给餐厅打了电话。”贝莱,说道。“设计三十多种炸土豆条配菜菜单。”
“三十多种,还真不少。”李汉,不得不佩服,美国人真会吃土豆。
要知道,土豆美国五十个州,州州都有种植,很多州更是城里土豆协会,要知道,二战时期,土豆不光光是食物,还成为制造车牌的主要材料。
土豆车牌,李汉都有收藏几块,土豆博物馆,李汉收购一家。“需要材料,尽快准备。”
“是,不过,有些材料需要你的批准。”贝莱说道。
“炸土豆条配菜,难道还需要什么昂贵的材料不成?”李汉,嘀咕道。
“需要一些松露,还有汉克牛肉,当然还有pandora有机蔬菜。”贝莱说道。“有一道菜需要上年头的奶酪。”
“松露,黑松露,还是白松露?”
李汉还真没想到。
“黑松露和白松露最好都有一些,还有需要一些龙虾。”贝莱,小声说道。
李汉有点哭笑不得。“这样的土豆条,造价是不是贵了点?”
“好吧,boss,如果你觉着,这些不适合,我会告诉托蒂。”贝莱说道。
“告诉托蒂,这下材料,我会尽快准备好。”李汉听到是托蒂要的,苦笑,这个家伙还真是给自己出难题。
托蒂巴恩斯,这位出身米其林三星餐厅大厨,放弃高达百万美元工作,来到汉克农场,为了就是最好食材,最大自由。
一间可以随着他自由支配的餐厅,足够多食材,好在这个家伙的创新菜味道都很不错,小火车餐厅的明天蒙大拿也是越来越大,甚至贝拉告诉李汉,打算参加米其林餐厅评选。
对于,这个家伙,李汉还真拿他没有好办法,松露简单,李汉空间还不少,蘑菇之类,洞穴里足够,至于龙虾,好吧,空间还有一些,希望足够了。
奶酪,空间堆放的,不知道,达到这个家伙的要求没有,要知道,这是用醋需要三十年的家伙,好在他的祖母传给足够他用很多年的一个醋窖。
李汉曾经尝过,味道很浓郁,是好醋。
挂了贝莱电话,李汉开始,准备食材。“这个家伙,希望,这些奶酪能满足这个家伙,要不然,只能去购买一下上念头奶酪,那个价格可不便宜。”
李汉奶酪放到皮卡车上,顺手又拿了几瓶自己酿造的葡萄酒,或许,这家伙能用上。
“嘿,我的boss。”
李汉的皮卡车,刚刚停下来,最不想见到的人就出现了。
“托蒂,我的老朋友。”李汉笑着给了托蒂一个大大拥抱。
“好吧,boss,我想先看看,你准备的食材。”托蒂,对李汉并不如车厢里的材料热情。
“松露,看起来,品质很不错,真是令人意外,这些奶酪味道很棒,哦,我喜欢红酒味道。”托蒂,一一尝试,好吧,这家伙,真不怕,味蕾会被毁掉。
“ok,boss,你真是太令人惊讶,这些食材都很棒。”托蒂,说道。“我们该喝一杯庆祝一下。”
“不,托蒂,我可不想,见到一个醉酒的大厨,为大家烹饪食物。”李汉,有点后悔,带着酒来。
“好吧,好吧。”托蒂,说道。“这些材料太棒了,我必须准备一下,真是遗憾,多好葡萄酒。”
“牛肉和羊肉,你准备好了?”
“当然。”托蒂,似乎很兴奋。“boss,我要告诉你一个好消息,汉克牛肉和汉克羊肉,真的棒极了,它们是世界最好的牛羊肉。”
李汉翻了白眼,那当然,这还用说。“好吧,boss,我知道,你想说什么。”
“材料,我都带过来了,我还有去一趟土豆山谷。”李汉,说道。“这边什么时候可以准备好,我想贝莱告诉你,土豆烧烤节,会在十点半考试,我们可没有多少时间。”
“ok,土豆烧烤节,贝莱会准备好的,boss,别担心这些小事。”托蒂,说道。“boss,我想邀请pandora小姐,尝尝我的新菜。”
李汉点点头。“没问题,pandora会喜欢你的新菜,当然,我可不想出现一堆奇特的菜肴。”
托蒂对李汉说的奇特菜肴撇撇嘴,那可是创新,好吧,或许pandora会更理解自己。“再见,我的boss。”
“我可不想见到你,我的朋友。”
李汉上了车,关上门,拨打贝莱电话。“贝莱,我已经把托蒂需要材料送过来的。”
“送过去了?”
贝莱有些惊讶,这么快。
“烧烤节准备怎么样了?”
“正在准备,十点半,想来没问题。”贝莱说道。
一些设备从着拉姆湖那边搬运过去,只要搭建些红棚子就ok了,至于挖土豆,人并不多,三百人,或许,一人十磅,挖不了多少。
三百英亩的土豆,李汉打算拿出十英亩用来作为游客采挖用,十英亩用来做土豆烧烤节。
雪地土豆产量,比预期要高,相当普通土豆的一点三倍,这可是一个令人惊讶的数字。平均一英亩,李汉估计可能有六万到七万磅,这样产量,令李汉十分高兴。